7月29日至7月31日，2023年全國職業(yè)院校技能大賽（中職組）中式烹飪賽項(xiàng)在武漢市第一商業(yè)學(xué)校舉行。經(jīng)過激烈的角逐，宿遷技師學(xué)院尤文靜老師、王貝貝同學(xué)、袁燦兮同學(xué)組成的參賽團(tuán)隊(duì)?wèi){著扎實(shí)的基本功和良好的應(yīng)變能力從全國70支參賽團(tuán)隊(duì)中脫穎而出，榮獲國賽二等獎(jiǎng)的好成績。

　　全國職業(yè)院校技能大賽，是教育部發(fā)起并牽頭，聯(lián)合國務(wù)院有關(guān)部門以及有關(guān)行業(yè)、人民團(tuán)體、學(xué)術(shù)團(tuán)體和地方共同舉辦的一項(xiàng)公益性、全國性職業(yè)院校學(xué)生綜合技能競賽活動(dòng)，是專業(yè)覆蓋面最廣、參賽選手最多、社會(huì)影響最大、聯(lián)合主辦部門最全的國家級職業(yè)院校技能賽事。

　　本次中職組中式烹飪賽項(xiàng)作為首批師生同賽試點(diǎn)賽項(xiàng)，由理論知識、中餐熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、冷拼與雕刻制作四個(gè)分項(xiàng)目組成，來自全國70支參賽隊(duì)210名選手參加了此項(xiàng)比賽。

　　學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次大賽，成立專業(yè)團(tuán)隊(duì)，制定細(xì)致周密的參賽計(jì)劃和方案，為參賽團(tuán)隊(duì)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，并做好強(qiáng)有力的后勤保障工作，免除參賽團(tuán)隊(duì)的后顧之憂。經(jīng)過賽前精心準(zhǔn)備，賽中沉著應(yīng)戰(zhàn)，宿遷技師學(xué)院參賽團(tuán)隊(duì)終于不負(fù)眾望，榮獲佳獎(jiǎng)。

　　榮譽(yù)不是終點(diǎn)，而是新的起點(diǎn),宿遷技師學(xué)院今后將以此為動(dòng)力，繼續(xù)貫徹黨和國家關(guān)于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革的精神，發(fā)揮技能大賽對教育教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)的引領(lǐng)作用，持續(xù)營造以賽促教、以賽促練、以賽促學(xué)的良好氛圍，培養(yǎng)更多德技并修的工匠型人才，賦能地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展，精益求精，創(chuàng)造更大輝煌。