2022年，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒，都再度迎來(lái)“雙降”，對(duì)前者來(lái)說(shuō)，這甚至已經(jīng)是十年連降了；而對(duì)后者來(lái)說(shuō)，也是其進(jìn)口量下滑的第五年。但進(jìn)入到2023年，隨著線(xiàn)下消費(fèi)的持續(xù)復(fù)蘇，持續(xù)疲軟的葡萄酒行業(yè)，終于有了反彈跡象。

　　在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之年，桃樂(lè)絲中國(guó)全國(guó)銷(xiāo)售總監(jiān)蘇懷辭近日做客酒業(yè)家專(zhuān)訪(fǎng)間，講述了桃樂(lè)絲過(guò)去在中國(guó)市場(chǎng)的歷程，以及對(duì)未來(lái)的規(guī)劃。

　　將重心轉(zhuǎn)向精品酒

　　滿(mǎn)足客戶(hù)一站式選品需求

　　桃樂(lè)絲作為最早成立的進(jìn)口葡萄酒公司之一，見(jiàn)證了中國(guó)葡萄市場(chǎng)的發(fā)展變化，桃樂(lè)絲在中國(guó)市場(chǎng)也經(jīng)歷了多個(gè)發(fā)展階段。

　　“桃樂(lè)絲中國(guó)由西班牙米高桃樂(lè)絲公司于1997年成立，2003年成立自己的貿(mào)易公司，引進(jìn)更多品牌及豐富的產(chǎn)品線(xiàn)，經(jīng)歷了數(shù)年的爆發(fā)式增長(zhǎng)。與木桐嘉棣不再合作之后，我們開(kāi)始在結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整，將重心從商業(yè)品牌轉(zhuǎn)向精品酒?！闭f(shuō)起桃樂(lè)絲在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，蘇懷辭回憶道。

　　據(jù)他介紹，現(xiàn)階段桃樂(lè)絲中國(guó)的發(fā)展重心是全渠道、全品類(lèi)運(yùn)營(yíng)。“在行業(yè)內(nèi)擁有全渠道、全品類(lèi)的公司并不是很多，因?yàn)榇蟛糠止径急容^偏重零售與批發(fā)渠道，我們代理的品牌相對(duì)有一定的體量，需要有全渠道的規(guī)劃。另外，我們希望客戶(hù)能夠在公司實(shí)現(xiàn)一站式選品需求?！?/P>

　　相比其他的同類(lèi)型公司，蘇懷辭認(rèn)為桃樂(lè)絲中國(guó)的優(yōu)勢(shì)明顯?！拔覀儽旧硎巧a(chǎn)商，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)發(fā)展的后勁足。另外我們還是進(jìn)口商，代理很多品牌，能夠更靈活滿(mǎn)足代理品牌的一些需求?！?/P>

　　蘇懷辭表示：“桃樂(lè)絲的標(biāo)志就是‘好酒好伙伴’，秉持著以人為本，以客戶(hù)為本的理念，我們深知葡萄酒是一個(gè)相對(duì)需要漫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展的一個(gè)行業(yè)，愿意投入比較長(zhǎng)期的時(shí)間來(lái)與客戶(hù)一起成長(zhǎng)。”

　　2023年抓住機(jī)遇

　　聚焦五大方向謀發(fā)展

　　數(shù)據(jù)顯示，2022年1-12月，葡萄酒進(jìn)口量33531.8萬(wàn)升，下降20.94%，進(jìn)口額14.35億美元，下降15.1%。進(jìn)口數(shù)據(jù)排名前13的葡萄酒原產(chǎn)國(guó)中，有8個(gè)原產(chǎn)國(guó)均出現(xiàn)了進(jìn)口量與進(jìn)口額的雙降，全線(xiàn)低迷的數(shù)據(jù)注定了進(jìn)口葡萄酒行業(yè)全年的萎靡。

　　“2022年，受到外部客觀環(huán)境的影響，桃樂(lè)絲中國(guó)業(yè)績(jī)受影響較大。但即便發(fā)展遇阻，我們也在積極尋求突破，比如發(fā)力零售渠道，去填補(bǔ)餐飲渠道上的損失，去年這一渠道展現(xiàn)了極為強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力?！碧K懷辭透露。

　　2023年“陰霾散去”，進(jìn)口葡萄酒也呈現(xiàn)出復(fù)蘇趨勢(shì)。蘇懷辭觀察到，經(jīng)過(guò)1月、2月的調(diào)整之后，3月份批發(fā)、餐飲渠道都在快速恢復(fù)，經(jīng)銷(xiāo)商的信心也回來(lái)了。

　　“今年是桃樂(lè)絲中國(guó)恢復(fù)元?dú)獾囊荒辏覀冇袔讉€(gè)重點(diǎn)的動(dòng)作：一是放更多經(jīng)歷在航空競(jìng)標(biāo)上；二是在批發(fā)渠道重點(diǎn)推白蘭地、麥芽威士忌；三是在零售渠道關(guān)注已經(jīng)重點(diǎn)客戶(hù)，幫助他們做更多動(dòng)銷(xiāo)；四是在餐飲渠道通過(guò)酒莊游、培訓(xùn)等，助力整個(gè)產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇；五是繼續(xù)發(fā)力電商渠道，抓住互聯(lián)網(wǎng)的趨勢(shì)。”蘇懷辭如是說(shuō)。

　　他表示，消費(fèi)者以非?？斓乃俣仍诔墒?，桃樂(lè)絲根據(jù)消費(fèi)者的需求變化，不斷豐富白葡萄酒品類(lèi)，引入了不少商業(yè)化親民的品牌，且品牌在每個(gè)渠道都有較為健康的成長(zhǎng)。

　　展望未來(lái)，桃樂(lè)絲中國(guó)將不斷地提高自身的專(zhuān)業(yè)化以及效率，給客戶(hù)提供更全面服務(wù)的能力，來(lái)尋求長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展。