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        酒知識︱喝酒的十大誤區(qū)

        2022年11月19日09:08   來源:中國酒業(yè)協(xié)會

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          日常生活中我們在喝酒的時候總會陷入一些誤區(qū),而我們往往還不自知。今天小編就為大家盤點一下喝酒的10大誤區(qū)。

          誤區(qū)一:喝酒紅臉不易醉

          “喝酒臉紅的人不容易醉”,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上,醉酒和臉色并無多大關(guān)系。一些人認為喝了酒面紅如關(guān)公是好事,認為這代表血液循環(huán)好,能迅速將酒精分解掉,因此不容易醉。其實,喝酒臉紅是酒精中毒的表現(xiàn)。

          誤區(qū)二:幾種酒摻著喝容易醉

          無論喝一種或幾種酒,均不會影響身體對酒精的吸收,只要攝入酒精達到一定分量,便會令人產(chǎn)生醉酒感,與酒的種類無關(guān)。不過,幾種酒摻著喝,對腸胃、肝臟等器官刺激較大,更容易導致腸胃不適。

          誤區(qū)三:白酒傷身紅酒養(yǎng)人

          很多人認為喝白酒傷身,喝葡萄酒對健康有益,多喝點也沒關(guān)系。事實上,不管是紅酒還是白酒,關(guān)鍵還在于控制飲用量。

          專家指出,每周酒精的進食量男性為140克以下,女性為70克以下,140克酒精就相當于50度白酒的3-4兩,也就是說,成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩,而紅酒則要控制在每天一二兩。

          誤區(qū)四:白酒度數(shù)越高質(zhì)量越好

          很多人認為,白酒度數(shù)越高質(zhì)量越好,還稱“喝酒就要喝高度酒”。但其實酒的度數(shù)與質(zhì)量并無關(guān)聯(lián),專家解釋,從技術(shù)角度來說,白酒有高度和低度之分,是為了滿足消費者的不同需求,并沒有優(yōu)劣之分。

          誤區(qū)五:喝酒可驅(qū)寒

          人們喝酒后會有熱乎乎的感覺,是因為在酒精刺激下,身體表面的血管變粗,人體肝臟等儲存的血液會流到身體表面。由于血液是熱的,人自然感到熱乎乎的,但這只是暫時現(xiàn)象。事實上,因身體散熱速度加快體內(nèi)的熱量反而被消耗得更多,這就是飲酒后先熱后冷的道理。在寒冷環(huán)境中,其實更應(yīng)該最大限度地保存體內(nèi)熱量。這時如果大量飲酒,相當于在使勁兒散熱,這對身體來說是一種傷害。

          誤區(qū)六:酒量可以練

          酒精在人體中的代謝過程需要乙醇脫氫酶和乙醛分解酶的參與,這兩種酶的含量直接決定了酒量的多少。我們所說的酒量,就是身體代謝酒精的能力,這個能力主要取決于肝臟里一種叫乙醛脫氫酶的數(shù)量,而這種酶的數(shù)量又主要取決于遺傳,不會因為多喝酒有所改變。

          誤區(qū)七:喝酒能消愁

          酒精其實是壓抑劑,會麻痹大腦中樞神經(jīng),降低自控能力,令醉酒者做出平時不會做的事。所以給人的錯覺是興奮、情緒高漲。不過,隨著血液酒精濃度升高,身體會逐漸產(chǎn)生各種不適,反而令人更加抑郁沮喪。

          誤區(qū)八:酒兌飲料很時尚

          時下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨鐘。

          但專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。另外,兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,就已經(jīng)喝多了。

          誤區(qū)九:喝濃茶、咖啡可以醒酒

          有些人認為,酒后喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用,事實上這是一種誤解。酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用,促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進入腎臟,使腎臟受損。

          咖啡的主要成分是咖啡因,有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用,酒后喝咖啡會使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負擔,對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓。

          誤區(qū)十:喝醉催吐更舒服

          日常應(yīng)酬中,不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐,嘔吐之后感覺好受一些,甚至可以繼續(xù)喝酒。但專家指出,這屬于“危險動作”。

          摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫(yī)護人員的幫助下進行,因為醉酒者意識不清,很容易吸入嘔吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,劇烈嘔吐會導致腹內(nèi)壓增高,除了容易引起胃出血外,還會使十二指腸內(nèi)容物逆流,引發(fā)急性胰腺炎等急癥。

          所謂“酒逢知己千杯少”,酒桌上大家總會推杯換盞、觥籌交錯以此增進感情。但是,所謂“小酌怡情,大醉傷身”,請避開上面這些飲酒“雷區(qū)”,做到理性飲酒,健康飲酒。

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        作者:

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