當(dāng)下，老酒行業(yè)不僅有一線名酒的層層加碼，阿里、京東這樣的資本“攪局者”，更有突圍者以新零售打破界限、試圖重構(gòu)老酒的消費(fèi)模式。某種意義上，始終站在C位的，則是中國(guó)老酒行家曾品堂。

　　目前，曾品堂·只賣老酒門店已突破100家，2021年向200家目標(biāo)邁近。這個(gè)“新物種”有何來(lái)頭？為何能讓老酒玩家們刮目相看？曾品堂尋找合伙人計(jì)劃為何能重塑老酒零售新生態(tài)？

“曾品堂·只賣老酒”，是什么“新物種”？

　　作為老酒經(jīng)濟(jì)發(fā)展的見證者和推動(dòng)者，過(guò)去二十年，曾品堂積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)并形成了較為成熟的商業(yè)模式，不斷推動(dòng)老酒從小圈層向大圈層邁進(jìn)，助推老酒經(jīng)濟(jì)從“慢熱”向“真熱”轉(zhuǎn)變。

　　2018年，曾品堂在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)老酒新零售品牌曾品堂·只賣老酒，締造了“產(chǎn)品+服務(wù)+場(chǎng)景+體驗(yàn)”四位一體為門店模式。

　　定位精準(zhǔn)的曾品堂·只賣老酒門店主要分布在全國(guó)各地機(jī)場(chǎng)、高鐵站以及五星級(jí)酒店，率先搶占了中國(guó)老酒高端市場(chǎng)。憑借豐富的產(chǎn)品體系、精細(xì)化的體驗(yàn)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，曾品堂·只賣老酒成為所在機(jī)場(chǎng)商貿(mào)體系的標(biāo)桿形象店，已成功運(yùn)營(yíng)100家門店，成為中國(guó)老酒新零售樣板。

　　“新物種”新在用戶體驗(yàn)。曾品堂在門店設(shè)計(jì)上精益求精，既能展示展品及老酒文化，又為消費(fèi)者、投資者提供一應(yīng)俱全的老酒鑒定、文化培訓(xùn)、沉浸體驗(yàn)、老酒投資等多元化服務(wù)，為消費(fèi)者提供了極致的老酒新零售服務(wù)體驗(yàn)。

　　“新物種”更新在產(chǎn)品架構(gòu)。曾品堂·只賣老酒分為兩大產(chǎn)品體。其一原瓶原裝老酒，早期生產(chǎn)的老酒歷經(jīng)曾品堂七重檢驗(yàn)，在曾品堂老酒鑒定團(tuán)隊(duì)專業(yè)鑒定下，保真老酒溯源，規(guī)范老酒一瓶一碼，瓶瓶溯源。

　　其二，近年來(lái)曾品堂聯(lián)合中國(guó)名酒、國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒等共同推出“新瓶裝老酒”的復(fù)古酒，其特色是重塑老酒外觀、還原老酒品質(zhì)，所選用的酒體均是知名酒廠的老基酒。

　　從2014年曾品堂聯(lián)合李渡酒業(yè)開發(fā)老酒行業(yè)第一瓶復(fù)古酒（李渡高粱酒）到推出地球汾酒、沱牌大曲、董酒、鴨溪窖、張?jiān)？裳虐滋m地限量款桶藏15年XO等二十余款特色產(chǎn)品，款款產(chǎn)品兼具情懷主義與商業(yè)價(jià)值，曾品堂成功引領(lǐng)了行業(yè)復(fù)古酒之風(fēng)。

老酒玩家為何青睞曾品堂？

　　短短兩年多時(shí)間，堅(jiān)持品牌化、連鎖化、專業(yè)化的運(yùn)營(yíng)，曾品堂·只賣老酒門店得到了市場(chǎng)的高度認(rèn)可，其門店已經(jīng)插旗大半個(gè)中國(guó)，以江西總部為中心，輻射湖南、湖北、河南、廣東、黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆等地。

　　曾品堂·只賣老酒能夠快速開店，不僅得益于其多年來(lái)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的厚積薄發(fā)，也與曾品堂不可復(fù)制的“三大IP”緊密相關(guān)。

　　曾品堂的創(chuàng)始人是中國(guó)老酒收藏第一人——曾宇，他是中國(guó)《陳年白酒收藏評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》標(biāo)準(zhǔn)制定人，推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)發(fā)展功勛人物。曾宇在業(yè)內(nèi)享譽(yù)盛名，著有五本行業(yè)教科書：《陳年白酒收藏投資指南》、《地方名酒收藏投資指南》、《中國(guó)特色酒收藏投資指南》、《中國(guó)老酒全書》《收藏是一種文化的回歸》，曾宇的個(gè)人IP為曾品堂拓展經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)力背書。

　　在專業(yè)度上，曾品堂也創(chuàng)造了第二大IP。2019年曾品堂中國(guó)老酒博物館開館，它是中國(guó)目前面積最大、酒品種類最齊全、最專業(yè)的老酒博物館，館藏10126件老酒，酒標(biāo)酒器13065件以及數(shù)以千計(jì)的酒文書，其藏品數(shù)量、藏品種類、藏品稀缺度及專業(yè)度在全國(guó)名列前茅。

　　其三，在傳播老酒文化、培養(yǎng)老酒老酒人才方面，曾品堂攜手江西省酒類流通協(xié)會(huì)，開辦老酒培訓(xùn)學(xué)院。為老酒行業(yè)輸送了數(shù)百余名老酒鑒定人才，成為業(yè)內(nèi)頂尖的老酒人才教育基地。

　　三大不可復(fù)制的IP加持，為曾品堂·只賣老酒門店創(chuàng)造老酒行業(yè)獨(dú)一無(wú)二的“私域流量”，業(yè)內(nèi)排名前列專業(yè)度贏得了行業(yè)人士與消費(fèi)者的認(rèn)可與信賴，這些都推動(dòng)了曾品堂·只賣老酒專營(yíng)店快速占領(lǐng)市場(chǎng)。

打法升級(jí)：“平臺(tái)+老板”，線下線上全打通

　　酒業(yè)家了解到，2021年曾品堂推出了“尋找合伙人共享千億紅利”計(jì)劃，推出了“平臺(tái)+老板”的概念，即曾品堂老酒新零售將自身的平臺(tái)化優(yōu)勢(shì)與合伙人既有資源深度接合，幫助其成功實(shí)現(xiàn)老酒新零售轉(zhuǎn)型。

　　事實(shí)上，合作專營(yíng)的優(yōu)勢(shì)有三點(diǎn)：門店由曾品堂負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理，合作方負(fù)責(zé)資金投入與區(qū)域資源的銜接，雙方共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)共同開拓及宣傳，經(jīng)營(yíng)與監(jiān)督雙管齊下；老酒及品質(zhì)酒質(zhì)量有保證，專業(yè)及優(yōu)勢(shì)服務(wù)保障；線上線下O2O打通，更快捷的沉淀客戶資源。

　　總體而言，“平臺(tái)+老板”這種合作模式，相比其他連鎖店更具市場(chǎng)影響力；合作專營(yíng)的方式有效地提升了門店的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)品牌品質(zhì)的把控更嚴(yán)格，并為合作方分擔(dān)了經(jīng)營(yíng)壓力；平臺(tái)+資源的強(qiáng)強(qiáng)合作方式，兼顧消費(fèi)者進(jìn)店體驗(yàn)的同時(shí)，從源頭保證酒品的品質(zhì)與質(zhì)量，也為門店增添了利潤(rùn)保障。相比傳統(tǒng)酒類銷售門店，這種門店更易獲得消費(fèi)客群的信任與青睞。

　　千億風(fēng)口之下，曾品堂·只賣老酒專店做到了品牌有特色，做好了服務(wù)創(chuàng)新優(yōu)化，全面夯實(shí)了品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)突圍。

　　面對(duì)老酒新賽道，老酒玩家想要共享千億紅利，趕快抓住曾品堂老酒新零售上車的機(jī)會(huì)吧！乘時(shí)代東風(fēng)、享老酒紅利，合作洽談熱線：18170836779（微信同號(hào)）。