川酒宜賓、瀘州、成都、綿竹四大核心產(chǎn)區(qū)，近年來綿竹產(chǎn)區(qū)可能是最努力的。

　　近年來，綿竹市委、市政府歷史性地拔高了綿竹白酒的產(chǎn)業(yè)地位，使之成為了綿竹市最為核心的支柱性產(chǎn)業(yè)。隨著政府等相關(guān)部門的重視，行業(yè)的回暖及市場需求的增加，激發(fā)了整個(gè)綿竹產(chǎn)區(qū)白酒從業(yè)人員的從業(yè)狀態(tài)，而他們?cè)谥饔^能動(dòng)性上的釋放，也給整個(gè)產(chǎn)區(qū)注入了新的活力。

　　酒業(yè)家了解到：2019年1—12月，綿竹規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值191.5億元，同比增長12.5%；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入146億元，同比增長28.1%；實(shí)現(xiàn)利潤25.1億元，同比增長27.6%；實(shí)現(xiàn)利稅53.4億元，同比增長20.6%。其中，劍南春實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值154.8億元，同比增長12.4%；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入114億元，同比增長32.6%；實(shí)現(xiàn)利潤22.5億元，同比增長29.6%；實(shí)現(xiàn)利稅47.3億元，同比增長22.3%。

　　“以上數(shù)據(jù)為歷年來最好?！痹诰d竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長蔡磊看來，近兩年綿竹白酒正處于奮發(fā)向上的狀態(tài)，如果沒有這次疫情的影響，2020年綿竹白酒還能再次邁上一個(gè)不小的臺(tái)階。

　　的確，綿竹產(chǎn)區(qū)近年來已經(jīng)取得了長足的進(jìn)步，產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略、品牌打造、產(chǎn)品提升、組織建設(shè)、人才吸納等多方面均有建樹，一個(gè)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)的架構(gòu)正在形成。

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繞不開的三大“桎梏”：

戰(zhàn)略不明、品牌不強(qiáng)、產(chǎn)區(qū)不力，

怎么破？

　　“多年以來，綿竹白酒就沒有戰(zhàn)略可言，一直處于無序（發(fā)展）狀態(tài)?！?/P>

　　6年前，便有綿竹酒業(yè)人士向酒業(yè)家表示，雖然綿竹擁有川酒四大產(chǎn)區(qū)之一的美譽(yù)，且綿竹白酒也一直頗受業(yè)界好評(píng)，但在戰(zhàn)略層面一直沒能找到方向。因此，在上一輪行業(yè)的深度調(diào)整過程中，綿竹白酒遇到了極大的挑戰(zhàn)，部分企業(yè)甚至陷入了停工停產(chǎn)，以至于把窖池租賃給外地人釀酒的情況。

　　“戰(zhàn)略問題一直是困擾中國白酒企業(yè)發(fā)展的核心問題之一，發(fā)展過程中如不能形成統(tǒng)一的戰(zhàn)略，并長期堅(jiān)持下去，不管是企業(yè)還是產(chǎn)區(qū)，都很難取得長足的發(fā)展?！卑拙茽I銷專家、觀峰智業(yè)集團(tuán)首席戰(zhàn)略顧問楊永華在接受酒業(yè)家采訪時(shí)表示。

　　“綿竹白酒還是需要一個(gè)戰(zhàn)略來統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，這樣才能走得更遠(yuǎn)?！痹谪S淳酒業(yè)總經(jīng)理蔣德林看來，龍無頭不行，綿竹產(chǎn)區(qū)需要制定一個(gè)長期堅(jiān)持的戰(zhàn)略方針，才能保持足夠的競爭力，才能在形成自己的特色，從而獲得更多的市場。

　　作為綿竹白酒的主管單位，綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局也認(rèn)為，綿竹白酒產(chǎn)業(yè)面臨三大問題，其中之一便是產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃滯后。他們指出，目前，白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢良好，但自2011年以來，綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)規(guī)劃未再進(jìn)行更新調(diào)整，脫離當(dāng)下酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，對(duì)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、壯大指導(dǎo)促進(jìn)不夠。更無法應(yīng)對(duì)，2020年1月白酒限制產(chǎn)業(yè)解禁后，本地酒企擴(kuò)能及跨界資本進(jìn)入等系列問題。

　　品牌問題也是綿竹產(chǎn)區(qū)的一大核心問題，蔡磊也曾坦言，除名酒劍南春外，綿竹產(chǎn)區(qū)咸有消費(fèi)者能叫得上名字的品牌。因此，綿竹產(chǎn)區(qū)要有作為，品牌的打造是下一階段他們必須要著力解決的問題。

　　酒業(yè)家了解到，除在中國頂級(jí)名酒“茅五劍”中的劍南春外，綿竹還有58家酒企（這個(gè)數(shù)字在上個(gè)世紀(jì)80、90年代是400多家），其中規(guī)模以上酒類企業(yè)有23家，以及小有名氣的“東圣”、“綿春貢”、“碧壇春”、“杜甫”、“齊?！薄ⅰ柏S淳”、“雙劍”等酒類企業(yè)及品牌。

　　酒業(yè)家了解到，這些品牌規(guī)模不大，其中東圣酒業(yè)的年銷售額約2億多元，綿春貢酒約1億元，其余的品牌在幾千萬不等。據(jù)介紹，綿竹市齊福酒廠去年實(shí)現(xiàn)銷售額4000多萬元，這類規(guī)模的酒企已能在綿竹產(chǎn)區(qū)排進(jìn)前五，可見綿竹產(chǎn)區(qū)的品牌力確實(shí)不強(qiáng)。

　　“東圣酒業(yè)、綿春貢酒等在德陽當(dāng)?shù)囟歼€算是比較響的牌子，但在白酒行業(yè)里幾乎沒有名氣，這就是綿竹白酒的現(xiàn)狀?！闭f起綿竹產(chǎn)區(qū)的品牌，當(dāng)?shù)厝宋ㄓ幸宦晣@息。

　　“綿竹是川酒傳統(tǒng)的主要產(chǎn)區(qū)之一，但是外向型品牌實(shí)在太少，企業(yè)缺乏品牌運(yùn)作意識(shí)，過去幾十年主要靠賣原酒來生存，依賴性太強(qiáng)，遇到省外的原酒需求量下滑就很容易歇菜?！庇芯d竹酒業(yè)人士透露，“走品牌化、產(chǎn)區(qū)化道路，是綿竹白酒唯一的出路。”當(dāng)?shù)赜凶R(shí)之士已經(jīng)意識(shí)到，品牌化是綿竹產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路。

　　產(chǎn)區(qū)支持不力也是導(dǎo)致綿竹白酒多年來發(fā)展不前，錯(cuò)失黃金發(fā)展機(jī)會(huì)的一個(gè)重要原因。據(jù)介紹，綿竹原有礦業(yè)、機(jī)械工業(yè)和白酒三大支柱產(chǎn)業(yè)，在很長一段時(shí)間內(nèi)，礦業(yè)和機(jī)械工業(yè)是綿竹的核心產(chǎn)業(yè)，是支撐綿竹位列四川“十強(qiáng)縣”的核心組成部分，白酒雖然是三大產(chǎn)業(yè)之一，但其地位并不高，沒有專門主管白酒產(chǎn)業(yè)的部門，多年來都只是經(jīng)信、商務(wù)等有關(guān)部門在代管，對(duì)產(chǎn)業(yè)的扶植力度有限。

　　綿竹市有關(guān)部門在向綿竹市人大匯報(bào)工作時(shí)也曾指出，綿竹產(chǎn)區(qū)發(fā)展滯后，地域品牌辨識(shí)度不強(qiáng)。他們指出，宜賓、貴州等地的白酒產(chǎn)區(qū)均已申請(qǐng)集體商標(biāo)，而綿竹酒的集體商標(biāo)發(fā)展滯后，市場競爭作用發(fā)揮不明顯，難以形成有競爭力的銷售渠道。

　　同時(shí)，他們明確指出，當(dāng)前的綿竹白酒缺乏支持鼓勵(lì)政策。此次產(chǎn)業(yè)政策松綁，必將造成行業(yè)新一輪的擴(kuò)張，傳統(tǒng)白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)將憑借優(yōu)秀的自然稟賦、龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和積極的扶持措施成為增長的核心區(qū)域。

　　“我市（綿竹）還沒有出臺(tái)針對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持鼓勵(lì)政策?！弊掷镄虚g，我們能夠明顯感受到相關(guān)部門對(duì)綿竹產(chǎn)區(qū)升級(jí)的渴望，希望綿竹市委市政府能夠給予綿竹白酒更多的政策扶植。

　　事實(shí)上，綿竹產(chǎn)區(qū)與川酒其他三大產(chǎn)區(qū)確實(shí)有著不小的差距。2019年，四川省累計(jì)生產(chǎn)白酒366.8萬千升，同比增長3.6%，其中綿竹累計(jì)生產(chǎn)白酒19.2萬千升，占四川省的5%。四川省311家規(guī)上企業(yè)共完成主營業(yè)務(wù)收入2653.0億元，同比增長12.7%，其中綿竹實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入146億元，同比增長28.1%，占四川省的5.5%；四川省實(shí)現(xiàn)利潤448.8億元，同比增長31.0%，其中綿竹實(shí)現(xiàn)利潤22.5億元，同比增長29.6%，占四川省的5%。

　　酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn)，政府、企業(yè)、經(jīng)銷商、供應(yīng)商等多方均希望綿竹產(chǎn)區(qū)能夠取得長足地進(jìn)步。然而，戰(zhàn)略、品牌、產(chǎn)區(qū)這三大梗到底應(yīng)該怎么破？

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曙光初現(xiàn)：主管部門成立、

產(chǎn)區(qū)意識(shí)覺醒、企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，

綿竹白酒發(fā)展已在路上

　　“綿竹（白酒）的核心問題就是要找到發(fā)展的主心骨，需要有人來領(lǐng)導(dǎo)我們謀發(fā)展?！痹诰d竹經(jīng)營白酒近20年的老劉坦言，綿竹白酒領(lǐng)頭人的問題必須要解決。

　　事實(shí)上，綿竹白酒人已經(jīng)找到了引領(lǐng)自己發(fā)展的主心骨。2019年3月，綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局在綿竹市委批復(fù)下成立。成立后，綿竹酒發(fā)局的核心工作是徹落實(shí)國家、省、市有關(guān)酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展、監(jiān)督管理的政策法規(guī)和決策部署，對(duì)綿竹白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行強(qiáng)服務(wù)、創(chuàng)增長、促發(fā)展，全力推進(jìn)綿竹酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　同時(shí)，他們著手搭建綿竹產(chǎn)區(qū)發(fā)展平臺(tái)，強(qiáng)化對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的政策保障。酒業(yè)家了解到，綿竹酒發(fā)局因地制宜制定了《綿竹市白酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展再激勵(lì)實(shí)施細(xì)則（試行）》，同時(shí)還擬定《綿竹市促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》，計(jì)劃進(jìn)一步加大對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的扶持力度，并在融資擔(dān)保、稅收等方面予以支持。

　　據(jù)介紹，綿竹產(chǎn)區(qū)還將按照“集聚集優(yōu)、共建共享”思路，規(guī)劃建設(shè)“名酒食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，并引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)內(nèi)白酒企業(yè)的包裝、辦公、倉儲(chǔ)等向園區(qū)集中。目前，綿竹酒城空間發(fā)展規(guī)劃初步制定。

　　正如豐淳酒業(yè)董事長劉虎成所言，“（綿竹）酒發(fā)局的成立，讓綿竹酒業(yè)找到了發(fā)展的方向，找到了引路人和主心骨，這是綿竹酒業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的一件大事?！?/P>

　　酒業(yè)家了解到，為支持綿竹酒類企業(yè)健康發(fā)展，成立后的綿竹酒發(fā)局還做了大量工作，如推動(dòng)劍南春制曲車間發(fā)酵庫房、建設(shè)，大唐國酒生態(tài)園二期項(xiàng)目不動(dòng)產(chǎn)權(quán)證順利辦理，審核通過水土保持方案等，短期內(nèi)已經(jīng)為綿竹白酒的發(fā)展做了不少實(shí)事。

　　與此同時(shí)，為了推動(dòng)綿竹原酒的集約化、品牌化發(fā)展，綿竹酒發(fā)局以市場需求為導(dǎo)向，整合行業(yè)產(chǎn)能資源，引導(dǎo)全市白酒產(chǎn)業(yè)整合創(chuàng)新發(fā)展，于去年8月1日引導(dǎo)酒企組團(tuán)成立了綿竹精釀原酒公司，下一步將重點(diǎn)推動(dòng)綿竹原酒的發(fā)展。

　　為了針對(duì)性解決綿竹白酒的品牌問題，在綿竹酒發(fā)局的領(lǐng)導(dǎo)下，綿竹方面對(duì)產(chǎn)區(qū)品牌推出了一系列的升級(jí)措施和政策。其核心措施有四個(gè)方面：

　　一是打造“綿竹產(chǎn)區(qū)”品牌。建立“酒香綿竹”公眾號(hào)，擴(kuò)大綿竹酒外宣力度。2019年10月，綿竹榮獲“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)。

　　二是樹立產(chǎn)區(qū)內(nèi)的行業(yè)標(biāo)桿。綿竹產(chǎn)區(qū)正在實(shí)施品牌戰(zhàn)略，加強(qiáng)名優(yōu)產(chǎn)品宣傳和推廣，加快綿竹酒證明商標(biāo)申請(qǐng)工作。

　　三是推進(jìn)綿竹酒旅產(chǎn)業(yè)融合。準(zhǔn)備在名酒食品工業(yè)園打造集白酒生產(chǎn)體驗(yàn)、原料種植、特色酒莊、康養(yǎng)等為一體的白酒小鎮(zhèn)，在景區(qū)、酒店、餐飲企業(yè)植入綿竹酒體驗(yàn)展示平臺(tái)，高品質(zhì)打造“特色文化旅游街區(qū)”，擦亮世界美酒特色產(chǎn)區(qū)的金字招牌，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)與三產(chǎn)的融合發(fā)展。

　　四是推行電子商務(wù)銷售模式。疫情發(fā)生后，綿竹方面加強(qiáng)了對(duì)酒類企業(yè)網(wǎng)購網(wǎng)銷渠道建設(shè)扶持力度，并由綿竹酒發(fā)局協(xié)調(diào)30萬資金對(duì)企業(yè)開展直播平臺(tái)及自媒體平臺(tái)上進(jìn)行直播帶貨以及宣傳推廣給與補(bǔ)助。

　　酒業(yè)家通過對(duì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的劍南春集團(tuán)、豐淳酒業(yè)、齊福酒業(yè)、仙聚酒業(yè)等企業(yè)的走訪，發(fā)現(xiàn)與6年前相比，綿竹釀酒人從主觀能動(dòng)性上實(shí)現(xiàn)了全面的提升，這個(gè)產(chǎn)區(qū)的精神面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，一派干勁十足、熱火朝天的景象。

　　蒸煮、護(hù)窖、灌裝、檢驗(yàn)、包裝……綿竹釀酒人各司其職、協(xié)同作戰(zhàn)，正準(zhǔn)備把一瓶瓶打上了深刻“綿竹”烙印的美酒送上市場。而6年前的綿竹產(chǎn)區(qū)猶如一潭沉寂的死水，銷售無門、酒廠停產(chǎn)、老板混跡麻將桌、匠人選擇當(dāng)小工……當(dāng)時(shí)甚至有部分酒企酒廠已經(jīng)掛出了出售信息，當(dāng)時(shí)的綿竹產(chǎn)區(qū)愁云籠罩，一片慘淡與蕭條的景象。

　　“綿竹白酒的發(fā)展已經(jīng)走上正軌，雖然目前遇到了一些困難，但大家都在主動(dòng)想方設(shè)法去克服它、戰(zhàn)勝它，而不是被動(dòng)的挨打，一片彷徨無措的景象?！苯?jīng)歷過兩次產(chǎn)業(yè)調(diào)整的綿竹酒業(yè)人士李總在與酒業(yè)家交流時(shí)表示，“綿竹白酒人產(chǎn)區(qū)意識(shí)的覺醒，企業(yè)和員工發(fā)展意識(shí)的激發(fā)，以及酒發(fā)局等相關(guān)部門的引導(dǎo)，綿竹白酒人不再畏懼困難，而迎難而上，要為自己闖出一片新天地?！?/P>

3

關(guān)于未來：抓龍頭、強(qiáng)品牌、

提勢能，綿竹產(chǎn)區(qū)下一步將這么干！

　　“產(chǎn)業(yè)園區(qū)方面，按照‘集聚集優(yōu)、共建共享’思路，（我們）計(jì)劃在（綿竹）西二環(huán)打造9.5平方公里的酒城。”在綿竹酒業(yè)未來的發(fā)展中，“酒城”的建設(shè)十分重要，已經(jīng)進(jìn)入了綿竹酒發(fā)局重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)的日程。

　　據(jù)綿竹酒發(fā)局副局長蔡磊介紹：目前，綿竹酒城空間發(fā)展規(guī)劃已初步制定，劍南春大唐國酒、鳳凰、古河州等項(xiàng)目全部啟動(dòng)，總投資超過28億。碧壇春、劍西、射箭臺(tái)酒業(yè)在園區(qū)已完成初步選址，規(guī)劃、建設(shè)方案正在編制中。

　　蔡磊向酒業(yè)家表示，關(guān)于綿竹“酒城”的規(guī)劃和建設(shè)，主要是為了解決綿竹白酒發(fā)展酒廠發(fā)展的用地問題、配套產(chǎn)業(yè)鏈問題、污水處理問題三大疑難問題。

　　還有一項(xiàng)推動(dòng)綿竹白酒發(fā)展的重要項(xiàng)目便是打造“綿竹精釀”品牌，激活綿竹的原酒產(chǎn)能。酒業(yè)家了解到，綿竹方面由政府牽頭組建了“綿竹原酒精釀集團(tuán)”，注冊(cè)資本1億元，政府層面出資5100萬占51%的股權(quán)，實(shí)現(xiàn)控股；剩下的由23家規(guī)模以上企業(yè)和36家中小企業(yè)共同出資構(gòu)成，占股49%。

　　“綿竹精釀”的成立，其目的是為了整合綿竹產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原酒產(chǎn)能，打造“綿竹原酒”這塊金字招牌，讓綿竹的優(yōu)質(zhì)原酒更加體面地走上前臺(tái)和市場?！跋Ｍń璐耍┍P活綿竹的純糧釀造窖池，通過原酒來把中小企業(yè)盤活，然后實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展?！辈汤诒硎?。

　　實(shí)際上，綿竹是川內(nèi)優(yōu)質(zhì)的五糧濃香型白酒產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)原酒遠(yuǎn)銷江蘇、河南、安徽、山東、河北等廣大地區(qū)，亦頗有口碑和名氣。除龍頭企業(yè)劍南春外，還有擁有1600口純糧釀造窖池、年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒5000萬噸的大地紅酒業(yè)，和在國內(nèi)原酒企業(yè)中小有名氣的劍西酒業(yè)等企業(yè)。

　　“抓龍頭，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢是我們的既定方針，會(huì)長期堅(jiān)持下去”。據(jù)了解，綿竹方面要確保劍南春2020年產(chǎn)值能夠突破170億元，同時(shí)還要著力推進(jìn)碧壇春、劍西、蘊(yùn)天溢、雙隆等園區(qū)內(nèi)白酒新建、技改、擴(kuò)能前期工作，力爭2020年內(nèi)有3-4個(gè)項(xiàng)目開工建設(shè)。

　　未來綿竹產(chǎn)區(qū)還要狠抓品牌建設(shè)，以提升綿竹白酒的核心競爭力。一方面是塑造地域品牌。加強(qiáng)白酒生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)，力爭盡快完成綿竹酒商標(biāo)注冊(cè)，提升綿竹酒影響力；另一方面則是樹立行業(yè)標(biāo)桿。目前正在加快對(duì)接四川省釀酒研究所，力爭其盡快搬遷至綿竹，為綿竹酒研發(fā)提供更好的平臺(tái)，力爭讓綿竹釀造成為行業(yè)標(biāo)桿。

　　在對(duì)綿竹產(chǎn)區(qū)進(jìn)行過三次走訪后，酒業(yè)家對(duì)綿竹白酒有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。我們堅(jiān)信，綿竹是中國白酒的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，正在一步步地崛起。雖然這個(gè)產(chǎn)區(qū)的覺醒時(shí)間稍晚，但我們從綿竹白酒人的行動(dòng)中依然看到了這個(gè)產(chǎn)區(qū)未來的美好前景。