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        茅臺老酒戰(zhàn)略再進(jìn)階!首開交易節(jié)、邁向國際化,以終端鏈接美好

        2024年04月03日07:11   來源:酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)

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          從2022年11月的“楊柳灣論壇”開始,茅臺老酒規(guī)范化、市場化布局已經(jīng)走過了一年多的時間,從品藏家聯(lián)誼會到茅臺品藏館,從首次舉辦茅臺老酒交易節(jié)再到茅臺品藏家國際聯(lián)誼會成立,茅臺的老酒戰(zhàn)略,正在成為“美時代”茅臺創(chuàng)美的重要力量。

          3月30日,茅臺品藏家2024新春聯(lián)誼會(第五季)、茅臺老酒大灣區(qū)交易節(jié)開幕在深圳舉辦,開啟了茅臺老酒戰(zhàn)略2024年奮斗、創(chuàng)美的篇章。酒業(yè)家在現(xiàn)場關(guān)注到,本次茅臺品藏家聯(lián)誼會釋放出多重信號,包括茅臺老酒戰(zhàn)略推進(jìn)已經(jīng)進(jìn)入到“交易”階段、茅臺品藏家國際聯(lián)誼會成立等,都在持續(xù)釋放茅臺老酒的巨大價(jià)值。

          從第一季到第五季,跟隨茅臺品藏家聯(lián)誼會的腳步,茅臺老酒也正以無止境的美為“美生活”添光加彩,為茅臺老酒的巨大價(jià)值打開了無限的想象空間。

          “中國白酒進(jìn)入美時代,老酒的屬性契合了美時代發(fā)展的需要,是美好生活的體現(xiàn),也必將迎來發(fā)展的新時代?!边@是2022年11月楊柳灣論壇上,茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍表達(dá)出的對茅臺老酒的期盼。如今,茅臺老酒,已然已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展的新時代。

          首屆楊柳灣論壇后,清晰呈現(xiàn)的茅臺老酒戰(zhàn)略得到快速落地。在過去的2023年,茅臺品藏家聯(lián)誼會先后舉辦了四次會議,通過成立茅臺品藏家聯(lián)誼會、分批授牌茅臺品藏館等舉措,有效推動了茅臺老酒“一統(tǒng)三維”體系的建設(shè)。

          時至今日,圍繞茅臺老酒的發(fā)展,茅臺集團(tuán)已經(jīng)連續(xù)六個季度召開了六次會議,酒業(yè)家注意到,在這六次會議中,無一例外的,丁雄軍均親自出席并進(jìn)行重要的戰(zhàn)略部署。如首次提出構(gòu)建茅臺老酒“一統(tǒng)三維”高質(zhì)量發(fā)展體系、茅臺品藏家的定義、茅臺品藏館的定義等,清晰擘畫出茅臺老酒發(fā)展的戰(zhàn)略路徑,這也彰顯了老酒戰(zhàn)略在茅臺發(fā)展中的重要性。

          在本次茅臺品藏家2024新春聯(lián)誼會上,丁雄軍再度定調(diào)茅臺老酒的發(fā)展:茅臺品藏館,創(chuàng)造美價(jià)值、創(chuàng)領(lǐng)美生活。并提出要“三個一手抓”讓茅臺品藏館持續(xù)創(chuàng)造“美”價(jià)值,以及打造美的產(chǎn)品和提供美的服務(wù)來讓茅臺品藏館持續(xù)創(chuàng)領(lǐng)“美”生活。

          所謂“三個一手抓”,指的是一手抓需求,一手抓供給;一手抓發(fā)展,一手抓規(guī)范;一手抓品質(zhì),一手抓文化。丁雄軍尤其提到,要持續(xù)推進(jìn)茅臺品藏館建設(shè),特別是空白省份和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,力爭形成省域全部覆蓋、市縣重點(diǎn)布局的老酒終端體系;要大力推動茅臺老酒國際化,建設(shè)海外茅臺品藏館,構(gòu)建茅臺老酒國內(nèi)、國際兩個市場協(xié)同發(fā)展共進(jìn)的新格局。

          在創(chuàng)領(lǐng)“美”生活方面,丁雄軍表示,要充分利用茅臺既有的優(yōu)質(zhì)“壇貯”老酒資源,研發(fā)推出主要面向品藏家圈群發(fā)售的“壇貯酒”,打造繼文化版、團(tuán)購版之后的收藏版茅臺酒;要創(chuàng)新建設(shè)“1+1餐飲終端”,攜手酒店餐飲渠道、茅臺品藏館和茅臺品藏家聯(lián)誼會,培養(yǎng)“老酒+新酒”的品飲氛圍,打造兼具高端形象、茅臺文化、美學(xué)內(nèi)涵、老酒故事的沉浸式空間,營造更多元豐富的終端美生活場景。

          從丁雄軍的定調(diào)中,不難發(fā)現(xiàn),隨著茅臺品藏館終端建設(shè)的不斷推進(jìn),茅臺老酒價(jià)值的落地正轉(zhuǎn)移到茅臺品藏館上,通過打造茅臺老酒品鑒中心、茅臺老酒交易中心、茅臺老酒文化中心、茅臺老酒鑒定中心和茅臺老酒數(shù)實(shí)融合中心,讓茅臺品藏館持續(xù)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值和生活價(jià)值。

          正如丁雄軍在本次茅臺品藏家聯(lián)誼會所說:“于茅臺老酒而言,本身具有的歲月沉淀之美,也還需要‘美’的終端作為支撐,才能創(chuàng)造和分享更多美好。”

          值得注意的是,作為茅臺品藏家聯(lián)誼會在2024年的“開年之作”,本季茅臺品藏家聯(lián)誼會首次推出了“茅臺老酒交易節(jié)”。酒業(yè)家了解到,本次茅臺老酒大灣區(qū)交易節(jié),面向整個大灣區(qū),集產(chǎn)品展示、老酒交易、鑒定、品鑒等于一體,為消費(fèi)者帶來全新的茅臺老酒交易體驗(yàn)。

          這也表明,茅臺老酒在“一統(tǒng)三維”體系的建設(shè)中,取得了更加實(shí)質(zhì)性的新突破。在交易節(jié)現(xiàn)場,設(shè)置了品鑒區(qū)與鑒定區(qū),17個茅臺品藏館獨(dú)立展位綜合了百余種茅臺老酒,2個茅臺產(chǎn)品交易區(qū)也向公眾集中展示和銷售茅臺各系列產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供集中了解茅臺老酒、品鑒茅臺老酒服務(wù)的平臺。

          酒業(yè)家注意到,在首屆茅臺老酒交易節(jié)的現(xiàn)場,“買茅臺老酒,到茅臺品藏館”slogan得到強(qiáng)化,茅臺也是借公開的交易節(jié),向公眾和消費(fèi)者傳達(dá)理念,進(jìn)一步從消費(fèi)端規(guī)范老酒市場秩序,讓更多消費(fèi)者共享老酒之美。

          而首次茅臺老酒交易節(jié),選擇在深圳開設(shè),也是彰顯了茅臺老酒致敬大灣區(qū),以奮斗創(chuàng)美的姿態(tài)在開放中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)美無止境。

          茅臺與大灣區(qū),可謂是淵源頗深。

          1978年開始的改革開放成就了大灣區(qū),改革開放的東風(fēng)也使茅臺取得了舉世矚目的發(fā)展??梢哉f,在改革開放的40多年時間中,大灣區(qū)與茅臺的發(fā)展歷程遙相呼應(yīng),茅臺也在時光中與時代同頻共振。

          回望大灣區(qū)的發(fā)展歷程,1978年的改革開放,讓昔日漁村成為今日之深圳,也就是在這一年,茅臺結(jié)束了長達(dá)16年的連續(xù)虧損,產(chǎn)能跨上1000噸大關(guān);1992年,市場經(jīng)濟(jì)的浪潮全面開啟,為大灣區(qū)的發(fā)展注入新活力,茅臺也在這一時期于1993年推出了陳年酒;1997年香港回歸,大灣區(qū)的發(fā)展迎來重要推力,這一年,茅臺推出香港回歸特制紀(jì)念酒……

          1998年,在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中,茅臺主動擁抱市場,開啟了市場營銷之路。在此后的20多年中,大灣區(qū)始終是茅臺的重要市場,更是茅臺對接海外市場的重要窗口,在相當(dāng)長一段時間內(nèi),每年的廣交會便是茅臺海外經(jīng)銷商大會的舉辦之時,廣州之外,茅臺的海外經(jīng)銷商大會也在珠海與深圳多次舉辦。

          可以看出,茅臺與大灣區(qū),共同走過了勇立潮頭的奮斗之路,也一同演繹了奮斗美學(xué)。于茅臺而言,開放是態(tài)度,奮斗是姿態(tài)。正是開放,才讓茅臺走出大山,享譽(yù)全球。而將首屆茅臺老酒交易節(jié)選在大灣區(qū)舉辦,無疑也寄托了茅臺老酒將繼續(xù)以大灣區(qū)為窗口,立足國內(nèi),面向世界的戰(zhàn)略意圖。

          而此次茅臺品藏家聯(lián)誼會上,茅臺品藏家國際聯(lián)誼會的成立,也標(biāo)志著茅臺老酒在國際化布局中邁出了重要一步,這無疑也是茅臺老酒構(gòu)建國內(nèi)、國際兩個市場協(xié)同發(fā)展共進(jìn)新格局的關(guān)鍵一步。

          從過去這一年多的發(fā)展來看,酒業(yè)家發(fā)現(xiàn),茅臺老酒市場生態(tài)的逐步形成和完善,也使得茅臺老酒市場更加規(guī)范化和系統(tǒng)化。

          2023年,在茅臺品藏家聯(lián)誼會成立后,先后三批授牌了45家茅臺品藏館,分布在全國的16個省級行政單位,初步構(gòu)筑了茅臺品藏館在國內(nèi)市場的基礎(chǔ)布局。本次茅臺品藏家新春聯(lián)誼會上,又再次授牌了11家茅臺品藏館,這也使得茅臺品藏館的數(shù)量達(dá)到了56家,分布區(qū)域從16個省擴(kuò)大至21個省、直轄市。

          另一方面,2024年,茅臺集團(tuán)也提出,每款產(chǎn)品都要構(gòu)筑“一產(chǎn)品、一文化、一公益和一體育”的矩陣。就茅臺老酒而言,按照“四個一”的標(biāo)準(zhǔn),關(guān)于茅臺老酒的公益項(xiàng)目也正式浮出水面。

          據(jù)酒業(yè)家了解,茅臺老酒的公益項(xiàng)目名稱為“茅臺品藏家·青翼計(jì)劃”,以茅臺老酒為載體,將茅臺老酒深厚的人文積淀、酒文化極致融入到中外文化交流的場景中,致力于推動中外文化交流互鑒,弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。據(jù)悉,茅臺品藏家將去年茅臺老酒拍賣的溢價(jià)部分為捐贈資金,并作為首批專項(xiàng)資金注入“青翼計(jì)劃”公益專項(xiàng)。

          從“一體三維”的打造體系,到茅臺品藏家聯(lián)誼會成立,從茅臺品藏館建設(shè)到“青翼計(jì)劃”實(shí)施,不難看出,經(jīng)過一年多時間的發(fā)展和布局,茅臺老酒的生態(tài)已經(jīng)初步構(gòu)建形成,尤其是茅臺老酒正在通過茅臺品藏館這一終端,鏈接茅臺老酒美無止境的價(jià)值與消費(fèi)者的“美生活”。

          正如丁雄軍所說:“茅臺品藏館既是鏈接消費(fèi)者的終端,也是創(chuàng)領(lǐng)美生活的助手,致力于打造美的生活方式,共享生活美好。茅臺品藏館擁有豐富的老酒資源,打造了沉浸式體驗(yàn)和文化交流體驗(yàn)平臺,可以滿足消費(fèi)者買當(dāng)年酒、喝往年酒、品陳年酒、收藏老酒的不同需求?!?/P>

          根據(jù)現(xiàn)場發(fā)布的《茅臺品藏館運(yùn)營情況調(diào)查報(bào)告》顯示,經(jīng)過一年多時間的發(fā)展,茅臺品藏館成為引領(lǐng)中國老酒市場高質(zhì)量發(fā)展的重要力量,茅臺品藏館匯集了大量優(yōu)質(zhì)和稀缺茅臺老酒資源,是茅臺老酒品牌、文化、產(chǎn)品的最佳展陳展示空間和宣傳窗口,目前,45家茅臺品藏家已深度鏈接“超級茅粉”超過2.2萬人,是重要的茅臺酒核心消費(fèi)人群“聚集高地”。

          事實(shí)上,茅臺品藏館作為茅臺老酒鏈接消費(fèi)者的終端,在茅臺老酒市場中發(fā)揮著積極的價(jià)值創(chuàng)造作用,尤其是作為鏈接消費(fèi)者的終端,茅臺品藏館有力提升了鑒定、收售等服務(wù)的便捷性和可靠性,致力于提供老酒保真、價(jià)格公允的收售服務(wù),全力保障消費(fèi)者的權(quán)益,成為了推動中國老酒市場高質(zhì)量發(fā)展的重要新生力量。

          “當(dāng)今到今后一個時期,是終端為王的時代?!倍⌒圮娫诿┡_集團(tuán)2024年度市場工作會上提出,茅臺在今后實(shí)現(xiàn)長期領(lǐng)先的關(guān)鍵就在于終端,要“美無止境,以終端鏈接美好。”

          而隨著茅臺品藏館的不斷落地和規(guī)范、科學(xué)化運(yùn)營,以及服務(wù)的提升和功能的完善,分布在全國各地的茅臺品藏館也正成為茅臺終端戰(zhàn)略的重要組成部分,并以終端鏈接美好,創(chuàng)造“美”的價(jià)值,創(chuàng)領(lǐng)“美”的生活。

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        作者:編輯

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