為進(jìn)一步強(qiáng)化宿遷市酒類生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識，近期，宿遷市市場監(jiān)管局組織食品生產(chǎn)監(jiān)管、執(zhí)法稽查、知識保護(hù)等監(jiān)管執(zhí)法人員，采取市縣（區(qū)）聯(lián)動方式，開展中小酒類生產(chǎn)企業(yè)專項執(zhí)法檢查。

　　此次專項檢查以洋河新區(qū)、泗洪縣和泗陽縣等白酒生產(chǎn)企業(yè)集聚區(qū)為重點地區(qū)，以食品安全管理制度建立落實情況為主要檢查內(nèi)容，重點檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制記錄、產(chǎn)品檢驗、出廠銷售查驗記錄等食品安全管理制度建立和落實情況，累計檢查中小酒類生產(chǎn)企業(yè)30余家。

　　專項檢查中，執(zhí)法人員采取倒向追溯與順向追蹤相結(jié)合的方法，對白酒企業(yè)食品安全管理制度落實情況進(jìn)行靶向檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，均使用執(zhí)法文書記錄，并視具體情況當(dāng)場依法給予責(zé)令限期整改、警告等處理。