2022年，是四特酒公司創(chuàng)立的第70個年頭。70年來，四特酒堅持“香型差異化”定位，堅守傳統(tǒng)釀造工藝精髓，以“中國特香型白酒開創(chuàng)者”的姿態(tài)屹立于中國名酒之林，演繹著中國白酒特香新時代。

　　四特酒的品牌發(fā)展史，是一部自強(qiáng)不息的奮斗史，在幾代人的努力下，四特酒逐步建立在中國白酒江湖的地位，如今已成為家喻戶曉的知名品牌。站在“十四五”的發(fā)展新時期，四特酒以生態(tài)、高效、創(chuàng)新、發(fā)展為關(guān)鍵詞，在高質(zhì)量發(fā)展之路上邁出了產(chǎn)業(yè)升級、創(chuàng)新驅(qū)動的堅實步伐。

　　全面出擊

　　四特酒“長青”的秘訣是什么？

　　四特酒走過70年風(fēng)風(fēng)雨雨，不僅是江西白酒的引領(lǐng)者，在白酒行業(yè)也獨(dú)樹一幟，是中國白酒發(fā)展的見證者和推動者，為中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份獨(dú)特力量。

　　梳理四特酒的發(fā)展歷程不難發(fā)現(xiàn)，在從區(qū)域酒企到全國性酒企的蛻變過程中，四特酒通過市場開拓與產(chǎn)品創(chuàng)新同頻共振，加之品牌營銷強(qiáng)勢輔助，邁出了走出江西、走向全國的堅實步伐。

　　產(chǎn)品是決定企業(yè)向上發(fā)展的核心競爭力，產(chǎn)品受到市場的歡迎是企業(yè)長盛不衰的最終保障。顯然，四特酒深諳此道，在產(chǎn)品上不斷做出創(chuàng)新嘗試，滿足不同時期消費(fèi)者的喜好。

　　四特酒以大單品四特東方韻為核心抓手，加之四特十五年、四特二十年等系列產(chǎn)品，消費(fèi)群體覆蓋各個階層，涵蓋高、中、低端產(chǎn)品線。近年來，隨著消費(fèi)升級的趨勢，以及消費(fèi)者審美和口感需求的變化，四特酒不斷優(yōu)化與完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以天工回味1952、天工1972、璽藏·拾等新品形成高端產(chǎn)品矩陣，穩(wěn)固在優(yōu)勢市場的領(lǐng)先地位。

　　與此同時，四特酒在市場層面也有著相當(dāng)?shù)膽?zhàn)略定力，其始終秉承“立足江西、面向全國、張弛有度、重點(diǎn)突出”的方針，并實施了市場渠道管理扁平化、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)密實化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次化、營銷體系誠信化和營銷隊伍專業(yè)化的“五化工程”，這為四特酒的市場布局提供強(qiáng)大的支撐。

　　在這一戰(zhàn)略方針的基礎(chǔ)上，四特酒積極進(jìn)行全國化布局，2019年開啟新一輪渠道下沉，全國招商會進(jìn)軍廣東、河北、江蘇等重點(diǎn)市場，這一輪全國化擴(kuò)張，進(jìn)一步提升四特酒的品牌影響力和市場份額。截至目前，四特酒除了在江西市場穩(wěn)坐頭把交椅外，還在福建、廣東、江蘇、湖南、河南等近10個市場實現(xiàn)了過億的年銷售額。

　　從市場業(yè)績來看，四特酒的實力毋庸置疑。酒業(yè)家注意到，在品牌打造層面，四特酒也動作頻頻，為市場發(fā)展賦能。四特酒以跨界營銷為手段提升品牌美譽(yù)度和影響力，以文化綜藝、體育賽事、主題活動為載體詮釋品牌內(nèi)涵，書寫“世界因我而不同”的特香傳奇故事；冠名高鐵列車、CCTV央媒傳播、WCBA等各大體育賽事的大力贊助、與《圓桌派》《瞰美麗江西》《閃耀東方》《青春京劇社》等經(jīng)典文化IP達(dá)成戰(zhàn)略合作、聯(lián)袂鳳凰網(wǎng)《酒業(yè)相對論》、網(wǎng)易《中國酒鎮(zhèn)》展示企業(yè)風(fēng)采。

　　白酒行業(yè)的競爭越來越激烈，四特酒依舊站穩(wěn)腳跟，其以講好文化故事，傳播品牌內(nèi)涵為支點(diǎn)，通過全國化拓展尋找市場增量，換來了更大的市場空間。

　　在傳承中創(chuàng)新

　　持續(xù)激發(fā)發(fā)展活力

　　四特酒作為特香型白酒的開創(chuàng)者，始循《天工開物》的古法技藝，又經(jīng)幾代四特人不懈地實踐探究總結(jié)，終成四特酒獨(dú)特的“12353”工藝，由此不難看出特香型的悠久歷史。

　　據(jù)了解，四特酒一直非常注重“非遺”的保護(hù)與傳承工作，內(nèi)部實行“師徒傳幫帶”模式，建立了專職從事項目保護(hù)工作的研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地，并擁有專門用于研究、保護(hù)傳承四特酒釀制技藝的實驗車間，同時積極參加江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽等活動，用實際行動助力“非遺”可持續(xù)發(fā)展。

　　制曲、蒸餾、發(fā)酵、精心勾調(diào)等每一道工序，蘊(yùn)含著一代又一代匠人精益求精的工匠精神。秉承“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”的理念，四特酒一手緊抓非遺傳承，一手推進(jìn)科研進(jìn)步，以深厚扎實的傳統(tǒng)釀造功底，先進(jìn)前沿的白酒技術(shù)創(chuàng)新，打造符合現(xiàn)代生活理念的白酒精品。

　　四特酒在釀造技術(shù)的創(chuàng)新和投入不同小覷。為打造更智能、更安全、更高效的工廠，四特酒不斷推動傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向機(jī)械化升級，力求降低成本、節(jié)約資源、提升優(yōu)質(zhì)品率，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　值得注意的是，規(guī)?；a(chǎn)上，四特酒擁有祚延園、承延園、閣皂山三大釀酒廠區(qū)，產(chǎn)能6萬千升，儲能突破11萬千升。其中，2021年新落成的萬噸酒罐群項目，共計48個200千升高品質(zhì)不銹鋼儲罐，儲酒規(guī)模達(dá)9600千升，保證了四特酒高中低檔全線產(chǎn)品的良性生產(chǎn)和運(yùn)營，為四特酒穩(wěn)健發(fā)展提供強(qiáng)力后盾。

　　作為一家有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，四特酒非常注重生態(tài)環(huán)保，在對工業(yè)排放的處理上，四特酒堅持“無害化、資源化、再利用”的處理原則，依靠管理和技術(shù)力量，在能源消費(fèi)、生產(chǎn)、監(jiān)測、控制等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)科學(xué)管理，力求實現(xiàn)對環(huán)境的“零污染”。

　　正是憑借技術(shù)創(chuàng)新，四特生產(chǎn)工藝得到不斷改進(jìn)，在堅守特香傳統(tǒng)工藝精華的基礎(chǔ)上不斷突破，使得四特酒的自然醇味在現(xiàn)代工藝下雕琢的變得更加精細(xì)，終而成就了特香型白酒極致的口感和卓越的品質(zhì)。

　　以生態(tài)為基礎(chǔ)

　　擦亮特香產(chǎn)區(qū)名片

　　作為江西省酒龍頭，四特酒肩負(fù)著產(chǎn)區(qū)打造，引領(lǐng)省區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的使命。邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段，四特酒將繼續(xù)以初心致匠心，不斷以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動質(zhì)量進(jìn)步，肩扛特香白酒大旗，為構(gòu)建“中國美酒特色產(chǎn)區(qū)”藍(lán)圖貢獻(xiàn)一份獨(dú)一無二的特香力量。

　　在產(chǎn)區(qū)打造的過程中，四特酒深知釀造生態(tài)環(huán)境的和諧統(tǒng)一是白酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。多年來，四特酒一直堅持對產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境進(jìn)行可持續(xù)利用，保護(hù)釀酒微生物生長繁殖的生態(tài)環(huán)境，達(dá)到白酒生產(chǎn)與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，為企業(yè)的高質(zhì)量跨越式發(fā)展提供基礎(chǔ)保證。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾表示，“樟樹所獨(dú)有的閣皂山山畔、贛江江畔、贛鄱平原等自然環(huán)境，紅褚條石窖池、贛鄱大米原料等釀造基礎(chǔ)，都是特香白酒的魅力所在，也為特香型白酒品質(zhì)增添了特殊性?，F(xiàn)如今，產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為全球消費(fèi)者選擇美酒的通用標(biāo)準(zhǔn)，更是成為了美酒品質(zhì)的代名詞。”

　　一方水土養(yǎng)一方人，之所以能釀造出特香型美酒，與四特酒所在地樟樹市的生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)。

　　樟樹市位于贛江“出山口”，地屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫潤，光照充足，年均272天無霜期，水質(zhì)清澈透明，具備適合釀酒的純天然生態(tài)環(huán)境。17℃的平均氣溫、發(fā)酵窖池亦石亦泥的質(zhì)地以及富含各種礦物質(zhì)的土壤，為釀酒微生物的生成和繁衍提供了優(yōu)渥的自然條件，也使四特酒在發(fā)酵過程中，酒體的礦化與活性化大大增強(qiáng)，眾多復(fù)雜的有益菌群充分融合，釀成清香醇純的特香酒體。

　　正是得益于樟樹市的獨(dú)特地理環(huán)境，造就了四特酒的品質(zhì)密碼。重要的是，四特酒還注重園區(qū)生態(tài)環(huán)境的打造，其堅持走生態(tài)化經(jīng)營和發(fā)展之路，打造釀酒工業(yè)生態(tài)園，嚴(yán)格管理園區(qū)生態(tài)環(huán)境。針對園區(qū)不同區(qū)域，因地制宜實施維護(hù)管理，實時監(jiān)測廢水廢氣的排放，以營造園區(qū)內(nèi)整潔、綠色、健康、無污染的生態(tài)生產(chǎn)環(huán)境，保護(hù)與建設(shè)適宜釀酒微生物生長、繁殖的環(huán)境，為可持續(xù)發(fā)展“保駕護(hù)航”。

　　白酒作為獨(dú)特的地域生態(tài)產(chǎn)品，極大地依托生態(tài)環(huán)境，因此對生態(tài)的保護(hù)和建設(shè)是釀造好的白酒產(chǎn)品的關(guān)鍵，四特酒憑借獨(dú)特的氣候和地理環(huán)境，釀造出一瓶瓶特香美酒，并帶領(lǐng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展邁向新的階段。

　　在建廠70周年之際，四特酒不忘初心，以優(yōu)異的品質(zhì)、扎實的市場基礎(chǔ)，以及對傳統(tǒng)釀造技藝的堅持和對生態(tài)保護(hù)的重視，將在“十四五”期間迎來更大的發(fā)展。