1）注意個(gè)人衛(wèi)生，生吃瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗，飯前便后要用清潔用品洗手。

　　2）保持外環(huán)境的清潔，采取措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其滋生環(huán)境。

　　3）對(duì)廁所糞便進(jìn)行消毒或利用其他方式進(jìn)行無(wú)害化處理，防止污染水源。

　　4）在外就餐時(shí)盡量不要到無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的“路邊攤”進(jìn)餐，而要去衛(wèi)生條件好、管理嚴(yán)格的飯館。

　　5）在外就餐盡量不要吃涼拌菜等生食食物，最好選擇經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮的食物。

　　6) 自己制作食品時(shí)要注意生熟分開(kāi)。

　　7）不食過(guò)期或變質(zhì)的食物。