2019年12月30日，廣東省食品安全風險分析研判暨部門交流會在廣州召開。會議總結近年來廣東省食品安全監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測工作，分析研判當前食品安全形勢和存在的主要風險和隱患，討論并原則通過了《2019年廣東省食品安全風險研判意見》。

　　會議指出，近年來，廣東省按照“四個最嚴”要求，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，日常消費的主要食品質量安全總體穩(wěn)定、食品安全專項整治成效顯著。2019年廣東省食品監(jiān)督抽檢合格率為97.8%，食品安全總體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。建立粵港、粵澳，以及南部沿海區(qū)域食品安全工作交流合作機制，加強食品安全風險交流和預警合作。健全食品安全突發(fā)事件應急響應機制，廣東省未發(fā)生重大及以上級別食品安全事故，未發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。

　　會議要求，廣東省食品安全監(jiān)管部門要重點抓好三項工作：黨政主抓、部門推動，不斷健全食品安全責任體系。落實食品安全黨政同責，強化部門協(xié)作配合，全面壓實企業(yè)主體責任;提高能力、強化監(jiān)管，努力構建食品安全風險防控和隱患治理體系。切實提高發(fā)現(xiàn)風險隱患問題能力，開展食品安全重點領域治理和食品安全風險信息交流;夯實基礎、齊抓共管，持續(xù)建設食品安全保障體系。不斷優(yōu)化安全監(jiān)管模式，完善風險研判報告，加強食品安全隱患排查。