8月11日,由人民網(wǎng)、人民健康主辦、自嗨鍋品牌協(xié)辦的“領(lǐng)創(chuàng)一人食經(jīng)濟新品質(zhì),推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——暨自熱方便食品標準化研討論壇”在北京召開,會議期間,《食品用發(fā)熱包》團體標準正式發(fā)布,該團體標準將于2020年9月5日實施,對食品用發(fā)熱包從范圍、術(shù)語定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及包裝和貯運等11個方面進行相應(yīng)的規(guī)范要求。
與會專家表示,《食品用發(fā)熱包》標準的推出將極大地保障消費者安全,填補了行業(yè)空白,對整個自熱性方便食品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重大意義。據(jù)預(yù)測,2020年中國自熱食品市場規(guī)模將達到40億元。
自嗨鍋品牌創(chuàng)始人兼董事長蔡紅亮說:“標準的發(fā)布不僅促進了這個行業(yè)的發(fā)展。同樣是我們進入一個全國新食品布局。我們在宿遷有一個11萬平方的工廠。解決的也是基于標準,做一個內(nèi)部效率提升。包括自動化設(shè)備的研發(fā),提高能效,在產(chǎn)品端解決性價比?!?/P>
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作者:涂海燕