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        “老酒回歸,復(fù)刻經(jīng)典”,仁懷醬酒集團開啟“貴州老字號”——“臺河酒”榮耀新征程

        2024年09月12日08:14   來源:酒業(yè)家團隊

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          酒業(yè)家從仁懷醬酒集團獲悉,近日,“老酒回歸 復(fù)刻經(jīng)典——臺河酒專家品鑒會”將在貴陽會議中心5號館盛大舉行。屆時,政府領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家等將匯聚一堂,見證臺河酒重出江湖、開啟新程的榮耀時刻。

          曾暢銷全國10多個省市,斬獲“貴州老字號”、貴州省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)酒類大賽“金鳳杯”金獎、“遵義地區(qū)名酒”等榮譽的臺河酒,40余年間,在滾滾歷史洪流中始終保持向前。尤其是老品牌復(fù)興成為行業(yè)發(fā)展大勢的背景下,由仁懷醬酒集團全權(quán)負責(zé)其全國市場運營,臺河酒將迎來全新的發(fā)展機遇,踏上老牌醬酒復(fù)興的新征程。

          提起臺河酒,仁懷人應(yīng)該并不陌生。

          始于1982的臺河酒,一度風(fēng)靡全國,因其品質(zhì)過硬、產(chǎn)量稀缺,經(jīng)常處于“斷貨”狀態(tài)。1983年,在仁懷縣政府的大力支持下,臺河酒酒廠擴建,品牌影響力也迅速攀升,可謂是名聲大振、一瓶難求。不久,生產(chǎn)臺河酒的沙灘公社酒廠也正式更名為仁懷縣沙灘酒廠,臺河大曲的美名就此遠播。

          值得注意的是,在《仁懷縣志》等地方權(quán)威專著中,均有對“臺河大曲”的重點筆墨記載。臺河酒,不僅是一瓶酒,更承載了仁懷乃至貴州地區(qū)很多人的時代記憶,也參與和見證了仁懷醬香白酒的發(fā)展歷程。

          在市場經(jīng)濟大潮的洗禮中,不少風(fēng)光無限的名酒,隨著歷史的車輪而消散,但“臺河”這個品牌依然繼續(xù)向前推進,其秘密在于對品質(zhì)的堅守和傳承。它嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝,每一滴都凝聚著工匠們的心血與智慧。為了保證酒質(zhì)的卓越,臺河酒選用赤水河滋養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)糯高粱,搭配當(dāng)?shù)靥烊粌?yōu)質(zhì)水源,以及豐富的微生物酵池,這些因素共同鑄就了臺河酒優(yōu)秀的口感和品質(zhì)。正是這種對品質(zhì)的執(zhí)著追求,使得臺河酒成為了白酒市場上的經(jīng)典之作,更是在2020年被認定為第三批“貴州老字號”。

          資深醬酒專家權(quán)圖認為,盡管目前行業(yè)處于調(diào)整期,但有兩大機會是確定的:一是老品牌酒未來的發(fā)展是確定的,但它是擠壓式的機會。第二是醬酒的確定性,未來醬酒還能長期增長,品質(zhì)、風(fēng)味升級是支撐其發(fā)展的后盾。從這個角度來看,貴州老品牌疊加醬酒品類,臺河酒重出江湖勢必引發(fā)行業(yè)的密切關(guān)注,而這也可從品鑒會的嘉賓陣容窺見一二。

          酒業(yè)家了解到,中國酒類流通協(xié)會會長王新國,仁懷市委副書記、市長李穎,仁懷醬酒集團董事長李武等將出席活動,由中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長甘權(quán)領(lǐng)銜的專家組將對臺河酒進行專業(yè)品評。此外,當(dāng)天的品鑒會還將舉行臺河酒推介和走秀,以及與和銀行、企業(yè)的簽約儀式。

          當(dāng)下,老品牌復(fù)興成為酒行業(yè)主旋律之一,這些老品牌也正在成為撬動白酒行業(yè)格局的一股新力量。但不容忽略的是,老品牌復(fù)興是一項系統(tǒng)而復(fù)雜的工程,需要產(chǎn)能、品牌、市場、渠道等多維度的運作和支撐。通過復(fù)盤以往老品牌復(fù)興的成功案例,不難發(fā)現(xiàn)大多是大產(chǎn)業(yè)集團加持下的高舉高打和通盤考慮。

          臺河酒的品牌所屬方顯然早已意識到了這一點,2024年,貴州印象臺河酒業(yè)與仁懷醬酒集團達成合作共識,由仁懷醬酒集團全權(quán)負責(zé)臺河酒的全國市場運營。

          仁懷醬酒集團的加持為臺河酒復(fù)興注入了強勁動力。作為仁懷市控股國有企業(yè),仁懷醬酒集團按照仁懷市委、市政府打造“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的重要部署,立足打造百億企業(yè)的長期發(fā)展目標(biāo),同時,圍繞全產(chǎn)業(yè)上、中、下游,仁懷醬酒集團謀劃實施了一系列重點項目:仁懷醬香酒莊、30萬噸智能酒庫、智能包裝車間、醬酒科研中心等項目已陸續(xù)建成并投用。目前仁懷醬酒集團資產(chǎn)總額達127億元,在仁懷酒行業(yè)是重量級的存在。

          背靠仁懷醬酒集團強大實力、影響力,2024年臺河品牌全面升級換代可謂勝券在握。

          老名酒往往代表著過硬品質(zhì),加上多年的儲存和原酒積累,讓老品牌更加稀缺珍貴,相比開發(fā)新品牌,老品牌不僅品質(zhì)更容易被消費者認同,更降低了品牌與消費者之間的溝通成本。因此,挖掘歷史上曾經(jīng)暢銷過的老品牌,進行“復(fù)刻”與“煥新”更容易誕生好產(chǎn)品、好品牌。基于此,在仁懷醬酒集團的實力加持下,臺河酒將以嶄新面貌和市場定位,重新點燃消費者的期待。

          老品牌的新起點,新在何處?可從產(chǎn)品名稱、設(shè)計理念、品牌定位與品牌口號方面進行解讀。

          產(chǎn)品名稱的革新。臺河酒,自1982年商標(biāo)注冊以來,便承載著無數(shù)消費者的情感與回憶。為了更好地傳承歷史、擁抱新時代機遇,品牌決定將曾經(jīng)的臺河酒更名為臺河1982?!芭_河”代表了品牌的根與魂,繼承了原有的品牌精神與市場認知;“1982”是對品牌創(chuàng)立年份的銘記,象征著品牌的悠久歷史和不變承諾?!芭_河1982”,將經(jīng)典與現(xiàn)代完美融合,既有歷史的厚重感,又有時代的活力,傳達出臺河酒在新時代中的創(chuàng)新與突破。

          設(shè)計理念的革新。在瓶型設(shè)計上,臺河酒瓶延續(xù)經(jīng)典瓶型,傳承臺河酒的歷史文化底蘊,并結(jié)合臺河老產(chǎn)品名字體,保留其特有的文字筆觸,同時融入老牌醬酒的風(fēng)格,進行優(yōu)化提煉,在設(shè)計中,臺河還以“水、糧、曲、酵”四大元素為支柱凸顯其高品質(zhì),為消費者提供超越期待的享受,并形成獨特的品牌符號。

          品牌定位與品牌口號的革新。臺河酒不僅對產(chǎn)品進行了深度優(yōu)化,也對品牌定位和品牌口號進行了具有戰(zhàn)略意義的革新,旨在更好地傳達品牌的核心價值和精神面貌。

          在品牌定位革新方面,臺河1982旨在打造中國極致性價比的醬酒,確保臺河酒在保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的同時,也能讓更廣泛的消費者輕松享受到醬香的獨特魅力。

          品牌口號革新方面,臺河酒提出“喝臺河,萬事和”。它傳達出臺河酒所倡導(dǎo)的不僅僅是飲酒本身,更是一種生活態(tài)度和人生哲學(xué)——在悠揚的醬香中尋找和諧與平和,享受每一刻美好時光。這也是臺河酒品牌承諾的象征,讓每一次舉杯都成為對美好生活的贊美。

          40余年歷史開道,眾多榮譽加持,仁懷醬酒集團賦能,行業(yè)重量級嘉賓見證,相信臺河酒這場品鑒會將成為第十三屆中國(貴州)國際酒類博覽會的一抹亮色,也將成為臺河酒歷史上最值得銘記的一刻。

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        作者:

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