透過(guò)長(zhǎng)城五星、長(zhǎng)城桑干的兩款王炸級(jí)新品，足以窺見(jiàn)長(zhǎng)城葡萄酒的戰(zhàn)略視野與高遠(yuǎn)雄心。

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一舉打出兩個(gè)王炸

　　12月14日，中糧長(zhǎng)城酒業(yè)2021年度客戶(hù)年會(huì)在武漢召開(kāi)。會(huì)上，長(zhǎng)城葡萄酒接連打出兩個(gè)“王炸”。

　　其一是長(zhǎng)城五星牛年生肖酒。

　　酒業(yè)家了解到，長(zhǎng)城五星牛年生肖酒的設(shè)計(jì)靈感源于國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)景泰藍(lán)掐絲琺瑯制作技藝。其酒標(biāo)采用景泰藍(lán)傳統(tǒng)圖案、色彩，出自景泰藍(lán)高級(jí)工藝技師郭京華之手，得景泰藍(lán)中國(guó)工藝美術(shù)大師鐘連盛親自指點(diǎn)，反復(fù)打磨而成。

　　值得一提的是，產(chǎn)品發(fā)布之前，中糧集團(tuán)專(zhuān)職監(jiān)事王之盈就為2021“牛轉(zhuǎn)乾坤”長(zhǎng)城五星牛年生肖酒特別創(chuàng)作了一副春聯(lián)：“長(zhǎng)城萬(wàn)里新日月，金牛一躍轉(zhuǎn)乾坤”。

　　據(jù)中糧長(zhǎng)城品牌產(chǎn)品中心總經(jīng)理助理、品牌策略部總監(jiān)肖萍介紹，該酒款以青云與如意環(huán)繞著的一對(duì)五彩金牛為主要元素，創(chuàng)新演繹景泰藍(lán)獨(dú)特的絢麗色彩與精湛工藝之美，一頭金牛呈開(kāi)拓進(jìn)取、厚積薄發(fā)之勢(shì)，另一頭金牛則呈氣宇軒昂、展望遠(yuǎn)景之姿，高貴典雅，有扭轉(zhuǎn)乾坤、青云直上、勢(shì)不可擋之意。

　　其二是長(zhǎng)城桑干酒莊新年份酒。

　　據(jù)長(zhǎng)城桑干酒莊總經(jīng)理、總釀酒師于慶泉介紹，長(zhǎng)城桑干酒莊2015西拉干紅色澤呈晶亮的深寶石紅，有著優(yōu)雅的紫羅蘭花香，成熟的黑莓和櫻桃果香，與優(yōu)質(zhì)木桶陳釀帶來(lái)的香料、烘烤香和諧相融，單寧緊致細(xì)膩，口感鮮活，富有層次、回味悠長(zhǎng)，具有優(yōu)秀的陳年潛力和莊重典雅的酒莊風(fēng)格。

　　“天有時(shí)、地有氣、材有美、工有巧。”回眸桑干酒莊的2015年，或許更能讀懂它的匠心與美學(xué)。

　　這一年，總體降水量略高于往年，但幸運(yùn)的是，雨滴大多于春天和初夏降落，給予枝條展葉、開(kāi)花時(shí)期充足的水分保障，夏季則普遍以晴朗為主。得益于良好的氣象條件和酒莊全年的精細(xì)化管理措施，這一年的西拉享受到了232天的超長(zhǎng)生長(zhǎng)期，成熟時(shí)穗形松散、顆粒均勻、著色均一，達(dá)到良好糖酸比的同時(shí)積累了充足的風(fēng)味物質(zhì)。

　　“相對(duì)于在售的桑干酒莊2012西拉干紅來(lái)講，2015年份酒擁有更多的芬芳，更多汁、更柔和，有非常強(qiáng)勁的成長(zhǎng)潛力?！庇趹c泉告訴酒業(yè)家。

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新品有何戰(zhàn)略意圖

　　“長(zhǎng)城五星目前為止已推出6款紀(jì)念酒，不管是哪款紀(jì)念酒，都是圍繞兩個(gè)概念作為我們產(chǎn)品的核心價(jià)值，一是呈現(xiàn)國(guó)事、成就和榮譽(yù)的中國(guó)榮耀，二是演繹大國(guó)工匠技藝、中國(guó)獨(dú)有藝術(shù)，將生肖文化、中國(guó)國(guó)粹藝術(shù)完美結(jié)合、創(chuàng)新表達(dá)的生肖酒?！毙て几嬖V酒業(yè)家。

　　自去年確定了聚焦長(zhǎng)城五星的戰(zhàn)略后，2020年以來(lái)，長(zhǎng)城圍繞五星不遺余力地開(kāi)展了一系列品牌推廣、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，營(yíng)造出了良好的市場(chǎng)氛圍，也讓經(jīng)銷(xiāo)商群體對(duì)五星未來(lái)的發(fā)展保有了更堅(jiān)定的信心。

　　有資深業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，牛年生肖酒與傳統(tǒng)文化的深度結(jié)合，是長(zhǎng)城五星作為中國(guó)葡萄酒價(jià)值典范的、大力弘揚(yáng)中國(guó)葡萄酒文化的有力舉措，可以說(shuō)，長(zhǎng)城五星已經(jīng)肩負(fù)起了傳承、創(chuàng)新中國(guó)文化的重任。當(dāng)國(guó)潮文化日漸興盛，長(zhǎng)城五星生肖酒亦是順勢(shì)而為。

　　如果說(shuō)長(zhǎng)城五星生肖酒是與中華文化的深度融合，桑干酒莊新年份酒則更體現(xiàn)出長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)中國(guó)風(fēng)土的極致鉆研、對(duì)中國(guó)品質(zhì)的極致追求、對(duì)中國(guó)高度的極致攀登。

　　“醞釀?dòng)诜e淀了40年的桑干風(fēng)土，經(jīng)歷200多天的生長(zhǎng)期、3個(gè)月發(fā)酵和陳釀、2年的桶儲(chǔ)、1年的瓶?jī)?chǔ)，每一瓶桑干酒莊，上市前都要經(jīng)歷4-5年時(shí)間的鍛造，是風(fēng)土、人文、自然和諧共處的產(chǎn)物?！庇趹c泉表示。

　　“兩款新品完美迎合了消費(fèi)者春節(jié)送禮、商務(wù)宴請(qǐng)的需求。距離春節(jié)旺季尚有時(shí)日，長(zhǎng)城葡萄酒提前為其經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴配好了兩件利器，為決勝春節(jié)旺季強(qiáng)力賦能，其構(gòu)建廠商共同體的誠(chéng)意、決心可見(jiàn)一斑。”有行業(yè)觀察人士分析指出。

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長(zhǎng)城亮出超級(jí)雄心

　　作為中國(guó)葡萄酒的國(guó)家符號(hào)、國(guó)家名片、國(guó)家品牌，長(zhǎng)城葡萄酒一直被寄予厚望。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦指出，長(zhǎng)城葡萄酒作為中國(guó)葡萄酒的佼佼者，要進(jìn)一步發(fā)揮頭牌效應(yīng)，弘揚(yáng)奮斗精神、積極開(kāi)拓創(chuàng)新、勇于創(chuàng)造消費(fèi)需求，形成品質(zhì)、品牌雙驅(qū)動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品雙提升，引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒行業(yè)積極融入中國(guó)雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局，使中國(guó)成為真正的世界葡萄酒大國(guó)與強(qiáng)國(guó)。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊強(qiáng)也談到，長(zhǎng)城葡萄酒代表著中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)自信、品牌自信和文化自信，作為領(lǐng)軍企業(yè)的長(zhǎng)城，其在品質(zhì)自信方面發(fā)揮著強(qiáng)大的表率作用，為了讓國(guó)人得以享用更加豐富多樣的高品質(zhì)葡萄酒，長(zhǎng)城做出了很多努力，很多成果也是引領(lǐng)行業(yè)之先。

　　他相信，像長(zhǎng)城葡萄酒一樣的中國(guó)葡萄酒領(lǐng)軍品牌，在繼續(xù)為國(guó)人奉獻(xiàn)更多高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，未來(lái)會(huì)以“領(lǐng)路人”的擔(dān)當(dāng)，帶動(dòng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的探索和發(fā)展。

　　熟悉長(zhǎng)城葡萄酒的行業(yè)人士想必都知道，引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)偉大崛起，讓消費(fèi)者喝上高品質(zhì)的中國(guó)葡萄酒，筑就比肩“舊世界”“新世界”的“世界葡萄酒第三極”，這是長(zhǎng)城葡萄酒的使命、愿景、雄心。

　　如今，長(zhǎng)城葡萄酒的使命、愿景、雄心有了更親切、更直白的表達(dá)：長(zhǎng)城只出好酒。與此同時(shí)，這也是長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)廣大消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴、對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)最莊嚴(yán)、最樸實(shí)的承諾。而長(zhǎng)城五星牛年生肖酒、長(zhǎng)城桑干酒莊新年份就是長(zhǎng)城對(duì)這一承諾的深度踐行。

　　長(zhǎng)城葡萄酒方面表示，未來(lái)，要在主要釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、聚焦特色品種、深挖產(chǎn)區(qū)風(fēng)格，堅(jiān)定夯實(shí)發(fā)展根基；其釀酒師團(tuán)隊(duì)要繼續(xù)堅(jiān)守匠心精神，創(chuàng)新看待國(guó)際化和本土化，在專(zhuān)業(yè)審視和消費(fèi)者口味個(gè)性化訴求間找到最優(yōu)的平衡，匠心之上尋求突破，真正釀造出消費(fèi)者視角下的好酒。