為進(jìn)一步推進(jìn)為民辦實(shí)事項(xiàng)目落實(shí)，加快推進(jìn)食品加工作坊建設(shè)提檔升級(jí)工程，充分保障中心城區(qū)消費(fèi)者餐桌上的安全，今年6月，宿城區(qū)在項(xiàng)里街道十番社區(qū)建成全區(qū)食品加工作坊集中區(qū)。

　　據(jù)了解，項(xiàng)里街道十番社區(qū)地處城郊結(jié)合部，是市區(qū)南菜市批發(fā)市場(chǎng)各類肉制品、豆制品等食材作坊加工集中地，“守、查、?！闭沃?，加工作坊一直呈現(xiàn)多、散、亂等問題，許多食品作坊存在污水亂排、鍋爐違規(guī)使用、加工衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)以及安全隱患突出等問題。為了將民生實(shí)事做實(shí)、做細(xì)、做好，規(guī)范轄區(qū)食品小作坊加工流程和安全生產(chǎn)，2022年3月，項(xiàng)里街道十番社區(qū)經(jīng)集體討論研究，決定建設(shè)項(xiàng)里街道十番社區(qū)食品小作坊集中區(qū)。

　　項(xiàng)目建設(shè)廠房約3000平方米，鋪設(shè)水泥道路1000多平方米，預(yù)計(jì)投入費(fèi)用150余萬元，可容納20余戶食品小作坊集中入駐生產(chǎn)。食品小作坊集中區(qū)本著高質(zhì)量建設(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，規(guī)范化使用，裝配有自來水、三項(xiàng)電、蒸汽、污水管道等配套設(shè)施，食品加工更安全、更衛(wèi)生、更環(huán)保。第一期9戶肉制品及豆制品小作坊經(jīng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局前期集中業(yè)務(wù)輔導(dǎo)和圖紙審核，目前已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)施工，預(yù)計(jì)7月底將相繼投入生產(chǎn)。食品小作坊集中區(qū)建成投入使用后，將為轄區(qū)食品小作坊提供一個(gè)規(guī)范、有序、環(huán)保的生產(chǎn)場(chǎng)所，同時(shí)也將大大提升中心城區(qū)南菜市各類加工制品的食品安全水平！