居高不下的老酒收藏?zé)釣槔暇菩铝闶鄞蜷_了一扇門。

　　近日酒業(yè)家從曾品堂老酒零售負(fù)責(zé)人處獲悉：2020年曾品堂·只賣老酒專營店從2019年的30余家門店擴(kuò)充到目前的86家，今年曾品堂老酒零售門店有望突破100家。

　　短短一年時(shí)間，在克服疫情的影響下，曾品堂老酒新零售正爆發(fā)出“新物種”的威力，不僅步伐穩(wěn)健、擴(kuò)張有序，還形成了產(chǎn)品輸出、模式輸出、品牌輸出三維一體的創(chuàng)新業(yè)態(tài)，在2020年這個(gè)特殊年份之下，曾品堂依舊打出了一張好牌。

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今年有望實(shí)現(xiàn)百家零售店

曾品堂老酒零售緣何火熱？

　　“今年已在重慶、廈門等地開設(shè)了機(jī)場專店，未來預(yù)計(jì)還將在西藏拉薩開設(shè)專店”，曾品堂老酒零售負(fù)責(zé)人表示。由此可見，曾品堂·只賣老酒專營店覆蓋的城市范圍之廣，這個(gè)變化也側(cè)面映襯出老酒的零售火熱之態(tài)。

　　品質(zhì)之上，唯有老酒。近幾年來，老酒領(lǐng)域的收藏氛圍及介入的群體呈現(xiàn)逐年快速擴(kuò)大趨勢，高凈值人群的壯大和消費(fèi)偏好、收藏愛好成為老酒市場增長的動(dòng)力，老酒的金融屬性使其成為一種安全的投資產(chǎn)品。

　　白酒營銷專家徐廣生表示，在新冠疫情之后，老酒將迎來突破式發(fā)展，其中以大資金、大平臺(tái)為支撐的平臺(tái)化運(yùn)營，以官方資源為背書的技術(shù)派運(yùn)營，以文化和道場為依托的酒道館式運(yùn)營，以增值、差異化服務(wù)吸取固定客源的運(yùn)營將成為抓取老酒消費(fèi)端最主流的幾大模式。

　　深耕老酒品類二十余年，曾品堂搶占老酒新零售先機(jī)順利成章。從商業(yè)模式上看，曾品堂老酒零售在產(chǎn)品+模式+品牌輸出上走在了老酒新零售的前列。

　　在產(chǎn)品上，曾品堂有著打造爆品復(fù)刻版老酒的輝煌履歷。模式上，曾品堂老酒零售建立了一個(gè)以“老酒精準(zhǔn)引流+門店賦能”閉環(huán)式的商業(yè)模板，輔以專業(yè)的文化空間體驗(yàn)及深度體驗(yàn)，帶領(lǐng)加盟伙伴共享老酒市場紅利。

　　品牌輸出上，在中國老酒收藏第一人曾宇的個(gè)人IP、老酒博物館文化IP以及老酒學(xué)院教育IP的加持下，曾品堂樹立了強(qiáng)有力的品牌背書。

　　更加可喜的，后疫情時(shí)代，曾品堂老酒零售率先邁入了強(qiáng)復(fù)蘇階段，1-9月內(nèi)其老酒銷售額同比增長50%，品質(zhì)酒銷售額同比增長100%，證明了曾品堂老酒新零售之火熱。

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進(jìn)擊的曾品堂正在下一盤大棋

　　老酒的核心價(jià)值是不可再生，同時(shí)，老酒也極易變現(xiàn)。在多方入局者的攪動(dòng)之下，老酒的日益擴(kuò)大的投資隊(duì)伍也成為行業(yè)的一道亮麗風(fēng)景。

　　酒業(yè)家觀察到，目前86家專營店的規(guī)模距離曾品堂百家門店的商業(yè)布局僅一步之遙，而曾品堂百店商業(yè)布局正在提速中，這位老酒新零售先行者很可能在謀劃一盤更大的棋局。

　　根據(jù)酒業(yè)家掌握的信息，未來曾品堂將在江西地區(qū)停止新零售拓展業(yè)務(wù)，所有新門店將改為曾品堂直營店，此舉意在提升標(biāo)準(zhǔn)，打在專業(yè)化程度更高的直營管理體系，這也將為曾品堂日后的發(fā)展打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　機(jī)遇會(huì)垂青有準(zhǔn)備的企業(yè)與個(gè)人，而絕不會(huì)僅限于當(dāng)下的傳統(tǒng)零售渠道。

　　曾品堂在其他區(qū)域?qū)⑼菩行碌暮匣锶四Ｊ?。合伙人模式采用投資入股的形式，例如：投資人出資一定資金可投入多家專賣店，只占股份，投資人不需運(yùn)營，只需選好店鋪地址加上人員輸入，便可開店。老酒增值專賣店盈利、企業(yè)發(fā)展股份紅利則構(gòu)成了投資者的最終盈利。

　　相比之下，合伙人模式為更多對(duì)老酒有熱情，對(duì)投資老酒有需求的人士敞開了大門，直接帶領(lǐng)他們步入老酒投資領(lǐng)域，更快地享受到行業(yè)蓬勃發(fā)展帶來的紅利，此舉也將進(jìn)一步提升曾品堂·只賣老酒專營店的規(guī)模化效應(yīng)。

　　行業(yè)人士表示，隨著老酒的市場升溫，老酒的行業(yè)競爭格局會(huì)很快形成，市場正在筑建著老酒的新的主賽場，老酒熱既是行業(yè)熱點(diǎn)也是行業(yè)機(jī)會(huì)，誰做的好做的足，誰就更容易分享這波行業(yè)紅利。

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差異化產(chǎn)品、

精細(xì)服務(wù)帶來專業(yè)消費(fèi)體驗(yàn)

　　在老酒行業(yè)玩家、智業(yè)藏友、行業(yè)協(xié)會(huì)、老酒拍賣平臺(tái)等眾多老酒經(jīng)營群體的共同努力下老酒的消費(fèi)市場正在高速成長。

　　相比較其他酒類門店紛繁蕪雜的產(chǎn)品體系，曾品堂對(duì)產(chǎn)品有著更為精準(zhǔn)的梳理。在“曾品堂 只賣老酒”門店，產(chǎn)品分為“原瓶原裝老酒”以及“復(fù)古品質(zhì)好酒”兩個(gè)系列。一個(gè)鎖定稀缺與升值、一個(gè)鎖定品質(zhì)與口碑，二者均與市場上大多數(shù)產(chǎn)品區(qū)分開來，充分滿足了消費(fèi)人群的購買動(dòng)因。

　　同時(shí)，曾品堂連鎖門店提供一應(yīng)俱全的老酒鑒定、文化培訓(xùn)、沉浸體驗(yàn)、老酒投資等多元化服務(wù)等增值服務(wù)，兼顧收藏、品鑒、投資、饋贈(zèng)等多種功能，進(jìn)一步提升了消費(fèi)者對(duì)品牌的信任度和歸屬感。

　　堅(jiān)持走品牌化、連鎖化、專業(yè)化、規(guī)模化路線，曾品堂旗下的“只賣老酒”連鎖專賣店主打機(jī)場候機(jī)樓、高鐵車站商業(yè)區(qū)域?yàn)楹诵慕?jīng)營領(lǐng)域，所有門店均實(shí)現(xiàn)首月盈利。對(duì)經(jīng)營者來說，這樣的商業(yè)模式既有可靠度也有歸屬感。

　　自去年來“老酒”市場火熱，全國一線名優(yōu)白酒品牌“入局”老酒市場，瞄準(zhǔn)萬億市場規(guī)模的老酒開始重新改寫賽道規(guī)則。

　　相比其他酒類連鎖專店，曾品堂只賣老酒商業(yè)模式投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、盈利快、門檻高的優(yōu)勢更為明顯。憑借確定性的增長趨勢和成熟的商業(yè)模式，曾品堂·只賣老酒專營店正火力全開，搶占老酒新零售第一波紅利，更能讓人實(shí)實(shí)在在感受到：這是一個(gè)千載難逢的入局老酒零售的機(jī)會(huì)。入局老酒時(shí)猶未晚，你還在猶豫什么？歡迎掃碼咨詢負(fù)責(zé)人。