2022年，江蘇省將進(jìn)一步完善上下統(tǒng)一、左右協(xié)調(diào)的食品安全抽檢監(jiān)測工作機(jī)制，圍繞“一個主線”、實現(xiàn)“兩個增強(qiáng)”、采取“三項舉措”、深入開展“四項行動”，強(qiáng)化檢管結(jié)合、形成監(jiān)管合力，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險，全面提升食品抽檢工作水平。

　　一是緊密圍繞“雙穩(wěn)雙提”主線，高質(zhì)量開展食品抽檢監(jiān)測工作。進(jìn)一步穩(wěn)固抽檢工作基礎(chǔ)，提升抽檢監(jiān)測的科學(xué)性和靶向性。持續(xù)深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，充分發(fā)揮食品抽檢監(jiān)測綱舉目張和防范化解重大風(fēng)險作用，著力發(fā)現(xiàn)和解決深層次食品安全問題。

　　二是努力實現(xiàn)兩個增強(qiáng)。增強(qiáng)食品抽檢工作計劃實施的統(tǒng)一性，均衡推進(jìn)抽檢任務(wù)開展。增強(qiáng)食品抽檢結(jié)果分析應(yīng)用的針對性，進(jìn)一步強(qiáng)化檢管結(jié)合，及時通報抽檢不合格食品信息，為監(jiān)管提供靶向。

　　三是積極采取三項舉措。建立完善全省食品安全承檢機(jī)構(gòu)管理模式，將加強(qiáng)對市、縣（區(qū)）局食品安全承檢機(jī)構(gòu)抽查。完善上下聯(lián)動的食品安全抽檢工作機(jī)制，科學(xué)制定三級抽檢工作計劃，定期公布監(jiān)督抽檢和評價性抽檢信息，應(yīng)公示盡公示率達(dá)到100%。進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全抽檢數(shù)字化建設(shè)，開展食品安全抽檢監(jiān)測工作前瞻性先行研究，建立食品抽檢監(jiān)測工作模型，綜合運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析手段，著力解決食品抽檢痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題。

　　四是深入開展四項行動。開展食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量推進(jìn)行動，省局每月抽查各地抽檢數(shù)據(jù)。開展針對性專項抽檢行動，提高食品及食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢問題發(fā)現(xiàn)率。開展核查處置提升行動，全年國抽、省抽不合格食品核查處置完成率達(dá)到100%，努力遏制同一食品企業(yè)發(fā)生3批次以上抽檢不合格現(xiàn)象。開展風(fēng)險預(yù)警交流提質(zhì)行動，深入開展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”百千萬惠民活動，讓廣大消費(fèi)者親自參與食品安全“抽”和“檢”全過程，積極回應(yīng)群眾關(guān)心、社會關(guān)注。