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        混改上市、“1551”戰(zhàn)略、目標(biāo)50億 開啟2.0時(shí)代的中糧名莊薈將完成怎樣的進(jìn)階?

        2019年12月22日09:10   來源:酒業(yè)家

          “我曾經(jīng)講過中糧酒業(yè)要推動(dòng)葡萄酒業(yè)務(wù)的整體混改上市,實(shí)際上這里所說的葡萄酒業(yè)務(wù),就是‘長城酒+名莊薈’?!?/P>

          “2019年中糧名莊薈逆勢增長20%,名莊酒增長48%,品牌酒增長17%?!?/P>

          “我們用六年時(shí)間真正做到中國進(jìn)口酒領(lǐng)先平臺。”

          “一起為中糧名莊薈的未來,為2025年的50億目標(biāo)努力奮斗!”

          ……

          以上激昂人心的言語,來自于12月16日召開的“創(chuàng)新謀遠(yuǎn)·聚勢共贏”中糧名莊薈2019年客戶年會(huì)。

          這是一次繼往開來的會(huì)議。“變”和“新”是關(guān)鍵詞,中糧名莊薈的戰(zhàn)略定位完成了由“中國進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合創(chuàng)新平臺”到“全球美酒商業(yè)整合平臺”的轉(zhuǎn)變,企業(yè)愿景也由“美酒天下,美麗生活”變更為“美酒天下,美好生活”?;I備上市、戰(zhàn)略升級、推出“1551”新品牌策略、許下50億愿景,中糧名莊薈將在這個(gè)冬天實(shí)現(xiàn)“蝶變”。

          所有的信息指向一點(diǎn):從2020年開始,中糧名莊薈的2.0時(shí)代正式開啟。

          中糧名莊薈1.0時(shí)代:六年實(shí)現(xiàn)六個(gè)“最”

          篳路藍(lán)縷筑宏圖,創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多。

          站在現(xiàn)在的時(shí)間坐標(biāo)上,回顧中糧名莊薈在1.0時(shí)代所走過的歷程,它的從無到有、由弱變強(qiáng),給行業(yè)帶來了一次又一次的震撼與驚喜。只用了六年時(shí)間,中糧名莊薈讓自己成為了進(jìn)口酒市場最閃亮的那顆星。

          中糧酒業(yè)黨委書記、董事長、總經(jīng)理王浩對中糧名莊薈取得的成就給予了充分的肯定。他在致辭中表示:“在行業(yè)大幅下滑的背景下,中糧名莊薈依據(jù)自己的核心優(yōu)勢逆勢增長,再創(chuàng)新高,進(jìn)一步鞏固了在進(jìn)口酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位?!?/P>

          酒業(yè)家記者留意到,中糧名莊薈總經(jīng)理焦國強(qiáng)在發(fā)言中連用六個(gè)“最”,總結(jié)了過去六年來取得的成績:

          第一,建立了中國進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合創(chuàng)新平臺,順利實(shí)現(xiàn)最初的戰(zhàn)略預(yù)設(shè)。中糧名莊薈用六年時(shí)間真正做到中國進(jìn)口酒領(lǐng)先平臺,每年復(fù)合增長率89%,市場零售總額大概在100個(gè)億。

          第二,建立了最強(qiáng)大的進(jìn)口酒品牌陣容。經(jīng)過六年的時(shí)間,中糧名莊薈成功打造出“3大品類、5大洲、21個(gè)產(chǎn)區(qū)國、138個(gè)品牌、1000+單品”的最強(qiáng)品牌陣容。如焦國強(qiáng)所言,“今天我們把全世界最好的品牌陣容拿在手里,這是一個(gè)非常難得的成績”。

          第三,最廣泛的進(jìn)口酒市場覆蓋。中糧名莊薈已覆蓋31個(gè)省份,221個(gè)城市,358家核心客戶。

          第四,最專業(yè)的進(jìn)口酒全面服務(wù)。從連鎖方面來講,中糧名莊薈有530家門店,完成了1500人次的金牌店長培訓(xùn);從優(yōu)商方面來講,中糧名莊薈在全國合作的客戶有772家,可控的門店有2.3萬家。

          第五,最專業(yè)進(jìn)口酒文化傳播者。中糧名莊薈在進(jìn)口酒文化傳播方面有最強(qiáng)大的陣容,和WSET、CIVB、ISG等全球葡萄酒專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,培訓(xùn)達(dá)34061人次。

          第六,最頻繁的消費(fèi)者互動(dòng)營銷。焦國強(qiáng)提到,“葡萄酒是文化和習(xí)慣的傳播,我們在全國舉行了約8000場品鑒會(huì),帶領(lǐng)600人去全球著名的酒莊旅游,參與JS巡展以及全國大型酒展125場”。

          值得注意的是,2019年是葡萄酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整的一年,在此背景下,中糧名莊薈逆勢增長的勢頭未減?!拔覀冊谛袠I(yè)大勢不好的情況下進(jìn)行了調(diào)整,中糧名莊薈依然逆勢增長20%,我們的名莊酒更是實(shí)現(xiàn)了48%的增長,我們的主要品牌酒增長17%”,焦國強(qiáng)介紹道。

          可以說,1.0時(shí)代的中糧名莊薈行穩(wěn)致遠(yuǎn),在大平臺、全品類、大品牌和全渠道等方面都打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為開啟2.0時(shí)代交出了完美的接力棒。

          中糧名莊薈2.0時(shí)代:籌備上市、戰(zhàn)略升級、2025年實(shí)現(xiàn)50億

          雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。

          跨入2.0時(shí)代后,中糧名莊薈將在哪些方面尋求突破?據(jù)記者了解,中糧名莊薈將在原有的成績基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深化混合所有制改革、推動(dòng)戰(zhàn)略升級、完善商業(yè)模式、優(yōu)化運(yùn)營管理。

          王浩在致辭中表示,通過混合所有制改革,中糧名莊薈與股東、核心骨干員工、重要客戶之間已經(jīng)結(jié)成了緊密的命運(yùn)共同體,下一步將推動(dòng)中糧名莊薈繼續(xù)深化改革。而混改、員工持股只是一個(gè)開端,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是目的。

          “在一周前的長城葡萄酒客戶年會(huì)上,我曾經(jīng)講過中糧酒業(yè)要推動(dòng)葡萄酒業(yè)務(wù)的整體混改上市,實(shí)際上這里所說的葡萄酒業(yè)務(wù),就是‘長城酒+名莊薈’”,王浩進(jìn)一步透露,“2017年之前,長城葡萄酒和中糧名莊薈都曾經(jīng)是香港上市公司中國食品旗下業(yè)務(wù)的一部分,當(dāng)時(shí)這兩個(gè)業(yè)務(wù)分處于不同的子公司,在經(jīng)營上也是相對獨(dú)立的。未來,我們推進(jìn)葡萄酒業(yè)務(wù)的整體混改上市,仍將采取這種模式” 。

          籌備上市的同時(shí),中糧名莊薈將從戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式和運(yùn)營管理等三個(gè)方向進(jìn)行戰(zhàn)略升級,焦國強(qiáng)依次進(jìn)行了解讀:

          “從戰(zhàn)略定位上來講,中糧名莊薈從中國進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合創(chuàng)新平臺升級到全球美酒商業(yè)整合平臺。我們不僅僅要做好進(jìn)口葡萄酒,還會(huì)涉獵國產(chǎn)名優(yōu)酒,無論是葡萄酒還是白酒,都將在涉獵范圍內(nèi),這是我們商業(yè)模式所確定的?!?/P>

          “中糧名莊薈有連鎖新零售模式、優(yōu)商微酒庫模式、品牌供應(yīng)鏈模式、全網(wǎng)營銷模式這四大商業(yè)模式,其中重要的還是連鎖新零售模式和優(yōu)商微酒庫模式,我們要堅(jiān)定不移地發(fā)展這兩個(gè)重要的中糧名莊薈商業(yè)模式?!?/P>

          “在運(yùn)營管理上,中糧名莊薈要升級發(fā)展,從高速度向高質(zhì)量,從以B端為主轉(zhuǎn)向以C端為主,從過去的匯量式增長到內(nèi)涵式增長。匯量式增長其實(shí)是水平增長,通過增加產(chǎn)品、SKU、品牌、客戶、經(jīng)銷商的客戶數(shù)量去達(dá)成,而現(xiàn)在,我們必須要有質(zhì)量的垂直增長,要對消費(fèi)者有一定的推動(dòng),要做好內(nèi)生的增長。”

          頂層設(shè)計(jì)已經(jīng)完成,接下來便是執(zhí)行落地的問題。焦國強(qiáng)介紹說,中糧名莊薈將秉承“六大堅(jiān)持”和“三大創(chuàng)新”?!傲髨?jiān)持”包括堅(jiān)持“美酒天下,美好生活”的企業(yè)使命,堅(jiān)持商業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌雙輪驅(qū)動(dòng),堅(jiān)持在連鎖方面以單店盈利為導(dǎo)向,堅(jiān)持在優(yōu)商方面打造大品牌、大單品,堅(jiān)持打造供應(yīng)鏈優(yōu)勢,堅(jiān)持在管理機(jī)制上做到組織優(yōu)化、流程再造、團(tuán)隊(duì)加盟不變;“三大創(chuàng)新”,指的是從連鎖到連鎖新零售、從優(yōu)商到優(yōu)商微酒庫、從傳統(tǒng)媒體到全媒體傳播。

          “我們希望和中糧名莊薈所有的連鎖客戶、優(yōu)商客戶以及其他的供應(yīng)商、股東,一起攜手共進(jìn),一起為中糧名莊薈的未來,為2025年50億目標(biāo)一起努力奮斗!”焦國強(qiáng)說道。

          混改上市、戰(zhàn)略升級、2025年實(shí)現(xiàn)50億……,中糧名莊薈正一步一個(gè)腳印地謀繪2.0時(shí)代新藍(lán)圖。

          “1551”品牌策略吹響2.0時(shí)代集結(jié)號

          一朝長纓我在手,敢上九天縛蒼龍。

          名莊薈,顧名思義,是葡萄酒名莊和名品的薈萃之地?!斑M(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)是我們的核心業(yè)務(wù),是我們的看家本領(lǐng),必須集中人力、財(cái)力、物力、精力首先做好它,銷售占比要保持在70%以上?!蓖鹾票硎镜?。

          王浩指出,進(jìn)口烈酒和名優(yōu)白酒業(yè)務(wù),從渠道和門店的角度來講,要充分發(fā)揮其吸引客流的作用,使其成為中糧名莊薈葡萄酒業(yè)務(wù)的重要補(bǔ)充;進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)是市場機(jī)會(huì)型業(yè)務(wù),團(tuán)隊(duì)要不斷提升市場反應(yīng)速度和運(yùn)營效率,抓住市場機(jī)會(huì)進(jìn)行操作。

          由此,進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的核心地位被穩(wěn)固確立。

          同時(shí),為了進(jìn)一步促進(jìn)進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的發(fā)展,中糧名莊薈提出了“1551”的品牌策略,這也是中糧名莊薈今年客戶年會(huì)的重點(diǎn)。

          焦國強(qiáng)介紹說:“進(jìn)口葡萄酒方面,我們今年提出了‘1551’的品牌策略。就是打造1個(gè)超級品牌,這個(gè)超級品牌可能未來要做到10個(gè)億;同時(shí)確定了5個(gè)戰(zhàn)略品牌,未來每個(gè)戰(zhàn)略品牌必須做到上億;還確定了5個(gè)潛力品牌,每個(gè)品牌要做到3千萬;最后還有一個(gè)1,就是品牌供應(yīng)鏈平臺,這個(gè)平臺之下有兩個(gè)重要的關(guān)鍵,一是名莊酒,二是品牌聯(lián)盟體?!?/P>

          據(jù)記者了解,“1551”品牌策略中的1個(gè)超級品牌,指的是Penfolds奔富麥克斯。該品牌目前在中國已經(jīng)有3億的市場規(guī)模,不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,Penfolds奔富麥克斯的國內(nèi)運(yùn)營模式確定后,品牌潛力將進(jìn)一步釋放,未來有望劍指10億。

          5個(gè)戰(zhàn)略品牌也是經(jīng)過精挑細(xì)選,最后確定為雷沃堡、麥格根、菲斯特、圣麗塔和格蘭蘇。值得注意的是,這五個(gè)品牌來自法國、澳大利亞、西班牙、智利四個(gè)國家。中糧名莊薈方面認(rèn)為,以上四個(gè)國家合計(jì)占中國進(jìn)口葡萄酒市場的份額將近50%,易被中國消費(fèi)者接納。

          5個(gè)潛力品牌分別是夢坡、西勒麒麟、安東尼、柯威、露松。據(jù)焦國強(qiáng)介紹,5個(gè)潛力品牌中有兩個(gè)來源于意大利,初衷是基于對意大利葡萄酒前景的看好?!捌鋵?shí)意大利葡萄酒在全球范圍內(nèi)影響力都是巨大的,懂葡萄酒的人對意大利的葡萄酒還是非常喜愛的。隨著消費(fèi)者對葡萄酒認(rèn)知的提升,未來他們也會(huì)選擇意大利葡萄酒,我們要做好準(zhǔn)備?!苯箛鴱?qiáng)說道。

          1個(gè)品牌供應(yīng)鏈平臺,包括了名莊酒和品牌聯(lián)盟體。焦國強(qiáng)表示:“我們一定要做供應(yīng)鏈優(yōu)勢,除了中糧的背書,還有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)區(qū)的資源以及我們手上有大量的名莊的配合?!憋@然,令人艷羨的上游名莊資源讓中糧名莊薈有了領(lǐng)先于行業(yè)的從容與自信。

          有業(yè)內(nèi)分析人士指出,中糧名莊薈新的品牌戰(zhàn)略體現(xiàn)了聚焦式的發(fā)展思維。目前,中糧名莊薈手握138個(gè)品牌和上千款單品,不適宜搞集群式發(fā)展,必須突出重點(diǎn),通過頭部品牌的強(qiáng)勢引領(lǐng)作用,迅速發(fā)揮出中糧名莊薈的資源和平臺優(yōu)勢。

          “1551”品牌策略的推出,標(biāo)志著中糧名莊薈已經(jīng)吹響了2.0時(shí)代的品牌集結(jié)號。

          在記者看來,“站得更高”、“看得更遠(yuǎn)”是中糧名莊薈2.0時(shí)代的兩個(gè)最鮮明的特征。

          “站得更高”,體現(xiàn)在經(jīng)營格局上??缛?.0時(shí)代的中糧名莊薈,在用實(shí)際行動(dòng)踐行“各美其美,美人之美,美美與共,天下大同”的發(fā)展理念,新的定位和戰(zhàn)略不只是囿于自身,而是站在了行業(yè)的高度。

          “看得更遠(yuǎn)”,體現(xiàn)在品牌戰(zhàn)略上。“1551”戰(zhàn)略表明,中糧名莊薈對行業(yè)的思考不只是立足當(dāng)下,而是涵蓋了對未來趨勢的判斷。

          風(fēng)物長宜放眼量。這個(gè)冬天,中糧名莊薈將“美酒天下,美好生活”的愿景“種子”埋下。相信隨著春天的到來,中糧名莊薈必將以更加繁榮的姿態(tài)屹立于行業(yè)之巔。

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        作者:

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