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        包材設(shè)計(jì)如何為醬酒品牌出圈賦能?呂玉華、黃升地、姚曉黎、陳鋒、段高峰等齊發(fā)聲

        2021年06月13日09:08   來(lái)源:酒業(yè)家

          一個(gè)行業(yè)共識(shí)正在形成,包裝設(shè)計(jì)已成為酒企的產(chǎn)品符號(hào),始于“顏值”忠于“品質(zhì)”的消費(fèi)法則在醬酒行業(yè)依然通行。一醬難求供需不平衡催生醬酒品牌潮涌而至,在享受品類紅利的仁懷酒企們,也面臨著如何從醬品牌洪流中出圈的考驗(yàn)。如何設(shè)計(jì)高顏值的產(chǎn)品?在“看臉的時(shí)代”,包裝設(shè)計(jì)又如何為酒企從品牌洪流中出圈加持賦能?

          呂玉華、黃升地、陳鋒、姚曉黎、段高峰等不同領(lǐng)域的專家,于6月8日在舉行的遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)包裝物流分會(huì)新聞發(fā)布會(huì)舉行期間,向酒業(yè)家讀者分享了各自的認(rèn)知與經(jīng)驗(yàn)。

        呂玉華:

        縮短包材供應(yīng)半徑形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)

          靠品質(zhì)打天下,靠品牌固版圖,在醬香熱潮中,酒商們又紛紛在產(chǎn)品顏值上暗自較勁。

          包裝設(shè)計(jì)如何扛鼎醬酒高質(zhì)量發(fā)展的大旗,仁懷的做法是積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)能進(jìn)入當(dāng)?shù)夭⑴c酒企展開對(duì)接,縮小供應(yīng)半徑,形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán),降低成本。

          “組織包材展會(huì),就是吸引全國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)、物流產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)前來(lái)參會(huì),讓包材物流企業(yè)和本地酒企有機(jī)地結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)互利共享,推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展?!痹诎l(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)呂玉華明確表示。

          據(jù)酒業(yè)家了解,仁懷有上千家白酒生產(chǎn)企業(yè),過(guò)去,本地包材配套率不高,不少酒企遠(yuǎn)赴深圳、山東鄆城、溫州等地“千里尋材”,從設(shè)計(jì)、打樣到運(yùn)回包材,一個(gè)訂單需跨越2000公里以上,耗時(shí)10-15天,耗時(shí)長(zhǎng)、物流成本高。

          為轉(zhuǎn)變這一現(xiàn)狀,近年來(lái),遵義市重點(diǎn)打造了新蒲經(jīng)開區(qū)印刷包裝產(chǎn)業(yè)園、遵義市包裝印刷文化產(chǎn)業(yè)園、仁懷壇廠配套服務(wù)園、習(xí)水白酒包材配套園等包材產(chǎn)業(yè)帶。盡管在2020年底,遵義市白酒包裝配套率從2019年的約30%提升到52.8%,全市引進(jìn)了包裝企業(yè)128家,并提出爭(zhēng)取到2025年實(shí)現(xiàn)包材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值100億元的目標(biāo)。

          事實(shí)上,隨著醬酒熱潮的來(lái)臨,本地包材市場(chǎng)缺口正在拉大。

          據(jù)國(guó)大、華富天等遵義本土包材大商反饋,訂單已排到了明年5月份。

          酒業(yè)家獲悉,按照規(guī)劃,仁懷要將包材物流展打造成為繼“祭水大典”后醬酒行業(yè)發(fā)展的另一張名片,實(shí)現(xiàn)包材、物流一體化產(chǎn)業(yè)閉環(huán),提高包材的本地化供應(yīng)率,有效縮短供應(yīng)半徑,降低采購(gòu)成本,提升質(zhì)量保障,降低企業(yè)與供方的協(xié)調(diào)溝通成本,進(jìn)而促進(jìn)醬酒品牌持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

        黃升地:

        醬酒品牌化發(fā)展直觀體現(xiàn)在外包裝特異性

          自2018年貴州提出白酒包裝產(chǎn)業(yè)包裝由“向外看”到“向黔看”轉(zhuǎn)變的概念以來(lái),仁懷積極響應(yīng)率先發(fā)力。

          “去年底,規(guī)模10萬(wàn)平方米,總投資約8億元的仁懷國(guó)際商貿(mào)中心酒包材市場(chǎng)建成投用。”在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),仁懷國(guó)際商貿(mào)中心新億商管理公司總經(jīng)理黃升地介紹,截止目前,包材市場(chǎng)招商率100%和全鋪開業(yè),入駐商家已達(dá)315家,有來(lái)自本地的酒包材行業(yè)的資深企業(yè)和各大品牌,也有從四川古藺、瀘州和浙江溫州招商引進(jìn)的外地酒包材品牌商家。

          黃升地表示,醬酒市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展將呈現(xiàn)規(guī)?;?、品牌化,而醬酒品牌化的發(fā)展的直觀體現(xiàn)就是在于其外包裝上的特異性,目前包材設(shè)計(jì)占據(jù)產(chǎn)品總價(jià)10%-15%的比重,未來(lái)這一比例或再提升,包材市場(chǎng)為仁懷酒企提供一站式、多元化的包裝設(shè)計(jì)服務(wù)。

        陳鋒:

        仁懷包材供應(yīng)鏈為高顏值產(chǎn)品設(shè)計(jì)加持賦能

          國(guó)臺(tái)酒業(yè)供應(yīng)鏈總監(jiān)陳鋒也于發(fā)布會(huì)當(dāng)天透露,過(guò)去貴州省包材企業(yè)極少,國(guó)臺(tái)95%的包材從省外采購(gòu),2018年隨著貴州省包材向“黔”看的戰(zhàn)略提出后,仁懷包材市場(chǎng)迎來(lái)快步發(fā)展期。

          “2019年國(guó)臺(tái)包材省內(nèi)采購(gòu)率為40%,2020年上升到65%,今年預(yù)計(jì)達(dá)到80%,這背后是本地包材供應(yīng)數(shù)和質(zhì)量的快步提升?!睋?jù)悉,國(guó)臺(tái)還引進(jìn)華陽(yáng)、德寶、萬(wàn)宇、洪熙等包裝設(shè)計(jì)龍頭企業(yè)進(jìn)入國(guó)臺(tái)包裝體系,旨在為助力其高顏值產(chǎn)品設(shè)計(jì)加持賦能。

        姚曉黎:

        要成為消費(fèi)者情感溝通的有效品牌語(yǔ)言

          從酒企角度,貴州漢臺(tái)股份有限公司總經(jīng)理姚曉黎在當(dāng)天接受酒業(yè)家專訪時(shí)指出,包裝設(shè)計(jì)要深挖品牌基因,并試圖將入融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,產(chǎn)品不僅要好看好賣,更要能透射產(chǎn)品本身和背后核心或重要賣點(diǎn),讓品牌設(shè)計(jì)講述產(chǎn)品故事:“從糧、水、12987釀藝、藏、味、正、老等基礎(chǔ)素材尋找品牌價(jià)值;從稀缺的產(chǎn)區(qū)、大師、時(shí)間、限量等資源尋找賣點(diǎn);從品質(zhì)健康、社交需求、個(gè)性化需求等場(chǎng)景尋找與消費(fèi)者的對(duì)話場(chǎng)景?!?/P>

          在姚曉黎看來(lái),酒類包裝設(shè)計(jì),除了從消費(fèi)品維度考量,還應(yīng)該兼具藝術(shù)性、收藏性,從主題文化、主題色、主題元素、產(chǎn)品造型上進(jìn)行IP化打造,給消費(fèi)者視覺上的美學(xué)體驗(yàn),并將酒企在品牌和產(chǎn)品規(guī)劃上的市場(chǎng)意圖和戰(zhàn)略規(guī)劃融入產(chǎn)品,讓產(chǎn)品成為與消費(fèi)者情感溝通的有效品牌語(yǔ)言。

          同時(shí),姚曉黎談道,可從傳統(tǒng)的深色調(diào)、茅型瓶的刻板設(shè)計(jì)從走出來(lái),結(jié)合企業(yè)品牌定位,嘗試白色配玫瑰金、編鐘瓶等全新的色調(diào)和瓶型,劍走偏鋒,或許更加容易在消費(fèi)者心智中建立品牌的價(jià)值形象。

        段高峰:

        借力包裝形式變革形成產(chǎn)品視覺傳達(dá)

          在傳統(tǒng)認(rèn)知里,醬酒工藝是時(shí)間沉淀的厚重,深色調(diào)、茅形瓶一度成為其品牌集體畫像,給人以傳統(tǒng)、復(fù)雜的產(chǎn)品視覺,區(qū)分度不大產(chǎn)品淹沒(méi)在品牌洪流中。

          如何設(shè)計(jì)出高顏值產(chǎn)品?段高峰醬酒包裝設(shè)計(jì)工作室創(chuàng)始人、創(chuàng)意總監(jiān)段高峰 在接受酒業(yè)家專訪時(shí)分享了自己的見解:“區(qū)分老牌和新貴,尋因施策。”

          在段高峰看來(lái),仁懷市酒企可分為兩類,一類是深耕本土的傳統(tǒng)老酒企,有歷史、有故事、有底蘊(yùn),但品牌視覺偏傳統(tǒng),另一類則是缺乏歷史積淀的酒業(yè)新貴。

          “對(duì)于老企業(yè)要善于“尋寶”,用包裝設(shè)計(jì)助其‘老樹生花’,新企業(yè)也通過(guò)包裝設(shè)計(jì)為其文化內(nèi)涵賦能。”段高峰說(shuō)。

          段高峰表示,當(dāng)下仁懷酒企正在享受品類熱紅利,隨著眾多更多醬酒品牌的涌現(xiàn),品牌競(jìng)爭(zhēng)將是酒企們迎面而來(lái)的下一波競(jìng)爭(zhēng),對(duì)于多數(shù)沒(méi)有品牌議價(jià)能力的酒企而言,通過(guò)包裝設(shè)計(jì)出圈,不失為一種有效途徑。

          以真工醬酒為例,段高峰分享道,歷史并不是這家酒業(yè)新貴的優(yōu)勢(shì),而其名稱“真工”二字,與工匠精神相契合:“于是,一個(gè)拿著鐵鏟的工匠形象被印在了酒瓶上,傳達(dá)出品牌獨(dú)一無(wú)二的氣質(zhì)和文化魅力,新貴成功出圈?!?/P>

          “設(shè)計(jì)不是消費(fèi),而是投資,是酒企零存整取可變現(xiàn)的品牌價(jià)值。”段高峰提出,近年來(lái)仁懷一些腰部酒企在包裝設(shè)計(jì)上有了很大突破,通過(guò)形、色和工藝等包裝形式的變革,形成產(chǎn)品視覺傳達(dá),有點(diǎn)百花齊放,百家爭(zhēng)鳴的怒放趨勢(shì),但也存在爆款設(shè)計(jì)不斷“被山寨”的現(xiàn)象,從法律法規(guī)層面上加大包裝設(shè)計(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),顯得重要而急切。

          顏值經(jīng)濟(jì)正當(dāng)?shù)?,包裝設(shè)計(jì)的重要性愈發(fā)凸顯。8月8-10日,2021第五屆中酒展子展·首屆中國(guó)酒業(yè)高端包材展將在山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦,目前,已有100余家包材企業(yè)參展,“中國(guó)酒類包裝之都”鄆城將組團(tuán)亮相。

          緊抓消費(fèi)升級(jí)機(jī)遇、醬酒熱,就來(lái)中國(guó)酒業(yè)高端包材展!400+高端醬酒、1000+酒類品牌,與1000位酒企決策人面對(duì)面!長(zhǎng)按圖片二維碼立即參展或聯(lián)系黃經(jīng)理18971676107。

        總共: 1頁(yè)   
        初審:杜亞男/二審:湯娟/終審:馮波
        作者:

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