“茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)質(zhì)量的要求就是‘質(zhì)量是生命之魂’，茅臺(tái)對(duì)質(zhì)量的要求永遠(yuǎn)是第一位的，茅臺(tái)葡萄酒公司必須嚴(yán)格遵循。供應(yīng)和質(zhì)量部門，要進(jìn)一步提高質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，堅(jiān)決守牢質(zhì)量底線。”茅臺(tái)葡萄酒公司黨委書記、董事長(zhǎng)李春風(fēng)表示。

　　近日，茅臺(tái)葡萄酒公司2024年度供應(yīng)商大會(huì)在茅臺(tái)鳳凰莊園召開。這場(chǎng)一年一度的供應(yīng)商會(huì)議，不僅深刻總結(jié)了茅臺(tái)葡萄酒2023年的采供工作，更對(duì)其2024年的采供及供應(yīng)商群體提出了更高要求，會(huì)議由茅臺(tái)葡萄酒黨委副書記、總經(jīng)理范雪梅主持。

　　在這場(chǎng)大會(huì)上，酒業(yè)家捕捉到的關(guān)鍵詞就是質(zhì)量。對(duì)于茅臺(tái)葡萄酒而言，對(duì)品質(zhì)的高要求并不是新鮮事，而是其一以貫之的準(zhǔn)則。結(jié)合當(dāng)下葡萄酒行業(yè)及茅臺(tái)葡萄酒自身發(fā)展來(lái)看，這不僅是其響應(yīng)茅臺(tái)集團(tuán)號(hào)召，進(jìn)一步提升品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)，更體現(xiàn)了其基于對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)深刻洞察，打造“新世界葡萄酒東方典范”的決心。

　　會(huì)議上，茅臺(tái)葡萄酒黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)盍涟l(fā)布了《葡萄酒公司2023年度采供報(bào)告》。

　　“2023年，茅臺(tái)葡萄酒集中采購(gòu)中心以強(qiáng)管理、保質(zhì)量、提效率、降成本為目標(biāo)，以質(zhì)量?jī)?yōu)先，成本協(xié)同為工作理念，著力提升采購(gòu)供應(yīng)管理水平，圓滿的完成公司下達(dá)各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)?！睏盍两榻B。

　　具體來(lái)看，2023年茅臺(tái)葡萄酒的采供工作呈現(xiàn)出頗多亮點(diǎn)。在采購(gòu)方面，完成新產(chǎn)品龍年生肖酒、經(jīng)典產(chǎn)品升級(jí)、喜宴酒設(shè)計(jì)開發(fā)和包材采購(gòu)工作，以及1.8萬(wàn)噸新建廠房的項(xiàng)目咨詢服務(wù)和工程勘察、設(shè)計(jì)項(xiàng)目工作。同時(shí)，保證了采購(gòu)的公平性、公正性，打造了陽(yáng)光采購(gòu)平臺(tái)。

　　在供應(yīng)商管理方面，供應(yīng)商動(dòng)態(tài)考評(píng)率和質(zhì)量管控覆蓋率達(dá)到100%。此外，茅臺(tái)葡萄酒還加大了質(zhì)量文化和質(zhì)量意識(shí)宣貫、嚴(yán)格供應(yīng)商準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量意識(shí)的有效提升。

　　同時(shí)，與供應(yīng)商共建質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，例如，為完善公司的數(shù)字化追溯體系，與供應(yīng)商合作開發(fā)了兼具物流防串貨功能和防偽追溯功能的一瓶一碼數(shù)字化追溯系統(tǒng)，有效提升了茅臺(tái)葡萄酒的防偽追溯能力。

　　值得一提的是，茅臺(tái)葡萄酒公司的6家優(yōu)秀供應(yīng)商，還參與了此前茅臺(tái)集團(tuán)2024年度供應(yīng)商大會(huì)，其中昌黎縣和諧彩印有限公司更是榮獲茅臺(tái)集團(tuán)“包貯材料供應(yīng)鏈”優(yōu)秀供應(yīng)商稱號(hào)。酒業(yè)家在現(xiàn)場(chǎng)了解到，此次會(huì)上也為8家優(yōu)秀供應(yīng)商代表進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

　　“在與茅臺(tái)葡萄酒的合作中，我們也得到了不斷的提升，在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)上我們以質(zhì)量?jī)?yōu)先，以質(zhì)量服務(wù)為宗旨，從老樹藤、大師、經(jīng)典、莊園系列以及喜宴的設(shè)計(jì)的過(guò)程中，我們也不斷深入學(xué)習(xí)和融入了茅臺(tái)文化。”作為獲獎(jiǎng)代表之一，深圳啟智文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理孟慶豐表示。

　　對(duì)于2024年度采供工作，李春風(fēng)也從茅臺(tái)集團(tuán)的總體要求出發(fā)，對(duì)茅臺(tái)葡萄酒的供應(yīng)商進(jìn)一步提出“四大要求”。

　　首先就是質(zhì)量要求。李春風(fēng)表示，茅臺(tái)是塊金字招牌，在中國(guó)市場(chǎng)上，大家都把茅臺(tái)視為高品質(zhì)產(chǎn)品的代名詞?！跋Ｍ覀兊墓?yīng)商始終注重這一點(diǎn)，供應(yīng)和質(zhì)量部門要進(jìn)一步提高質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，堅(jiān)決守牢質(zhì)量底線?！?/P>

　　第二是能力和實(shí)力的要求。李春風(fēng)指出，茅臺(tái)集團(tuán)正在推進(jìn)采供體制機(jī)制改革，對(duì)全集團(tuán)子公司的供應(yīng)商庫(kù)進(jìn)行集中管理，逐步提升集中采購(gòu)率。因此，供應(yīng)商需要存有危機(jī)意識(shí)，不斷提升自身能力和實(shí)力。

　　第三是管理和考核要求。酒業(yè)家了解到，目前茅臺(tái)集團(tuán)集團(tuán)已經(jīng)建立了較為完備的“1+2+X+N”現(xiàn)代化采購(gòu)管理體系，以及現(xiàn)代化供應(yīng)商管理體系，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、管理升級(jí)，對(duì)不同供應(yīng)商、不同鏈條建立完善不同的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核方式，通過(guò)月、季、年等不同考核周期，強(qiáng)化過(guò)程考核。

　　“執(zhí)行四個(gè)‘一票否決’：質(zhì)量不過(guò)關(guān)一票否決、環(huán)保不過(guò)關(guān)一票否決、安全問(wèn)題不過(guò)關(guān)一票否決、防腐不過(guò)關(guān)一票否決，加大供應(yīng)商負(fù)面行為的聯(lián)合懲戒力度。”李春風(fēng)介紹。

　　第四是數(shù)字化、綠色化要求。要求供應(yīng)商必須推進(jìn)和實(shí)現(xiàn)數(shù)字化?！凹瘓F(tuán)公司已經(jīng)完成業(yè)財(cái)（業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)）一體化系統(tǒng)搭建，在股份公司及集團(tuán)總部已經(jīng)運(yùn)行，最遲明年會(huì)要求子公司強(qiáng)制運(yùn)行。”李春風(fēng)透露。

　　而在綠色化層面，茅臺(tái)葡萄酒則要求供應(yīng)商踐行ESG理念、響應(yīng)“雙碳”行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。同時(shí)，綠色環(huán)保指標(biāo)、社會(huì)影響評(píng)價(jià)等都將納入供應(yīng)商準(zhǔn)入和評(píng)價(jià)要求。

　　“希望供應(yīng)商朋友們一是提供高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)，提供更加高效更加專業(yè)的服務(wù)；二是合理控制成本，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；三是期待與供應(yīng)商朋友們建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，共同面對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)互利共贏?！狈堆┟芬脖硎?。

　　采供工作關(guān)系著產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，上述高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的終極目標(biāo)，正是打造高品質(zhì)產(chǎn)品。從會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，酒業(yè)家也深刻感受到，此次會(huì)議的核心關(guān)鍵詞：以質(zhì)為先。

　　茅臺(tái)葡萄酒對(duì)品質(zhì)的重申，也正與茅臺(tái)集團(tuán)同頻共振，保持了步調(diào)一致。在茅臺(tái)葡萄酒供應(yīng)商大會(huì)召開前的兩天，茅臺(tái)2023年度股東大會(huì)如期舉行。

　　會(huì)上，茅臺(tái)新任“掌門人”張德芹也再提“質(zhì)量是生命之魂”，并強(qiáng)調(diào)“當(dāng)產(chǎn)量與質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí)，產(chǎn)量服從質(zhì)量”、“當(dāng)效益與質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí)，效益服從質(zhì)量”、“當(dāng)速度與質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí)，速度服從質(zhì)量”的三大原則。

　　事實(shí)上，堅(jiān)守品質(zhì)是茅臺(tái)葡萄酒一以貫之的信仰，其也因此實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定、持續(xù)增長(zhǎng)。2023年，中國(guó)葡萄酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約90億元，利潤(rùn)僅2.2億元，這意味著絕大多數(shù)企業(yè)處于虧損狀態(tài)。

　　在此背景下，茅臺(tái)葡萄酒仍以強(qiáng)韌性逆勢(shì)增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.53億，同比增長(zhǎng)39%；利潤(rùn)總額1.55億元，同比增長(zhǎng)80%；凈利潤(rùn)1.08億元，同比增長(zhǎng)87%；生產(chǎn)成品酒6516噸，同比增長(zhǎng)30.2%；在生產(chǎn)規(guī)模、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、行業(yè)知名度、品牌影響力等方面均進(jìn)入行業(yè)前三的位置，具備了較好的發(fā)展基礎(chǔ)和條件。

　　不止如此，今年年初，茅臺(tái)葡萄酒5款產(chǎn)品在“2024春季FIWA法國(guó)國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽”的評(píng)選中斬獲大獎(jiǎng)，而這也是其連續(xù)三年斬獲該賽事獎(jiǎng)項(xiàng)。與此同時(shí)，茅臺(tái)葡萄酒在今年春節(jié)“雙節(jié)”旺季中，實(shí)現(xiàn)了銷售同比增長(zhǎng)94%的好成績(jī)，“獎(jiǎng)杯”與“口碑”雙豐收。

　　“茅臺(tái)只有仔仔細(xì)細(xì)把品質(zhì)維護(hù)好，才會(huì)有未來(lái)?！睆埖虑墼诠蓶|大會(huì)上表示。而堅(jiān)守品質(zhì)信仰，也讓茅臺(tái)葡萄酒行穩(wěn)致遠(yuǎn)，在充滿挑戰(zhàn)的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)逆流而上。

　　會(huì)上，李春風(fēng)介紹，目前茅臺(tái)葡萄酒年產(chǎn)1.8萬(wàn)噸葡萄酒的項(xiàng)目已經(jīng)開工，預(yù)計(jì)2026年可投產(chǎn)使用。項(xiàng)目建成后，茅臺(tái)葡萄酒將達(dá)到3萬(wàn)噸儲(chǔ)酒能力，近2萬(wàn)噸的年產(chǎn)能力。將極大改善和提高企業(yè)的生產(chǎn)能力和水平。

　　而這也意味著，茅臺(tái)葡萄酒的品質(zhì)也將邁上新的臺(tái)階。在瞬息萬(wàn)變的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上，茅臺(tái)葡萄酒深知，不變的永遠(yuǎn)是品質(zhì)。