為更加精準(zhǔn)幫扶食品小微企業(yè)，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局于11月10日至12日在宿遷寶龍廣場(chǎng)舉辦了2023年江蘇省名特優(yōu)食品小作坊美食展銷活動(dòng)。

　　展銷活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，宿遷的食品小作坊業(yè)主代表宣讀了《江蘇省名特優(yōu)食品小作坊公開承諾書》，并舉行了授牌儀式。

　　在本次活動(dòng)中，來自全省13個(gè)地市的80家食品小作坊和數(shù)百種特色食品讓寶龍廣場(chǎng)變成了一場(chǎng)盛宴?，F(xiàn)場(chǎng)的美食琳瑯滿目，極具各地特色。毛孩大紅棗扣肉、韓山老王鹽水鵝、素雞、驃雞、醉螺、海蟄、醉蟹 、恒濟(jì)大魚圓 ……各地的代表性美食吸引了大量游客紛紛駐足觀看、品嘗與選購?，F(xiàn)場(chǎng)搭建的舞臺(tái)，讓參展的食品小作坊業(yè)主們有吆喝自家小作坊的特色美食的空間，也讓觀眾更好地了解這些美食。

　　為方便不便前來現(xiàn)場(chǎng)的居民，本次活動(dòng)特設(shè)直播環(huán)節(jié)，使居民們足不出戶即可線上購買最優(yōu)惠的美味，同時(shí)也擴(kuò)大了活動(dòng)的影響力，著力打造江蘇“名特優(yōu)”小作坊品牌。

　　食品小作坊雖小，卻是事關(guān)民生的大事。自2021年省市場(chǎng)監(jiān)管局推出《江蘇省食品小作坊提檔升級(jí)暨“名特優(yōu)”食品小作坊培育工作方案》，開展食品小作坊提檔升級(jí)“五個(gè)一”行動(dòng)以來，深入挖掘食品小作坊品牌所蘊(yùn)含的飲食文化、傳統(tǒng)技藝等非物質(zhì)文化內(nèi)涵，建立完善政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門嚴(yán)格監(jiān)管，各方共同行動(dòng)，推動(dòng)近3000家食品小作坊完成軟硬件改造，制定了食品小作坊集中加工區(qū)管理規(guī)范等一系列地方、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，有力推動(dòng)全省食品小作坊健康有序發(fā)展，在全省取得了優(yōu)秀的成績。