去年12月16日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布提前一年完成“十三五”規(guī)劃目標(biāo)，銷售總量達(dá)1003億元。

　　今年1月5日，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)正式官宣并購(gòu)貴州海航懷酒，且后者已經(jīng)復(fù)產(chǎn)。

　　結(jié)合此前茅臺(tái)技改工程及其他醬酒品牌動(dòng)作，不難看出，品牌醬酒企業(yè)都在為擴(kuò)充產(chǎn)能作充分準(zhǔn)備。

　　于已有市場(chǎng)知名度的醬酒企業(yè)而言，擴(kuò)產(chǎn)是其迎接這波長(zhǎng)周期醬酒熱的最佳方式。那么，于后入局者而言，如何在這一超級(jí)紅利中分羹？無(wú)疑對(duì)企業(yè)定力與眼光提出了考驗(yàn)。品質(zhì)與創(chuàng)新缺一不可，真工醬酒給出了不一樣的答案。

十月磨一劍，熱潮下的堅(jiān)守

　　盡管眾多專家預(yù)言這輪醬香熱周期將超過(guò)10年，但在已經(jīng)大熱的市場(chǎng)形勢(shì)下，仍有許多企業(yè)罔顧實(shí)際情況盲目追逐風(fēng)口，更有甚者以次充好欺騙消費(fèi)者。

　　此情此景，更見(jiàn)企業(yè)戰(zhàn)略定力：產(chǎn)品的品質(zhì)是否經(jīng)得起檢驗(yàn)？企業(yè)推出醬香產(chǎn)品是當(dāng)作長(zhǎng)期事業(yè)還是只為短期逐利？也正是基于這一初心，真工醬酒產(chǎn)品才經(jīng)歷了如此漫長(zhǎng)的等待。

　　2019年秋糖，真工醬酒獨(dú)家冠名了行業(yè)知名媒體酒業(yè)家舉辦兩場(chǎng)論壇，首次以品鑒酒形式供晚宴嘉賓品嘗，打動(dòng)了到場(chǎng)的千余戶酒商，品質(zhì)贏得盛贊，現(xiàn)場(chǎng)即有多家酒商表示了合作意向。論壇舉辦后，多家媒體也報(bào)道了真工醬酒及論壇盛況。

　　“一鳴驚人”后，真工醬酒似乎進(jìn)入了漫長(zhǎng)的潛伏期，期間不斷有酒商詢問(wèn)產(chǎn)品進(jìn)度。事實(shí)上，正是在這段看似漫長(zhǎng)難熬的時(shí)間里，真工醬酒產(chǎn)品正在歷經(jīng)不斷調(diào)整與迭代，以期亮相時(shí)達(dá)到驚艷效果。

　　值得欣喜的是，就在1月末，真工醬酒產(chǎn)品將正式問(wèn)世。這款產(chǎn)品由業(yè)內(nèi)知名設(shè)計(jì)公司段高峰設(shè)計(jì)工作室歷時(shí)半年出品，其設(shè)計(jì)理念充分體現(xiàn)了“天地匠心 至味真工”的品牌精神，在歷經(jīng)了多次修改與打磨后，最終呈現(xiàn)的成品也非同凡響。

　　與獨(dú)具一格的包裝設(shè)計(jì)相匹配的，是真工醬酒一直堅(jiān)持的匠心品質(zhì)：產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)15.03平方公里核心產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)選茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱、赤水河上游水源，堅(jiān)持12987傳統(tǒng)工藝，以100%五年坤沙酒為基礎(chǔ)，14位國(guó)家級(jí)酒師團(tuán)隊(duì)精選優(yōu)級(jí)輪次酒以酒勾酒，加入10-30年雙倍老酒，可見(jiàn)其首支標(biāo)桿性產(chǎn)品的誠(chéng)意。

“一體三翼”，戰(zhàn)局突圍

　　產(chǎn)品雖好，想要突圍卻殊為不易。

　　盡管醬酒品牌格局尚未塵埃落定，但一、二、三梯隊(duì)的陣營(yíng)已大致清晰。無(wú)論是資本布局還是品牌積淀，這些企業(yè)的實(shí)力都遠(yuǎn)超新生品牌，因此，營(yíng)銷模式的創(chuàng)新成為真工未來(lái)計(jì)劃的重點(diǎn)。

　　當(dāng)下，真工醬酒全國(guó)招商已正式啟動(dòng)。以真工醬酒品牌為核心，真工酒業(yè)針對(duì)傳統(tǒng)渠道商、定制業(yè)務(wù)及新?tīng)I(yíng)銷展開(kāi)了一體三翼的市場(chǎng)營(yíng)銷布局。

　　其中，傳統(tǒng)業(yè)務(wù)與定制業(yè)務(wù)在業(yè)內(nèi)常見(jiàn)，值得一提的是新?tīng)I(yíng)銷模式。新?tīng)I(yíng)銷模式由中國(guó)醬酒文化研究院、真工酒道館及醬酒文化大使三個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成，三者環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。

　　貴州真工酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新?tīng)I(yíng)銷模式不僅能夠深度賦能經(jīng)銷商，解決其客戶服務(wù)與圈層黏性難題，還將打造頂級(jí)醬酒生態(tài)圈，推動(dòng)中國(guó)醬酒文化發(fā)展。

　　如果說(shuō)產(chǎn)品好、顏值高只是解決了產(chǎn)品代理的基本入門問(wèn)題，那么超額利潤(rùn)回報(bào)與深度服務(wù)對(duì)于酒商而言，則是可遇而不可求。這也正是真工著力為酒商解決的痛點(diǎn)。

　　就在2019年末，有醬酒專家斷言，醬酒江湖已是巨頭占位、明星列陣，呼之欲出的醬酒2.0時(shí)代下，醬酒的下半場(chǎng)正式開(kāi)始，而冰火兩重天的局面，或?qū)⒂萦摇?/P>

　　大浪淘沙始見(jiàn)金，或許，正是在這樣的環(huán)境下，真工醬酒的堅(jiān)守與創(chuàng)新才能經(jīng)受住市場(chǎng)的考驗(yàn)，真正成為新醬酒的領(lǐng)軍者。