為讓文明餐桌深入人心，“光盤行動”成為風尚，泗洪縣市場監(jiān)管局積極做好文明餐桌行動，杜絕“舌尖上的浪費”。

　　一是發(fā)布《致餐飲經(jīng)營主體和廣大消費者的倡議書》，在繁華地段、小區(qū)門口、餐飲集中區(qū)進行發(fā)放、講解，引導企業(yè)和廣大消費者“厲行節(jié)約、杜絕浪費”。

　　二是約談行業(yè)協(xié)會，要求企業(yè)做到行業(yè)自律，所有餐飲單位必須提供打包盒并對顧客進行提醒。

　　三是在餐飲企業(yè)張貼“文明餐桌、光盤行動”等宣傳標語，對每個餐飲店、每張桌子張貼醒目的宣傳標語，提示引導消費者。

　　四是對餐飲企業(yè)從業(yè)人員進行培訓，要求餐飲從業(yè)人員飯前提醒消費者“適量、適度點菜”，飯后提醒消費者未食用完的菜品可以“打包”。