按照2024年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案要求，宿遷市開(kāi)展鮮、活淡水魚(yú)監(jiān)測(cè)工作。主要采集商店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等流通環(huán)節(jié)，并進(jìn)行丁香酚、MS-222、地西泮、奧沙西泮和喹諾酮類(lèi)等項(xiàng)目檢測(cè)。

　　通過(guò)開(kāi)展監(jiān)測(cè)，不僅有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，同時(shí)，通過(guò)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的積累和分析還能夠?yàn)槭称钒踩O(jiān)管部門(mén)提供依據(jù)，有利于保障全市人民食品安全。