在白酒品鑒會(huì)大行其道的當(dāng)下，全興的“畫(huà)風(fēng)”顯得有些與眾不同。12月12日，全興“老友記”品鑒會(huì)在成都舉行，酒業(yè)家在現(xiàn)場(chǎng)了解到，當(dāng)前，全興正立足成都傳統(tǒng)文化，以時(shí)代記憶為主題，打造一系列品牌品鑒會(huì)，喚醒著成都人的“全興記憶”。

　　有溫度、有情懷，全興“鐵粉”講述全興故事

　　擺放著老式家電的書(shū)桌、甲A球賽的老票根、90年代現(xiàn)場(chǎng)助威的雄起旗幟、泛黃的漫畫(huà)書(shū)……

　　在這些充滿(mǎn)年代感老物件的見(jiàn)證下，一場(chǎng)以“老友記”為主題的全興品鑒會(huì)在成都舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)不但集結(jié)了全興的諸多鐵粉，還特別展出了前全興足球名宿們收藏的老球衣、簽名足球，諸多充滿(mǎn)記憶的“舊物”讓活動(dòng)氛圍快速升溫。

　　此前，全興與成都本土電臺(tái)“小剛方言”合作，廣泛征集成都人記憶中的“全興故事”，收獲了聽(tīng)眾的熱烈反響，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，這些記憶片段也被自發(fā)前來(lái)的“全興鐵粉”娓娓道來(lái)：

　　“30年前，在我的滿(mǎn)月酒上，我的父親就是用筷子蘸了全興的酒，完成了這個(gè)對(duì)我意義非凡的儀式。”

　　“我小時(shí)候家在四川的農(nóng)村，父母經(jīng)營(yíng)一家小賣(mài)部，從小我就記得來(lái)我家店里買(mǎi)全興酒的顧客絡(luò)繹不絕?！?/P>

　　“從小時(shí)候不會(huì)喝酒，到現(xiàn)在從商多年成為一個(gè)老酒民，全興總是出現(xiàn)在我們成都人節(jié)慶或者是團(tuán)聚的餐桌上，成為一個(gè)時(shí)代的記憶符號(hào)?！?/P>

　　……

　　隨著關(guān)于全興酒的年代記憶被緩緩拉開(kāi)，這場(chǎng)溫馨的“回憶之旅”隨之被推向高潮。四川全興酒業(yè)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委楊靜現(xiàn)場(chǎng)講述了白酒的品酒要領(lǐng)，引導(dǎo)酒友們就“色、香、味、格”來(lái)領(lǐng)略全興大曲的名酒風(fēng)范。此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特別準(zhǔn)備了基酒與風(fēng)味酒，讓粉絲們親自體驗(yàn)調(diào)酒。

　　“全興將致力于健康飲酒的白酒文化傳播，也將繼續(xù)以情懷品鑒會(huì)拉近老名酒與不同年代消費(fèi)者的距離?！彼拇ㄈd酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理林洪謙介紹，舉辦此類(lèi)“有記憶”“有溫度”的品鑒會(huì)，有助于與目標(biāo)受眾產(chǎn)生情感共鳴，同時(shí)傳播全興的產(chǎn)品口碑，全面喚醒全興在川渝市場(chǎng)的消費(fèi)記憶。

　　融合成都本土文化，探索全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)思路

　　事實(shí)上，全興和成都這座城市有著各種千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，扎根于成都的全興酒業(yè)，不僅是川酒“六朵金花”之一，還曾三獲“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)；兩次被授予“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)。品牌歷史可追溯至1367年，經(jīng)歷漫長(zhǎng)歲月，全興逐步與成都人建立了深厚的情感聯(lián)結(jié)。

　　因此，以成都本土文化為承接點(diǎn)，讓更多人通過(guò)參與品鑒會(huì)產(chǎn)生對(duì)成都傳統(tǒng)文化與全興品牌文化的共鳴，正是全興打造品鑒會(huì)的關(guān)鍵所在，林洪謙告訴酒業(yè)家：“以差異化的方式，以懷舊為核心，把具有成都本地文化的元素與全興的品牌記憶結(jié)合起來(lái)，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的情感，讓他們?cè)隗w驗(yàn)中產(chǎn)生共鳴，全興的品鑒會(huì)不僅僅是來(lái)吃飯喝酒，更多的是通過(guò)全興這個(gè)品牌媒介，讓大家去結(jié)識(shí)我們那個(gè)年代的朋友?！?/P>

　　據(jù)介紹，2022年，全興計(jì)劃在成都大量舉辦主題品鑒會(huì)，并進(jìn)一步下沉到核心終端：“接下來(lái)我們就會(huì)把它下沉到我們對(duì)應(yīng)的核心終端，由經(jīng)銷(xiāo)商或者核心終端來(lái)邀約，這種形式更像一個(gè)社交場(chǎng)景?！?/P>

　　其次，全興在打造線下品鑒會(huì)時(shí)將嘗試更多跨界合作，基于成都深厚的城市文化底蘊(yùn)與全興的品牌底蘊(yùn)，以品鑒會(huì)為載體，形成跨界聯(lián)動(dòng)，探索全新的營(yíng)銷(xiāo)思路。

　　林洪謙表示：“不同聚會(huì)場(chǎng)景會(huì)設(shè)置不同的主題，針對(duì)逢年過(guò)節(jié)的宴席策劃主題品鑒會(huì)，下一步還會(huì)以“向經(jīng)典致敬”這個(gè)主題策劃，再往后還有一些比如像老字號(hào)傳承的主題。另外成都有一些知名的流量型餐飲，或者經(jīng)典的川菜館，希望能把經(jīng)典川菜和全興酒的經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行融合，以‘川菜老字號(hào)’+‘川酒老字號(hào)’的模式來(lái)做一些品鑒會(huì)?！?/P>

　　此外，全興還計(jì)劃借助成都本地名人效應(yīng)，后期開(kāi)展“高配版”品鑒會(huì)：“還有相對(duì)更有品質(zhì)的版本，在條件允許的情況下初步預(yù)估平均一個(gè)月保持2至3場(chǎng)左右的頻率，聯(lián)合成都本地一些知名的媒介，比如一些電視主持人或者四川本土明星，以更具有四川本地特色的文化為內(nèi)容來(lái)做品鑒會(huì)。”

　　打造下一個(gè)“成都名片”

　　“我們一場(chǎng)品鑒會(huì)來(lái)了20個(gè)人左右，起碼5成的人都能夠第二天就建立了合作關(guān)系，這個(gè)是我們明顯能夠感受到的?！?/P>

　　酒業(yè)家了解到，自今年10月正式啟動(dòng)以來(lái)，全興“老友記”品鑒活動(dòng)對(duì)終端拉動(dòng)效果顯著。一位全興經(jīng)銷(xiāo)商在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)告訴酒業(yè)家：“成都人都知道全興這個(gè)品牌，之前處于觀望的狀態(tài)，參加完品鑒會(huì)以后，對(duì)全興的品牌底蘊(yùn)有了更直觀的感受，對(duì)全興的產(chǎn)品也很有信心?！?/P>

　　此外，得益于近半年來(lái)的戰(zhàn)略調(diào)整，全興聚焦經(jīng)銷(xiāo)商建設(shè)和團(tuán)隊(duì)打造，2021年銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)：“我們明年的簽約合同已經(jīng)實(shí)現(xiàn)大幅突破，相信明年我們會(huì)實(shí)現(xiàn)倍數(shù)的增長(zhǎng)?！?/P>

　　據(jù)介紹，2022年，全興將通過(guò)全方位管控，從策略層面實(shí)現(xiàn)全興大曲產(chǎn)品向樽20、樽30聚焦。

　　此外，全興計(jì)劃進(jìn)一步挖掘品牌歷史，將品牌與成都這一城市IP進(jìn)行直接關(guān)聯(lián)，將全興打造成一張“成都名片”。林洪謙告訴酒業(yè)家：“我們要把全興大曲作為‘成都名片’這個(gè)概念深入人心地去做，通過(guò)梳理和呈現(xiàn)全興品牌的‘前世今生’，讓大家知道，全興是一張代表了成都?xì)v史文化名城的名片。讓全興大曲和成都發(fā)生最直接最密切的品牌關(guān)聯(lián)，我相信在全國(guó)范圍內(nèi)會(huì)形成全興復(fù)興的風(fēng)潮?！?/P>