7月的青島，空氣中似乎都彌漫著幾縷酒香，數(shù)萬酒商云集于此，共赴一場酒業(yè)矚目的選品、思想、交流盛宴。

　　7月6日，由酒業(yè)家展覽主辦，中國副食流通協(xié)會支持，新浪財經(jīng)戰(zhàn)略支持，以“創(chuàng)新驅(qū)動 布局未來”為主題的2023（第七屆）中酒展在山東·青島國際會展中心正式開幕，首次亮相中酒展的清香名酒寶豐首秀即高光，前來咨詢、洽談合作的經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕，一舉躋身中酒展“頂流”。

　　“名酒+清香”

　　寶豐展廳招商忙

　　上午8點多，尚未開展，青島國際會議中心入口處便擠滿了來自全國各地的經(jīng)銷商，迫不及待地想要搶先拿下鐘意的品牌。這其中，不少經(jīng)銷商直言“專為寶豐而來”。

　　“既是名酒，又是清香，還釋放出這么好的‘上車’機(jī)會，相信在今年這樣的市場環(huán)境下，代理寶豐酒會是一個非常不錯的選擇?！庇薪?jīng)銷商告訴酒業(yè)家。

　　據(jù)了解，2023（第七屆）青島中酒展共分為4個展館，寶豐酒業(yè)展位位于三號館3B15（一樓），按照參觀路線，經(jīng)銷商將先后抵達(dá)1-2-4-3號館。然而，甫一開場，便有不少經(jīng)銷商直接向“縱深”前進(jìn)，不多時，寶豐酒業(yè)80余平的展廳已坐滿了前來咨詢洽談的經(jīng)銷商。

　　集酒文化展示、產(chǎn)品陳列、白酒品鑒、商務(wù)洽談等功能為一體，寶豐展廳已成為廣大參訪經(jīng)銷商了解寶豐、認(rèn)識寶豐、認(rèn)知寶豐的前沿陣地。而寶豐酒業(yè)所打造的品質(zhì)化、高端化的沉浸式品牌體驗，也讓這座藍(lán)金色的展廳瞬時成為了場上經(jīng)銷商們關(guān)注的焦點，駐足洽談合作者絡(luò)繹不絕。

　　在“百年榮耀展示區(qū)”，參訪酒商們深入了解了寶豐酒業(yè)從1915年巴拿馬萬國博覽會甲等大獎?wù)隆?989年榮獲國家金質(zhì)獎（老十七大名酒），1996年中國白酒原酒出口量第一到2019年布魯塞爾國際烈酒大賽大金獎，再到2022年成為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品的輝煌歷程；在“非遺工藝展示區(qū)”，寶豐酒從六大釀造環(huán)節(jié)出發(fā)，堅持一凈到底，全面展示純正清香釀造之嚴(yán)苛，向與會同仁和酒商傳達(dá)寶豐新時代的文化自信、品牌自信與品質(zhì)自信……

　　同時，寶豐酒業(yè)一系列明星產(chǎn)品的驚艷亮相，也為參訪酒商提供了不同的選擇，讓意向代理寶豐產(chǎn)品的經(jīng)銷商們找到了各自的“價值”產(chǎn)品。無論是代表寶豐酒業(yè)“六凈歸一”非遺釀造技藝大成與大師匠心之作的國色清香·師作系列，還是東方美學(xué)與古法釀造工藝極致呈現(xiàn)的國色清香·G系列，亦或是70年經(jīng)典傳承的寶豐大曲·第六代……盡管定位不同，寶豐酒業(yè)幾乎每款產(chǎn)品都給人以驚艷之感，款款皆備受經(jīng)銷商青睞，不少慕名而來的經(jīng)銷商表示想要將幾款產(chǎn)品盡數(shù)攬入囊中。

　　在這場高品質(zhì)、大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)的選品盛宴之中，匯聚眾多名酒品牌的3號館無疑是C位展館。而在3號館之中，盡情釋放名酒新魅力與品牌新勢能的寶豐酒業(yè)異軍突起，以強(qiáng)大的“客留量”脫穎而出，首秀即高光，成為場中當(dāng)之無愧的“頂流”展廳。

　　面對清香品類復(fù)興和名酒聚焦的時代契機(jī)，手握“名酒+清香”雙核影響力的寶豐酒業(yè)，正不斷推動著品質(zhì)與品牌價值的雙向提升，于中酒展掀起一陣藍(lán)金色浪潮。

　　大清香時代

　　寶豐復(fù)興再提速

　　2022年，16家清香型白酒企業(yè)共同發(fā)出倡議，以品質(zhì)共建“大清香時代”。今年，則是行業(yè)公認(rèn)的大清香時代元年。

　　根據(jù)行業(yè)預(yù)測，中國清香白酒的市場規(guī)模未來5年內(nèi)將達(dá)到1500億元，產(chǎn)量將提升到200萬千升，行業(yè)占比將由15%上升至20%以上?！扒逑阒稹痹綗酵?，清香白酒之輝煌也有望重現(xiàn)。

　　搭上“大清香時代”的快車，整個清香品類正迎來“向上產(chǎn)區(qū)崛起、向下品牌新生”的歷史性趨勢與機(jī)遇。伴隨著這股清香的復(fù)興熱潮，清香型白酒軍團(tuán)正積蓄力量，積極擁抱“大清香時代”的到來。作為三大清香名酒之一，寶豐酒業(yè)也迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

　　“隨著行業(yè)消費(fèi)升級的不斷演繹，白酒向價值、品類、名酒回歸成為趨勢，為清香型白酒企業(yè)帶來了許多新的發(fā)展機(jī)遇。”寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰指出。借助中酒展這一廠商對接“高地”，寶豐酒業(yè)的復(fù)興回歸也將再度提速。

　　事實上，作為中國清香型白酒的典型代表之一，寶豐酒具有入口柔、甘甜純凈、負(fù)擔(dān)輕的飲用優(yōu)勢，具有更多元的飲用場景及創(chuàng)新基礎(chǔ)，更符合時尚飲酒的年輕消費(fèi)需求?；谙M(fèi)趨勢變化的思考和判斷，寶豐酒業(yè)確立了“一清雙品”發(fā)展戰(zhàn)略，堅持清香戰(zhàn)略主體，堅持“品牌”與“品質(zhì)”雙輪驅(qū)動的發(fā)展格局。

　　在工藝傳承上，寶豐酒堅持國家非遺工藝為根，堅持大曲清香為本，堅持固態(tài)地缸發(fā)酵，堅持酒海陶壇雙儲存。在工藝創(chuàng)新上，寶豐酒引入了中高溫制曲和高溫堆積發(fā)酵等工藝措施，在典型清香風(fēng)格基礎(chǔ)上增加酒體厚重感和豐滿度。

　　在品牌傳承上，寶豐酒業(yè)聚焦“非遺文化”，圍繞“程顥監(jiān)酒、程氏酒法、理學(xué)思想”進(jìn)行工匠精神價值挖掘，提煉形成寶豐酒獨(dú)特的工匠文化內(nèi)涵，打造更聚焦、更具差異化、更具品質(zhì)關(guān)聯(lián)性和更具傳播穿透力的文化內(nèi)核；在品牌創(chuàng)新上，寶豐酒業(yè)通過內(nèi)容表達(dá)創(chuàng)新、品牌傳播創(chuàng)新、消費(fèi)者鏈接創(chuàng)新，不斷提升寶豐品牌價值、消費(fèi)價值，讓消費(fèi)者對寶豐品牌從認(rèn)識到認(rèn)知再到信賴。

　　2023年，清香風(fēng)正疾，名酒勢更盛。在“一清雙品”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，寶豐酒業(yè)緊扣傳承與創(chuàng)新，以“名酒+清香”為雙核驅(qū)動，不斷為整個清香型白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)寶豐力量，正加速實現(xiàn)品牌與規(guī)模的雙復(fù)興。