當(dāng)下正處于新冠肺炎疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局緊抓特殊食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工黃金時(shí)間，指導(dǎo)企業(yè)建立復(fù)工五項(xiàng)制度，保障特殊食品生產(chǎn)企業(yè)有序恢復(fù)生產(chǎn)。

　　一是成立疫情防控管理小組。各生產(chǎn)企業(yè)成立疫情防控管理小組，組織全公司各部門人員進(jìn)行防疫，管理小組下設(shè)員工回流統(tǒng)計(jì)組、每日診斷隔離組、廠區(qū)宿舍消毒組、疫情宣傳教育組、防護(hù)用品保供組、食堂食品安全組等六個(gè)工作組，各工作組做到職責(zé)明確，相互配合，有效應(yīng)對(duì)。

　　二是制定企業(yè)疫情管理應(yīng)急方案。根據(jù)國(guó)家公布的《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾防護(hù)指南》等相關(guān)材料，企業(yè)制定復(fù)工生產(chǎn)的疫情管理應(yīng)急方案。并全面做好信息采集工作，建立報(bào)備制度，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，嚴(yán)格按照應(yīng)急方案及時(shí)有效報(bào)備處理。

　　三是加大員工新冠基本知識(shí)宣傳培訓(xùn)。督促企業(yè)對(duì)復(fù)工到崗員工采用非集中方式進(jìn)行疫情宣傳教育，正確認(rèn)識(shí)、做好防護(hù)，保障健康安全。

　　四是制定疫情期間食堂管理?xiàng)l例。為保障企業(yè)員工餐飲安全，集中就餐企業(yè)需制定疫情期間食堂管理?xiàng)l例，分別對(duì)食堂就餐前、衣物、餐具消毒、配餐要求、錯(cuò)峰用餐、外出采購(gòu)原料等方面進(jìn)行細(xì)化要求，并監(jiān)督其逐項(xiàng)落實(shí)。

　　五是制定復(fù)工及疫情防控工作方案。參照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)《特殊食品生產(chǎn)企業(yè)新冠病毒感染疫情防控期間復(fù)工復(fù)產(chǎn)指南》等，制定各企業(yè)復(fù)工及疫情防控工作方案。嚴(yán)格落實(shí)人員、廠區(qū)環(huán)境與場(chǎng)所、企業(yè)應(yīng)急物資準(zhǔn)備、單位集體活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等方面的衛(wèi)生要求，做好生產(chǎn)安全防護(hù)工作。