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        龍諭“揚(yáng)帆”青島 張?jiān)y手趙普共話中國(guó)高端葡萄酒發(fā)展之路

        2021年12月23日09:08   來(lái)源:酒業(yè)家

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          12月17日,“品過(guò)世界 更愛(ài)中國(guó)——龍諭葡萄酒上市發(fā)布會(huì)”在青島國(guó)際會(huì)議中心隆重舉行。

          青島國(guó)際會(huì)議中心是2018年上海合作組織青島峰會(huì)的主場(chǎng)館,以“世界水準(zhǔn)、中國(guó)氣派、山東風(fēng)格、青島特色”的理念而建。在這恢弘的建筑中,著名主持人、文化學(xué)者趙普帶領(lǐng)嘉賓們一邊享受龍諭融合齊魯美味綻放出的獨(dú)特魅力,一邊探尋龍諭的百年傳承與世界品質(zhì)。

          立足賀蘭山東麓

          龍諭上榜“世界100瓶頂級(jí)葡萄酒”

          近年來(lái),寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)強(qiáng)勢(shì)崛起,在世界葡萄酒舞臺(tái)上不斷有驚艷表現(xiàn),成為世界了解中國(guó)葡萄酒的重要窗口之一。張?jiān){借銳利的眼光,早在多年前就已實(shí)現(xiàn)對(duì)該產(chǎn)區(qū)的布局。

          本次的主角龍諭就來(lái)自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),在賀蘭山東麓,張?jiān)W?006年開(kāi)始,經(jīng)過(guò)十?dāng)?shù)年的反復(fù)驗(yàn)證,最終從70000畝葡萄園中選出25個(gè)小地塊作為龍諭的原料基地。

          在獨(dú)特的風(fēng)土之上,龍諭從葡萄種植、采摘、釀造等環(huán)節(jié),無(wú)一不精耕細(xì)作:種植環(huán)節(jié),嚴(yán)格遵循“20cm黃金種植法則”,獨(dú)創(chuàng)“傾斜水平龍干”種植架型,將葡萄結(jié)果部位固定在離地面60-80厘米之間的20厘米地帶,讓陽(yáng)光照射的角度恰到好處,使得葡萄均勻成熟;采摘環(huán)節(jié),用于釀造龍諭的每一顆葡萄都需要經(jīng)過(guò)初選-手工串選-光學(xué)粒選三道工序;釀造上,則需經(jīng)過(guò)155道釀造工序、25次調(diào)配,最后再經(jīng)大師盲品評(píng)選,口感極佳的酒才有資格被灌裝入瓶。

          作為張?jiān)F咸丫瓢鍓K的戰(zhàn)略品牌,龍諭已經(jīng)在國(guó)際各大權(quán)威葡萄酒賽事上累計(jì)斬獲大獎(jiǎng)91項(xiàng),并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽評(píng)為“中國(guó)最杰出葡萄酒”( Best of show China)。

          近日,瑞士《Vinum》雜志第十二期公布了2021年“世界100瓶頂級(jí)葡萄酒”榜單,龍諭葡萄酒榜上有名,這是中國(guó)葡萄酒首次進(jìn)入該項(xiàng)榜單,同時(shí)也是亞洲地區(qū)唯一的上榜酒款。

          早在2013年,英國(guó)王室酒商BBR就引進(jìn)了龍諭產(chǎn)品,并設(shè)立永久銷售專柜。

          這是BBR首次為中國(guó)葡萄酒設(shè)立永久銷售專柜。由此,龍諭酒莊也成為首家打入歐洲市場(chǎng)的中國(guó)酒莊。

          如今,龍諭產(chǎn)品已出口至英國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、意大利、瑞士、丹麥、俄羅斯、加拿大等44個(gè)國(guó)家,被譽(yù)為“中國(guó)葡萄酒王”。

          在迪拜國(guó)際機(jī)場(chǎng)的Le Clos葡萄酒和烈酒免稅店、迪拜七星帆船酒店(Burj Al Arab)、倫敦文華東方酒店、倫敦伯克利廣場(chǎng)的Sexy Fish餐廳(倫敦最火的海鮮餐廳)、倫敦塞爾福里奇百貨大樓(9Selfridges)、有“全球最大葡萄酒檔案館”之稱的倫敦67Pall Mall餐廳、俄羅斯知名葡萄酒商店Vinoteka80/100、加拿大安大略省酒管局專賣店(LCBO)、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奧地利Wein&co等全球頂尖餐廳及高端渠道都能看到龍諭的身影。

          世界殿堂級(jí)鋼琴家、國(guó)際美食美酒品鑒家趙胤胤也曾對(duì)龍諭給予超高評(píng)價(jià),他在品鑒過(guò)龍諭之后表示:“對(duì)我而言,葡萄酒和音樂(lè)一樣,都是生活中最美好、最不可或缺的事物。鋼琴家的工作,帶我去過(guò)世界很多地方,也讓我品嘗到世界許許多多驚艷味蕾的美食美酒,它們賦予我的美好感受絕不亞于音樂(lè)和藝術(shù)。而喝到中國(guó)葡萄酒龍諭,我很開(kāi)心,這是寶藏般的存在?!?/P>

          “利群集團(tuán)與張?jiān)9緮y手并肩、真誠(chéng)合作近二十年,彼此相互支持、共謀發(fā)展,相信以張?jiān)0倌陚鞒袨榉e淀,龍諭品牌做保障,利群集團(tuán)品牌的加持,一定能讓龍諭在青島市場(chǎng)持續(xù)綻放光芒?!崩荷虡I(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁胡培峰表示。

          出席當(dāng)晚發(fā)布會(huì)的重要嘉賓還有青島鼎譽(yù)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理趙占元,中國(guó)首位職業(yè)侍酒師、首屆中國(guó)侍酒師大賽冠軍曲日晶,中國(guó)釀酒大師、龍諭首席釀酒師樊璽等。

          中國(guó)葡萄酒已能平視世界

          張?jiān)J侵腥A民族偉大復(fù)興夢(mèng)的見(jiàn)證品牌

          作為中國(guó)葡萄酒的領(lǐng)軍品牌,張?jiān)R恢奔缲?fù)著帶領(lǐng)中國(guó)葡萄酒實(shí)現(xiàn)復(fù)興的重任,對(duì)于中國(guó)葡萄酒缺乏世界級(jí)高端品牌和產(chǎn)品的困境,張?jiān)奈赐V惯^(guò)探索的腳步。在行業(yè)的不懈奮斗下,近年來(lái)中國(guó)葡萄酒在文化、品質(zhì)、品牌等方面的自信達(dá)到了新的高度。

          而張?jiān)<词沁@種行業(yè)自信提升的推動(dòng)者,也會(huì)成為獲益者。

          張?jiān)9煞莨究偨?jīng)理孫健表示:“我們?cè)诤芏囝I(lǐng)域都已經(jīng)走在全世界最前列,像高鐵、5G、航天,青島的企業(yè),海爾、海信、青啤都已經(jīng)是世界級(jí)的企業(yè),利群也已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。今天的中國(guó)已經(jīng)可以平視世界,今天的中國(guó)葡萄酒也已經(jīng)可以平視世界了?!?/P>

          “高端市場(chǎng)對(duì)一個(gè)品牌、對(duì)一個(gè)廠家來(lái)講,是最大的實(shí)力體現(xiàn)?!睂O健表示。龍,是中華民族的文化標(biāo)志和精神符號(hào);諭,意為告之天下,“我們希望通過(guò)龍諭,來(lái)昭告世界,我們的酒達(dá)到了一個(gè)什么樣的水平?!?/P>

          上海國(guó)際時(shí)尚聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、上海銘耀資本合伙人葛文耀就很看好龍諭的高端實(shí)力。他說(shuō):“張?jiān)5墓そ尘穹浅4騽?dòng)人,龍諭有望一步就做到國(guó)際性的知名奢侈品品牌,因?yàn)閺堅(jiān)T跉v史、技術(shù)、工藝等方面都具備這樣的條件。”

          前不久,龍諭在上海宣布啟動(dòng)全新的廣告語(yǔ)——品過(guò)世界,更愛(ài)中國(guó)。

          “這八個(gè)字的第一層意思是想表達(dá):我們的品質(zhì)更加自信,因?yàn)槟惆讶澜缢械暮闷咸丫贫己缺榱?,你可能就能得出這個(gè)結(jié)論——我們龍諭的確不錯(cuò)。”孫健分享道。

          其實(shí)這個(gè)廣告語(yǔ)還有第二層深意,孫健表示:“更指我們的心態(tài)更從容,張?jiān)i啽M千帆、百戰(zhàn)歸來(lái),心態(tài)更加平視世界,就像在座的各位企業(yè)家朋友,做到今天這個(gè)地步,就不需要盲從什么,這種心態(tài)更顯示出人生新的境界?!?/P>

          在擔(dān)任央視《朝聞天下》《晚間新聞》主持人時(shí),趙普用情用力講好中國(guó)故事,見(jiàn)證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展、中國(guó)品牌的快速崛起。

          在趙普看來(lái),講好中國(guó)故事,理應(yīng)包括中國(guó)葡萄酒的故事。今天的中國(guó)葡萄酒,有著三大自信——來(lái)源自信、品質(zhì)自信、市場(chǎng)自信。

          “很多人以為紅酒文化是近現(xiàn)代的、舶來(lái)的,但實(shí)際上,中國(guó)釀造葡萄酒的歷史同樣悠久,不然怎么會(huì)在唐朝就有‘葡萄美酒夜光杯’的詩(shī)句呢?!壁w普表示,張?jiān)=?30年的歷史,正好是中國(guó)從災(zāi)難深重慢慢地走向獨(dú)立、自主、富強(qiáng),迎來(lái)偉大復(fù)興的過(guò)程,從消費(fèi)者角度來(lái)說(shuō),張?jiān)>褪侵腥A民族偉大復(fù)興夢(mèng)的見(jiàn)證品牌。

          趙普指出,葡萄酒文化其實(shí)沒(méi)有什么真正意義上的祖源文化。因?yàn)槿祟悘牟烧獣r(shí)代,一直走到現(xiàn)代,采摘時(shí)代(釀酒)就是對(duì)天然漿果的利用,天然發(fā)酵是所有早期人類都會(huì)的方法,并沒(méi)有優(yōu)劣之分。

          在消化他國(guó)先進(jìn)成果時(shí),中國(guó)人是既有尊重也有自信的。而中國(guó)葡萄酒的崛起也經(jīng)歷了請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去,不斷進(jìn)行技術(shù)迭代升級(jí)的過(guò)程。趙普就指出,近代以來(lái),中國(guó)在與西方葡萄酒傳統(tǒng)釀造強(qiáng)國(guó)的交流中,也將自己的葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化和現(xiàn)代化。在這個(gè)過(guò)程中,我國(guó)將西方的先進(jìn)理念和技術(shù)進(jìn)行有機(jī)的消化、吸收甚至升級(jí),而張?jiān)J沁@個(gè)過(guò)程中的代表性企業(yè),龍諭則是代表性品牌。

          在實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的過(guò)程中,必將涌現(xiàn)一批世界級(jí)品牌。

          對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),本心決定了能走多遠(yuǎn),眼界的高低則決定了可以看見(jiàn)什么樣的風(fēng)景。跨越三個(gè)多世紀(jì)而來(lái),張?jiān)?jiān)守釀酒主業(yè),一步一個(gè)腳印從煙臺(tái)走向中國(guó),從中國(guó)走向全球。

          目前,張?jiān)R言谌虿季?4大酒莊,擁有25萬(wàn)畝葡萄酒基地,旗下產(chǎn)品暢銷全球77個(gè)國(guó)家。在全球最具影響力的酒類貿(mào)易專業(yè)媒體Drinks Business(《飲料商務(wù)》雜志)頒布的“全球十大最暢銷葡萄酒品牌”單上,張?jiān)_B續(xù)多年位列全球第四。

          2020年、2021年,張?jiān)Os聯(lián)國(guó)際權(quán)威品牌價(jià)值評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布的“全球最具價(jià)值葡萄酒品牌”榜單第二名。

        總共: 1頁(yè)   
        初審:杜亞男/二審:湯娟/終審:馮波
        作者:

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