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        瀘州老窖為何這么拼?一個月、二十八場品牌活動 背后藏著一盤大棋

        2020年08月10日09:08   來源:酒業(yè)家

          淡季做市場。瀘州老窖深諳此理,并做到了極致。

          七月的最后一天,瀘州老窖將一個神秘的快閃藝術裝置空降到了四川成都人流涌動、時尚繁華的春熙路。

          隨即,成為焦點。

          憑借酷炫的顏值、豐富的內涵、生動的體驗,百年瀘州老窖窖齡研酒引起了消費者的強勢圍觀。

          實際上,這只是瀘州老窖在七月收割的眾多焦點中的一個。據(jù)酒業(yè)家不完全統(tǒng)計,瀘州老窖在七月共舉辦了二十八場品牌活動,幾乎每天一場。 這也讓不少行業(yè)人士由衷感嘆:瀘州老窖太拼了。

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        把窖齡研酒所開進春熙路

        瀘州老窖親民策略更進一步

          7月31日上午,百年瀘州老窖窖齡研酒所快閃店首站揭幕儀式吸引了人民日報、新華社、四川日報、四川電視臺、酒業(yè)家等數(shù)十家主流媒體的現(xiàn)場見證,瀘州老窖股份有限公司銷售公司黨委書記、常務副總經(jīng)理李小剛,瀘州老窖窖齡酒類銷售股份有限公司常務副總經(jīng)理張敏也出席了揭幕儀式。

          李小剛表示,借“窖齡研酒所”這一創(chuàng)新形式,將百年瀘州老窖窖齡酒持續(xù)使用近百年的窖池、不斷繁衍進化的有益微生物菌群及其優(yōu)良品質背后的匠心匠藝,生動鮮活地呈現(xiàn)在消費者面前,“窖齡研酒所”展現(xiàn)出的中國白酒超高顏值和深刻內涵,能讓經(jīng)典時尚的中國白酒真正做到與消費者的“齡”距離。

          酒業(yè)家現(xiàn)場了解到,“窖齡研酒所”由窖池研究室、微生物研究室、氣味研究室、產(chǎn)品研究室四個區(qū)域組成。

          其中,窖池研究室搬來了遠在成都280公里外的、不間斷連續(xù)使用30年以上窖齡的老窖池。這一方方窖池只采用中國酒城瀘州獨有的?泥建造而成——一瓶好酒的密碼,恰就藏在這些窖泥之中,窖池使用時間越長,所釀之酒的品質就越好,也就是俗語常說的“窖齡老、酒才好”。

          在微生物研究室,可以零距離探秘白酒釀造的微觀世界,窖池中有益微生物菌群都是決定酒質好壞的關鍵——一瓶好酒的密碼,就是窖泥中富集的有益微生物越多,酒質越好。

          在氣味研究室,可以對比嗅聞百年瀘州老窖窖齡酒中富含的香味物質——一瓶好酒的密碼,就是其酒體中富含的2000余種香味物質,這使得百年瀘州老窖窖齡酒呈現(xiàn)出口感好、香氣醇、不上頭、更健康的品質。

          在產(chǎn)品研究室,參與者能從視覺、嗅覺和味覺上明顯區(qū)別出連續(xù)使用90年以上窖齡的窖池釀造的酒和新窖池釀造的酒的品質差異,讓你1秒化身專業(yè)品鑒官。

          綜上所述,“窖齡研酒所”旨在揭秘百年瀘州老窖窖齡酒的品質密碼。

          眾所周知,瀘州老窖是中國四大名酒之一,有著悠久的釀酒歷史。從秦漢至今,瀘州老窖的先祖?zhèn)兇鷤骼^,積累了豐富的釀酒資源,這其中就包括世界上規(guī)模最大、數(shù)量最多的原生態(tài)老窖池群。

          酒業(yè)家了解到,百年瀘州老窖窖齡酒就是基于瀘州老窖完整、真實、系統(tǒng)的窖齡分級體系誕生的中國次高端白酒品牌,臻選1915年至20世紀80年代間興建的老窖群釀造而成,產(chǎn)品包括窖齡30年、窖齡60年、窖齡90年。

          毫無疑問,“窖齡研酒所”是一種全新的白酒品質表達的科研試驗,它以潮流、有趣的方式,通過不同層級、不同形式的直觀體驗,讓參與者全方位、零距離地感受到了百年瀘州老窖窖齡酒的品牌資產(chǎn)、品牌文化和品質內涵,讓中國白酒的質量看得見。

          作為中國白酒“窖齡”品類的開創(chuàng)者和領導者,百年瀘州老窖窖齡酒從未停止過創(chuàng)新的步伐。窖齡研酒所就是針對新消費方式和消費人群的一次勇敢對話,是中國白酒潮流化、時尚化的一次深度探索,加速了白酒與消費者生活圈的并融進程。

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        一個月開展二十八場品牌活動

        瀘州老窖為何這么拼?

          據(jù)不完全統(tǒng)計,百年瀘州老窖窖齡研酒所快閃店降臨春熙路,是瀘州老窖在七月舉辦的第二十八場品牌活動。

          酒業(yè)家觀察發(fā)現(xiàn),這二十八場活動,幾乎全部都圍繞消費者在進行。

          “疫情趨緩后,消費正在逐漸復蘇,各品牌也開始忙碌起來,目的是要把上半年缺的課給補起來。目前,消費端的需求正在被釋放,瀘州老窖看準了這一點,高密度地舉辦品牌活動,盡可能快的讓瀘州老窖及其核心產(chǎn)品回到消費視野中來,快速推動產(chǎn)品在核心消費人群中的動銷?!庇写ň迫耸糠治稣J為。

          的確,瀘州老窖正在高頻次溝通核心消費者,提高其品牌勢能,使之盡可能快地轉化為消費動能。

          酒業(yè)家觀察發(fā)現(xiàn),瀘州老窖近期的品牌活動主要分為體育競技類、宴席品鑒類、捐資助學類、互動體驗類等四個大類,可謂形式多樣、精彩紛呈。

          其中,體育競技類場次最多,又分為高爾夫和羽毛球兩個大類,這兩個大類屬于休閑競技類的體驗活動,面對的是中高端消費人群,而主要嵌入的品牌為瀘州老窖的高端品牌國窖1573。

          據(jù)悉,2020瀘州老窖·國窖1573國窖薈會員高爾夫邀請賽廣州站、銀川站、襄陽站,2020國窖1573羽林薈廣州站、保定站、佛山站、邢臺站、唐山站、東營站、日照站、臨沂站等。其中,臨沂站又舉辦了費縣、沂水、沂南、蘭陵、郯城、蘭山、平邑七站,覆蓋700余人次,讓國窖1573更加深入人心。

          “通過高爾夫、羽毛球兩大體育類項目,瀘州老窖讓品牌近距離與核心消費者溝通。從品牌角度而言,這是最為有效的途徑之一,品牌塑造和傳播的核心就是要讓更多的消費者知曉,知曉率越高,品牌勢能就越高。如果能夠直接觸達目標消費人群,那傳播的效率就更高了,這一點上,瀘州老窖走到了行業(yè)前列?!标P于瀘州老窖的體育營銷,白酒品牌專家、龍騰虎躍品牌策劃機構董事長紀家晶認為,以直接觸達目標消費人群的品牌傳播,是最為有效的傳播路徑。

          除體育類品牌活動外,瀘州老窖在宴席和品鑒會方面也在不斷鋪開。

          日前,國窖1573冰飲風尚、瀘州老窖特曲“冰鑒正宗”、百年瀘州老窖窖齡酒“窖齡秘宴”、瀘州老窖特曲60版的“禮宴”都在如火如荼的開展。

          此外,瀘州老窖還組織、策劃了“門道·大雅之堂”、“酒香堂”系列活動,圍繞瀘州老窖的釀酒技藝與我國優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝的門道展開帶有科普性質的推廣。

          此類活動與7月31日至8月2日在成都舉辦的百年瀘州老窖窖齡研酒所活動類似,主要以消費者體驗及釀酒科普為核心,讓消費者全面了解瀘州老窖的釀造技藝,把瀘州老窖的秘技搬上前臺,讓消費者與之零距離接觸、體驗,以增強消費者的參與感,尋找消費人群的認同感,進而實現(xiàn)品牌勢能的再度提升。

          酒業(yè)家還注意到,瀘州老窖近期在渠道建設、經(jīng)銷客戶溝通、升學宴贊助等方面也動作頻頻,其目的是梳理各方關系,為即將到來的中秋、國慶旺季做鋪墊。

          分析人士認為,進入七月以來,瀘州老窖動作頻頻,一個月內圍繞消費者做了二十八場品牌活動,這說明無論是區(qū)域品牌還是全國名酒品牌,都感受到了來自市場層面的壓力,大家對“下半年,競爭還會更激烈”的認知趨同,都在提前布局,加大對消費端的投入,以搶占市場先機。

          而白酒戰(zhàn)略研究專家、觀峰智業(yè)集團首席戰(zhàn)略顧問楊永華則分析認為,近年來瀘州老窖在體育營銷、消費者體驗營銷、以及國窖薈品鑒領域進行了大量的資源投入,這是把C端的消費者提升到戰(zhàn)略層面的表現(xiàn)。

          “不以消費需求和消費人群為核心的品牌,最終將被市場競爭的洪流所淹沒?!睏钣廊A指出,重視消費端、與消費者進行全方位、多角度地溝通,在不斷提升品牌勢能的同時,又讓瀘州老窖的品牌勢能轉化成為市場層面的消費動能,這是瀘州老窖在近幾年做得最為成功的幾個方面之一。

          同時,也有行業(yè)人士向酒業(yè)家表示,瀘州老窖還在不斷加強品牌文化領域的建設,從文化層面尋求與消費者的文化認同,從而實現(xiàn)品牌價值的全方位輸出,連續(xù)幾年的國際詩酒文化大會暨中國酒城·瀘州老窖文化藝術周舉辦皆是如此。以文化鑄品牌,以品牌拉市場,以市場促銷售,最終達到企業(yè)核心競爭力全面提升、重回行業(yè)三甲的目的。

          “奮進中的瀘州老窖值得令人尊敬,以消費者為核心才是白酒品牌最終的出路?!?/P>

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        作者:

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