“紅西鳳上市后大獲成功！老名酒的回歸時(shí)代，鳳香型白酒是千年傳承下的厚積薄發(fā)?！标兾魑鼬P酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)，陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)張正的發(fā)言鏗鏘有力。

　　8月31日，在全場(chǎng)倒計(jì)時(shí)的熱鬧氛圍中，以“鳳鳴瀟湘·紅動(dòng)中國(guó)”為主題的2020紅西鳳上市周年慶典在長(zhǎng)沙盛大開幕。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司總經(jīng)理周艷花透露了紅西鳳終端零售價(jià)從9月1日起將漲價(jià)200元，并從“六力”出發(fā)對(duì)紅西鳳接下來的市場(chǎng)戰(zhàn)略做出了細(xì)致的解讀。

　　據(jù)了解，自2019年全面開啟西鳳高端化全國(guó)化戰(zhàn)略新征程后，全新上市的高端之作紅西鳳就在加速奔跑。此次將長(zhǎng)沙作為紅西鳳事業(yè)部成立后的全國(guó)市場(chǎng)首站，又透露著西鳳酒怎樣的戰(zhàn)略意圖？

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“紅”飄瀟湘，周年慶謀定長(zhǎng)沙有何考量？

　　“湖南市場(chǎng)是開闊包容的市場(chǎng)?！焙鲜【茦I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉維平對(duì)紅西鳳周年慶活動(dòng)表示祝賀，他認(rèn)為，西鳳企業(yè)得到了快速發(fā)展，走出了一條西鳳品牌高端化全國(guó)化，晉升百億俱樂部的發(fā)展之路。并且通過持續(xù)推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌打造，強(qiáng)化企業(yè)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，推動(dòng)西鳳品牌價(jià)值連年躍升，成為中國(guó)白酒當(dāng)中最具發(fā)展?jié)摿?、最具價(jià)值的企業(yè)之一。

　　回溯紅西鳳的一年發(fā)展之路，紅西鳳的高端化、全國(guó)化的步履從未停止。

　　2019年8月30日，首次亮相西安，扎根根據(jù)地市場(chǎng)。

　　2019年10月28日，開啟南國(guó)之旅，首戰(zhàn)杭州，高舉高打強(qiáng)勢(shì)開啟南方市場(chǎng)。

　　2019年12月24日，揮師北上石家莊，助攻重歸名酒序列戰(zhàn)略崛起。

　　2019年12月24日，劍指榆林，堅(jiān)守西北大門全面布局重點(diǎn)市場(chǎng)。

　　2020年1月4日，榮歸延安，以紅色浪潮席卷全國(guó)。

　　這一次，將紅西鳳周年慶活動(dòng)定在長(zhǎng)沙，足以見西鳳酒對(duì)長(zhǎng)沙市場(chǎng)的重視。

　　“根據(jù)西鳳酒的市場(chǎng)實(shí)際情況來看，湖南消費(fèi)市場(chǎng)一直比較好，有一定品牌基層，也是本次會(huì)議放到長(zhǎng)沙的目的之一?！逼放乒芾韺＜?、九度咨詢董事長(zhǎng)馬斐表示。

　　在他看來，此次的周年慶活動(dòng)打開了紅西鳳中部市場(chǎng)的核心之戰(zhàn)，因湖南省內(nèi)沒有非常強(qiáng)勢(shì)的品牌，給了紅西鳳等外地品牌機(jī)會(huì)。

　　而從文化層面出發(fā)，著名文化學(xué)者、陜西企業(yè)文化建設(shè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西北大學(xué)中國(guó)文化研究中心秘書長(zhǎng)張培合表示，紅西鳳包括了3000年傳統(tǒng)歷史文化、紅色革命文化、以及紅色所代表的吉祥寓意在內(nèi)的三種文化，這與湖南的文化有高度的相似性。

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打基礎(chǔ)、拓終端、穩(wěn)價(jià)格、擴(kuò)市場(chǎng)

紅西鳳多措并舉成效顯著

　　作為拉動(dòng)西鳳品牌高端回歸戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，西鳳酒對(duì)紅西鳳的重視程度在不斷提升。

　　從一年前的全新上市，不斷優(yōu)化產(chǎn)品布局，到加快全國(guó)市場(chǎng)布局，再到成立獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的紅西鳳事業(yè)部，無一不透露著紅西鳳的重要性。

　　此前，周艷花曾表示“無高端，不西鳳”，紅西鳳是帶領(lǐng)整個(gè)西鳳產(chǎn)品梯隊(duì)實(shí)現(xiàn)本質(zhì)突破、帶動(dòng)西鳳品牌價(jià)值提升的關(guān)鍵。

　　據(jù)周艷花介紹，通過持續(xù)不斷的打基礎(chǔ)、拓終端、穩(wěn)價(jià)格、擴(kuò)市場(chǎng)，使紅西鳳在品牌形象、市場(chǎng)渠道、消費(fèi)者認(rèn)知等方面取得了突破性的進(jìn)展，實(shí)現(xiàn)了階段性的勝利。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，周艷花從五大層面，對(duì)紅西鳳一年的發(fā)展成果進(jìn)行了總結(jié)。

　　她表示紅西鳳第一階段的市場(chǎng)布局目標(biāo)基本達(dá)成。截至今年8月，陜西省內(nèi)各地市已基本實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，各縣級(jí)市場(chǎng)布局已全面開啟，省外特區(qū)市場(chǎng)、樣本市場(chǎng)的布局穩(wěn)步推進(jìn)，其他重點(diǎn)地市市場(chǎng)布局已經(jīng)同步開展。

　　其次，紅西鳳核心終端的和專賣店建設(shè)工作有序推進(jìn)，目前，以紅西鳳為品牌根基開設(shè)的專賣店，在全國(guó)已經(jīng)達(dá)到了150余家。

　　在消費(fèi)者培育方面，紅西鳳通過品鑒工程和引領(lǐng)工程，共計(jì)開啟高端品鑒會(huì)等各項(xiàng)活動(dòng)3000余場(chǎng)，組織各類社會(huì)團(tuán)體對(duì)論交流活動(dòng)200余場(chǎng)，開展團(tuán)購(gòu)企業(yè)單位近400家，核心培育核心消費(fèi)群體，引領(lǐng)消費(fèi)需求。

　　此外，紅西鳳高端化品牌形象和價(jià)值認(rèn)知穩(wěn)步提升。紅西鳳通過線上線下媒介資源結(jié)合，權(quán)威媒體余行業(yè)協(xié)會(huì)結(jié)合，主題活動(dòng)和高端會(huì)議相結(jié)合，全面塑造了高端化的品牌形象。

　　最后是進(jìn)行了深入落實(shí)市場(chǎng)秩序監(jiān)督和價(jià)格管控，總部層面對(duì)產(chǎn)品溯源管理，區(qū)域?qū)用娌捎枚綄?dǎo)巡查機(jī)制。

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品質(zhì)支撐，“六力”戰(zhàn)略曝光

紅西鳳如何助力百億目標(biāo)？

　　“由于紅西鳳產(chǎn)能的稀缺，為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)，從9月1日起，將紅西鳳市場(chǎng)零售價(jià)每盒上調(diào)200元，上調(diào)為1299元/盒?！迸c此同時(shí)，周艷花現(xiàn)場(chǎng)表示，依靠西鳳酒的強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)，將快速布局打造零售價(jià)在3000元和萬元價(jià)格的超高端紅西鳳產(chǎn)品。

　　可見，在紅西鳳擔(dān)負(fù)西鳳酒高端化、全國(guó)化及百億戰(zhàn)略重任的背后，品質(zhì)是重要的支撐，而這也順應(yīng)了白酒品質(zhì)回歸的趨勢(shì)。

　　據(jù)陜西西鳳酒股份有限公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，國(guó)家首席釀酒大師、首席品酒大師賈智勇介紹，以紅西鳳為代表的鳳香型白酒，香味物質(zhì)成分含量高達(dá)1410多種。并且，為了確保紅西鳳品質(zhì)，采用了特定的追蹤技術(shù)，即從樣品內(nèi)在性質(zhì)出發(fā)，以人為無法更改和干預(yù)的方法進(jìn)行產(chǎn)品溯源，對(duì)紅西鳳品質(zhì)進(jìn)行縱向式鏈條管控，打造從田園到餐桌的安全防線。

　　此外，西鳳就擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，包含國(guó)家級(jí)的釀酒大師在內(nèi)共80余人，專門研究西鳳酒的各種成分。并且，西鳳酒還與江南大學(xué)合作，從生產(chǎn)工藝出發(fā)，改善白酒品質(zhì)。

　　不斷錘煉品質(zhì)的同時(shí)，清晰的規(guī)劃路徑也是紅西鳳持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，周艷花從加強(qiáng)產(chǎn)品力，促進(jìn)營(yíng)銷力，升級(jí)宣傳力，提升掌控力，強(qiáng)化飽和力，重塑體系力等六大維度來解讀紅西鳳破局發(fā)展的新動(dòng)力。

　　具體而言，首先，將精心持續(xù)打磨，凝聚持久卓越的紅西鳳產(chǎn)品力，始終保持紅西鳳作為西鳳高端品牌的戰(zhàn)略布局，保證品牌的唯一性和獨(dú)特性。

　　其次，要深化戰(zhàn)略布局，促進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷力的穩(wěn)步提升。在省內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，客戶細(xì)分，全渠道發(fā)力的營(yíng)銷思路，實(shí)現(xiàn)全省范圍內(nèi)各個(gè)市場(chǎng)的布局；在省外市場(chǎng)，通過六大特區(qū)市場(chǎng)優(yōu)先，樣本市場(chǎng)帶動(dòng)優(yōu)先，潛力客戶優(yōu)先的思路，根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)不同特點(diǎn)，因地制宜制定相應(yīng)政策，以點(diǎn)帶面，全面突破。

　　然后，要升級(jí)品牌宣傳力，構(gòu)建三位一體品牌傳播體系，聚焦紅西鳳核心價(jià)值。通過主流媒體、高端媒介、高端場(chǎng)景等傳播體系，持續(xù)為西鳳的高端形象賦能。未來所有有關(guān)西鳳的宣傳主題只有“中國(guó)紅紅西鳳”。

　　四是鎖定最低基準(zhǔn)線，提升對(duì)紅西鳳的市場(chǎng)掌控力，堅(jiān)持千元定位，管控低價(jià)和亂價(jià)，保證盈利空間和建設(shè)成果。

　　五是構(gòu)建考察評(píng)估系統(tǒng)，強(qiáng)化客戶余團(tuán)隊(duì)管理考核力。構(gòu)建客戶考察與評(píng)估系統(tǒng)，進(jìn)一步嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和退出機(jī)制，構(gòu)建業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)考察與評(píng)估系統(tǒng)，組建專業(yè)化、高效化的專職紅西鳳運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，最終達(dá)成全國(guó)紅過西鳳團(tuán)隊(duì)專業(yè)化運(yùn)作。

　　最后是搭建后臺(tái)支撐系統(tǒng)，全面構(gòu)建紅西鳳強(qiáng)大體系力。通過搭建數(shù)字化管理系統(tǒng)、庫(kù)存預(yù)警機(jī)制、督導(dǎo)監(jiān)察系統(tǒng)、品牌印記全面打造紅西鳳的高端體系。