為有效督促生產企業(yè)落實食品安全主體責任，提升質量安全管理能力和水平，省市場監(jiān)管局積極推進全省食品生產企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作。

　　年初，省市場監(jiān)管局結合全省監(jiān)管實際情況積極謀劃，提出了覆蓋率100%、合格率98.5%以上的拉高線年度工作目標，并向市場監(jiān)管總局報送了抽查考核中需要調整的企業(yè)及監(jiān)管人員信息，明確工作要求，細化工作內容，組織各地穩(wěn)步開展工作。

　　上半年，全省各級市場監(jiān)管部門在做好疫情防控、助力企業(yè)復工復產的同時，積極推進抽考工作進度。截至2020年6月30日，全省食安員抽考企業(yè)覆蓋率達77.17%，合格率達96.48%，已超額完成“二季度末，抽考企業(yè)覆蓋率達40%以上，合格率達95%以上”的工作目標。目前，全省組織食品安全管理人員考試1170次，累計參加企業(yè)7972家、參加人數13525人，合格人數13049人。各設區(qū)市中，徐州、泰州工作進展較快，抽考企業(yè)覆蓋率已超過90%。

　　下一步，省市場監(jiān)管局將進一步推動各地高質量完成全年工作目標。對抽考不合格的企業(yè)，督促其加強管理人員的食品安全知識培訓，及時安排人員參加補考合格，進一步提高抽查考核合格率。