為保障端午節(jié)期間飲食安全，近日，省市場監(jiān)管局組織開展了2021年江蘇省端午節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢。此次抽檢共350批次，抽檢范圍覆蓋13個設區(qū)市，抽檢的重點品種涉及粽子、咸鴨蛋、黃酒、小龍蝦等節(jié)日消費量較大的食品。抽檢結果為1個批次粽子不合格，不合格項目為商業(yè)無菌檢測項目，合格率為99.71%。抽檢結果顯示，我省端午節(jié)期間食品安全總體狀況良好。對不合格食品，已責成相關市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，查處違法行為，并督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險。