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        點(diǎn)燃十座城市!茅臺(tái)悠蜜新品品鑒首站貴陽(yáng)攪動(dòng)新浪潮

        2020年09月18日09:12   來源:酒業(yè)家

          2020茅臺(tái)悠蜜節(jié)暨新品發(fā)布會(huì)強(qiáng)勢(shì)開局引起的“藍(lán)色熱潮”仍在繼續(xù)。9月12日,以貴陽(yáng)為首站的10場(chǎng)茅臺(tái)悠蜜新品品鑒會(huì),在第十屆中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì)期間吹響“沖鋒號(hào)”。

          隨著中秋國(guó)慶雙節(jié)消費(fèi)旺季來臨,在“雙循環(huán)”發(fā)展格局帶來的消費(fèi)機(jī)遇里,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司將開啟怎樣的“新征程”,或許可以從貴陽(yáng)首站攪動(dòng)的“新浪潮”中找到答案。

          茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司班子成員悉數(shù)出席,黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李賢富,黨委委員、副總經(jīng)理、工會(huì)主席張家安,黨委委員、紀(jì)委書記楊友強(qiáng),副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官雷良波,財(cái)務(wù)總監(jiān)王貴以及貴州茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)銷售有限責(zé)任公司總經(jīng)理侯云,與貴州重點(diǎn)經(jīng)銷商、核心消費(fèi)者以及品評(píng)專家交流。

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        從酒博會(huì)起步走向消費(fèi)者海洋

          茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司與酒博會(huì)頗有淵源。2019年9月10日,酒博會(huì)成為茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀路演10城的收官站,并在此宣布新品上市;時(shí)隔一年的9月12日,10場(chǎng)茅臺(tái)悠蜜新品品鑒會(huì)的首站,選擇從酒博會(huì)期間出發(fā)。

          “我們將在全國(guó)十大片區(qū)舉行10場(chǎng)品鑒會(huì),讓更多的人士認(rèn)識(shí)‘悠蜜’系列產(chǎn)品,認(rèn)識(shí)茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司?!?茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李賢富在品鑒會(huì)上如是說。

          十年積淀,酒博會(huì)已經(jīng)成為頗受全球酒業(yè)關(guān)注的國(guó)際酒類專業(yè)展會(huì),今年除了現(xiàn)場(chǎng)觀展外,也開啟了“云”上逛展,帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售轉(zhuǎn)化。因此,茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀“遇見·藍(lán)雪”、“遇見·丹紅”在酒博會(huì)期間全新重磅亮相并舉行新品品鑒,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司實(shí)則有著充分的戰(zhàn)略考量。

          同時(shí),作為本土企業(yè),以貴陽(yáng)為核心的貴州市場(chǎng),一直是茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司重點(diǎn)市場(chǎng)之一。據(jù)了解,雖然作為醬酒大本營(yíng),但近年來,白酒以外的其他酒品在貴州市場(chǎng)也越來越受青睞。

          在這次酒博會(huì)上,初次喝到茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀的貴陽(yáng)消費(fèi)者劉紅,不斷向同伴推薦,“快嘗一口,這個(gè)酒味道很不錯(cuò)”。她對(duì)茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的銷售人員說,“茅臺(tái)集團(tuán)的子公司,品質(zhì)肯定有保證,我平時(shí)不愛喝白酒,特別希望茅臺(tái)多生產(chǎn)像藍(lán)莓精釀一樣適合我們喝的酒?!?/P>

          “現(xiàn)在,我們就將從貴陽(yáng)起步,帶著我們的藍(lán)莓精釀、藍(lán)莓果汁、果干,開始走向中國(guó)輕飲酒品、休閑果品這片蔚藍(lán)色的消費(fèi)者海洋?!崩钯t富在致辭中說。

          這一判斷與市場(chǎng)調(diào)查一致。來自咨詢機(jī)構(gòu)新進(jìn)發(fā)布中國(guó)酒業(yè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2019年一線以及新一線城市正成為輕飲酒品市場(chǎng)增長(zhǎng)引擎。這也是貴陽(yáng)首站后,茅臺(tái)悠蜜新品品鑒會(huì)還將走進(jìn)9個(gè)城市的原因之一。

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        優(yōu)良品質(zhì)是10場(chǎng)品鑒會(huì)底氣

          在酒類經(jīng)銷商看來,做品鑒是酒類產(chǎn)品打開市場(chǎng)的利器之一,要讓盡可能多的消費(fèi)者喝起來。同時(shí),品鑒會(huì)對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)要求極高。然而,對(duì)于茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司來說,茅臺(tái)悠蜜產(chǎn)品品質(zhì)卻是十場(chǎng)品鑒會(huì)的底氣所在。

          說及為何時(shí)隔近兩個(gè)月才舉行茅臺(tái)悠蜜新品品鑒會(huì),李賢富稱,“這兩個(gè)月里充分聽取了經(jīng)銷商、消費(fèi)者等的建議,從產(chǎn)品本身到包裝設(shè)計(jì)都進(jìn)行了一定程度上的調(diào)整和優(yōu)化?!?/P>

          “茅臺(tái)悠蜜UMEET產(chǎn)品產(chǎn)自貴州黔東南丹寨,這里有豐富的原生態(tài)文化和山地特色,特別適合兔眼系等藍(lán)莓品種生長(zhǎng),花青素、水楊酸等有益元素含量很高?!泵┡_(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官雷良波說,利用純水浸提、雙重酶解、小罐精釀、精心勾調(diào)和氮?dú)獗Wo(hù)等多重特殊工藝先進(jìn)技術(shù)、以茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)造出了悠蜜UMEET品牌,釀造出了輕飲酒品藍(lán)莓精釀。

          因?yàn)閮?yōu)異品質(zhì),茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀先后斬獲“2019年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類新品”稱號(hào)以及第二屆國(guó)際果酒論壇盲品第一、二名。然而,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司對(duì)品質(zhì)的追求并未停駐。7月19日的“2020茅臺(tái)悠蜜節(jié)暨新品發(fā)布會(huì)”上,悠蜜藍(lán)莓精釀“遇見”系列的兩款新品“遇見·藍(lán)雪”與“遇見·丹紅”引起很大反響。

          品鑒會(huì)上,雷良波和嘉賓共同端起品鑒杯,通過觀色聞香品味對(duì)“遇見·藍(lán)雪”和“遇見·丹紅”做了詳盡的專業(yè)闡釋。

          “遇見·藍(lán)雪”有半干、半甜型,酒體呈寶石紅色,清澈而富有光澤,入口清爽淡雅、協(xié)調(diào)適口、回味甘凈,具有風(fēng)格典型的特點(diǎn)。

          遇見·丹紅也有半干、半甜型,釀造選材使用的是茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司自有種植基地出產(chǎn)的兔眼系列藍(lán)莓,保留了果皮上花青素的同時(shí),也將藍(lán)莓果實(shí)中的天然色彩保留下來。酒體呈現(xiàn)出完美的寶石紅、看上去透亮怡人,同時(shí)兼具香氣馥郁、果香與酒香協(xié)調(diào)豐滿和蜜香悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。入口圓潤(rùn)順滑、協(xié)調(diào)適口,回味甘冽。

          品鑒會(huì)上,經(jīng)銷商鄭總稱大部分客戶對(duì)于茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀品質(zhì)給予好評(píng),稱入口很好,喜歡高度白酒的客戶更傾向于喝半干型,品酒更喜歡半甜型。

          同時(shí)也有嘉賓提出飲用過量后會(huì)出現(xiàn)輕微排毒作用。雷良波說,因?yàn)樗{(lán)莓含有大量的水楊酸,雖然對(duì)身體有益,但是對(duì)腸道有輕微刺激作用,所以過多食用藍(lán)莓或者過量飲用藍(lán)莓精釀,腸胃敏感的人會(huì)有輕微排毒存在,“一切都是剛剛好,我們提倡適度飲酒?!?/P>

          茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理侯云主持品鑒會(huì)透露酒品零售價(jià),“遇見·藍(lán)雪”450ml裝,酒精度為12%vol,半干型219元、半甜型199元;遇見·丹紅550ml裝,酒精度為13%vol,半干型329元、半甜型299元。

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        品鑒的是一瓶有情懷的酒

          “茅臺(tái)悠蜜不僅是一瓶高品質(zhì)的酒,也是一個(gè)有情懷的品牌?!焙钤普f,茅臺(tái)悠蜜彰顯了茅臺(tái)集團(tuán)扶貧的責(zé)任擔(dān)當(dāng)情懷,倡導(dǎo)了一種輕飲的生活態(tài)度,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)屬性產(chǎn)品與消費(fèi)者的鏈接,迎合了新時(shí)期人們對(duì)美好生活的向往及對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品追求的情懷。

          據(jù)悉,悠蜜酒品中,藍(lán)莓精釀發(fā)酵酒酒精度只有13度和12度,后期推出的藍(lán)莓利口酒和時(shí)尚酒也只有8度和6度。有體驗(yàn)者分享說,以藍(lán)莓精釀為例,薄醉微熏,在飲前、飲中、飲后都給人一種剛剛好的體驗(yàn),不口干、不沉醉、不宿醉,都充滿著對(duì)消費(fèi)者的關(guān)心、關(guān)懷。

          更重要的是,2015年,茅臺(tái)集團(tuán)到黔東南苗族侗族自治州來踐行扶貧使命。5年來,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司以丹寨為基地,打造了一條以藍(lán)莓為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈條,既拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè),成為丹寨縣連續(xù)數(shù)年的第一納稅大戶,也創(chuàng)造了“悠蜜”品牌,走上市場(chǎng)化道路。

          “扶貧事業(yè)的成果,最終需要在市場(chǎng)上、商業(yè)環(huán)境下獲得檢驗(yàn),商業(yè)才是最好的扶貧,也需要與消費(fèi)者形成最終的良性互動(dòng),產(chǎn)生消費(fèi)體驗(yàn)。”李賢富說,2019年,茅臺(tái)集團(tuán)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司進(jìn)入了“二次創(chuàng)業(yè)”階段,確立了“1+2+6”的戰(zhàn)略發(fā)展體系,即著力將悠蜜打造成為中國(guó)藍(lán)莓制品領(lǐng)導(dǎo)品牌,聚焦輕飲酒品、休閑果品2類品系,把藍(lán)莓發(fā)酵酒、藍(lán)莓利口酒、藍(lán)莓時(shí)尚酒、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓果干、藍(lán)莓咀嚼片做成最專業(yè)的藍(lán)莓系列產(chǎn)品,把藍(lán)莓精釀發(fā)酵酒作為拳頭產(chǎn)品、核心產(chǎn)品首推市場(chǎng)。

          在新冠疫情和經(jīng)濟(jì)大蕭條的影響下,中國(guó)目前進(jìn)入了以拉動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、同時(shí)兼顧國(guó)際市場(chǎng)的雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)?!懊鎸?duì)挑戰(zhàn)與機(jī)遇,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司攜藍(lán)莓精釀的‘遇見’系列產(chǎn)品出山,打造重點(diǎn)市場(chǎng),打響‘悠蜜’品牌,建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)扶貧平臺(tái)!”李賢富說。

          據(jù)悉,茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在貴州省慈善總會(huì)設(shè)立“悠蜜·鄉(xiāng)愁”公益基金,每銷售1瓶“悠蜜”藍(lán)莓精釀酒,將提取人民幣1元到公益基金池。預(yù)計(jì)年捐贈(zèng)資金可達(dá)人民幣100萬(wàn)元,資金主要用于黔東南古村落保護(hù)工作。

          品鑒晚宴上,“茅臺(tái)悠蜜 生活甜蜜”的聲音此起彼伏,茅臺(tái)悠蜜10場(chǎng)新品品鑒會(huì)也正式開啟“甜蜜新征程”,9月14日第二站將走進(jìn)廣州。

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        作者:

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