為提高宿遷市疾控系統(tǒng)營養(yǎng)工作者業(yè)務技能，培養(yǎng)營養(yǎng)科普工作人員，推動“江蘇省營養(yǎng)餐廳（食堂）”創(chuàng)建工作，11月24日，市疾控中心成功舉辦全市營養(yǎng)相關知識培訓班。市直有關學校營養(yǎng)工作負責人、食堂負責人，市及各縣區(qū)疾控中心、各功能區(qū)營養(yǎng)工作人員30余人參加培訓。市疾控中心副主任朱偉光出席培訓并講話。

　　朱偉光要求：一是高度重視營養(yǎng)餐廳（食堂）創(chuàng)建工作，不斷加強學習；二是縣區(qū)疾控中心要積極參與，指導營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建工作；三是加強與學校的溝通協(xié)作，推動營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建工作的開展。

　　本次培訓邀請省疾控中心食安所副所長戴月進行專題授課，系統(tǒng)解讀餐飲食品營養(yǎng)標識指南、營養(yǎng)健康餐廳建設指南、營養(yǎng)健康食堂建設指南和營養(yǎng)健康學校指南。

　　通過培訓，與會人員對營養(yǎng)與健康學校、營養(yǎng)健康餐廳（食堂）有了進一步的了解，有利于宿遷市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）的順利創(chuàng)建，為促進學生膳食營養(yǎng)健康均衡奠定基石。