隨著氣溫一天天降低，作為冬季滋補佳品的牛羊肉成了市民餐桌上的心頭好，銷量也持續(xù)攀升，那價格又怎么樣呢？

　　11月18日上午，記者在宿豫區(qū)華東農(nóng)業(yè)大市場看到看到，各家肉食區(qū)攤位上已經(jīng)擺滿了各種牛羊肉。新鮮的牛羊肉吸引了不少市民前來購買。市民姜先生經(jīng)營一家飯店，為了給顧客吃到新鮮的牛羊肉，他一大早就過來選購。

　　據(jù)肉店的老板介紹，由于現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，市民們都喜歡買一些牛羊肉回家煲湯或燉菜，現(xiàn)在牛羊肉的銷量已經(jīng)比以前有明顯增加。

　　記者了解到，從去年過年到現(xiàn)在牛羊肉的價格保持平穩(wěn)。以華東農(nóng)業(yè)大市場為例，熟牛肉價格在每斤50—60元左右。外地熟羊肉價格則在每斤在55元左右，本地熟羊肉價格在65元左右。相比于去年同期貴了2—3元每斤。

　　專業(yè)人士介紹，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，銷量逐漸增大，市場供低于求，加上養(yǎng)殖成本的增加，預計牛羊肉的價格或許還會上漲2到3塊錢左右。醫(yī)生也提醒，雖然冬季要進補，但牛羊肉對胃腸道的消化負擔較大，過多的脂肪對心血管壓力較大，尤其是脾胃不好，有心腦血管疾病的市民，盡量少吃或不吃。