“疫情期是一個(gè)很好的投入期，投入決定最后的收獲。”

　　眼下，酒業(yè)已逐漸進(jìn)入復(fù)工階段，茅臺(tái)葡萄酒公司正在從品牌到產(chǎn)品、從生產(chǎn)到銷售等多方面進(jìn)行“投入”。

　　酒業(yè)家從茅臺(tái)葡萄酒方面了解到，在疫情期間，茅臺(tái)葡萄酒公司一手抓疫情防控，一手苦練內(nèi)功，不斷適應(yīng)市場和消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，主動(dòng)尋求創(chuàng)新。

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抓疫情防控

抗疫與復(fù)工兩手抓

　　酒業(yè)家了解到，按照茅臺(tái)集團(tuán)的統(tǒng)一部署，茅臺(tái)葡萄酒公司于2月17日正式全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　為進(jìn)一步做好疫情防控工作，為復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作提供安全保障，2月16日上午，茅臺(tái)葡萄酒公司通過“云視訊”線上視頻會(huì)議系統(tǒng)召開2020年復(fù)產(chǎn)復(fù)工安全培訓(xùn)及安全專題會(huì)。

　　2月20日，在茅臺(tái)葡萄酒的一場視頻直播上，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)畲绤⒓又辈?，為茅臺(tái)葡萄酒公司站臺(tái)。

　　楊代永表示，茅臺(tái)集團(tuán)各子公司既要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前疫情防控工作的嚴(yán)峻性、重要性，又要充分認(rèn)識(shí)復(fù)工復(fù)產(chǎn)生產(chǎn)工作的緊迫性、重要性，做到兩手抓兩不誤，要抓好復(fù)工復(fù)產(chǎn)，做到復(fù)工達(dá)產(chǎn)。確保生產(chǎn)經(jīng)營有序、平穩(wěn)、安全，達(dá)到預(yù)期。

　　在疫情防控方面，楊代永表示，茅臺(tái)葡萄酒公司要把疫情防控工作作為當(dāng)前頭等大事來抓，要高度重視疫情防控工作，要強(qiáng)化管理管控，嚴(yán)格外防輸入，內(nèi)防擴(kuò)散，摸清底數(shù)，動(dòng)態(tài)監(jiān)管。

　　在復(fù)工復(fù)產(chǎn)方面，要做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程的安全生產(chǎn)措施，做好生活、生產(chǎn)物資的協(xié)同保障，確保復(fù)工達(dá)產(chǎn)，做好生產(chǎn)端和市場端的同步協(xié)同，使生產(chǎn)經(jīng)營達(dá)到預(yù)期。

　　茅臺(tái)葡萄酒公司黨委書記、董事長司徒軍表示，當(dāng)前疫情防控處于關(guān)鍵期，不能有絲毫松懈，要科學(xué)防治、精準(zhǔn)施策，盡快找差距、補(bǔ)短板，切實(shí)做好各項(xiàng)防控工作。

　　“疫情防控既是一場阻擊戰(zhàn)，也是一次重大考驗(yàn)，從疫情防控的“?！敝?，找到企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、動(dòng)能轉(zhuǎn)換的‘良機(jī)’?！彼就杰娬f道，要著力加強(qiáng)企業(yè)的應(yīng)變能力和綜合能力，加速企業(yè)發(fā)展的集中化。

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苦練內(nèi)功

抓培訓(xùn)、壯品牌

　　對(duì)于葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，司徒軍有著清醒的認(rèn)知。“近幾年葡萄酒行業(yè)一直在洗牌，一些經(jīng)營不太好不太適應(yīng)外部環(huán)境的企業(yè)淘汰掉，通過洗牌淘汰不適應(yīng)的品牌，物競天擇，適者生存，這次疫情會(huì)加速這個(gè)變化，強(qiáng)者恒強(qiáng)，弱者恒弱?！彼就杰娫谥辈ブ姓f道。

　　他認(rèn)為，企業(yè)最終比拼的是綜合競爭力，在這個(gè)比拼過程中，企業(yè)的品牌酒出現(xiàn)分化，部分就會(huì)掉隊(duì)，基礎(chǔ)能力較弱，應(yīng)變能力也弱，遇到疫情這種災(zāi)難，會(huì)加速這一勢頭，加速馬太效應(yīng)。

　　據(jù)酒業(yè)家了解，早在1月31日，茅臺(tái)葡萄酒就已經(jīng)啟動(dòng)線上辦公，截止2月15日，已經(jīng)召開了黨委會(huì)三次，辦公會(huì)五次，以及若干次關(guān)于生產(chǎn)經(jīng)營部署、市場政策調(diào)整專題會(huì)、部署會(huì)，內(nèi)外部培訓(xùn)會(huì)等。

　　正如司徒軍所說，要善于“轉(zhuǎn)危為機(jī)”。通過上述這些會(huì)議和培訓(xùn)，茅臺(tái)葡萄酒公司開始從內(nèi)部企業(yè)文化、營銷技巧、營銷政策解讀等方面強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工的能力和技能，提升公司的整體競爭力。同時(shí)通過體制的健全等措施，全面強(qiáng)化內(nèi)功。

　　對(duì)于茅臺(tái)葡萄酒接下來的發(fā)展，司徒軍表示，將提升企業(yè)的經(jīng)營能力，在這方面，茅臺(tái)葡萄酒公司要補(bǔ)短板、強(qiáng)機(jī)制。

　　據(jù)司徒軍透露，自1月31日開啟辦公以來，茅臺(tái)葡萄酒公司一直在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，研究對(duì)策，布局，和各系統(tǒng)、部門溝通找短板?！胺彩瞧綍r(shí)已在出現(xiàn)的難點(diǎn)、熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題就是短板，現(xiàn)在是補(bǔ)齊短板很好的時(shí)機(jī)?！彼就杰娬f道。

　　而在產(chǎn)品方面，茅臺(tái)葡萄酒公司將追求做精、做特、做透，并強(qiáng)調(diào)調(diào)體制、提品質(zhì)、強(qiáng)基礎(chǔ)。下一步將會(huì)繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大招商力度。

　　在經(jīng)銷商方面，司徒軍表示，茅臺(tái)葡萄酒公司對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行了摸底，和經(jīng)銷商研究現(xiàn)在的市場，以及疫情過后的市場，并成體系的推出相關(guān)政策。與所有的經(jīng)銷商及合作伙伴共度難關(guān)。