午餐時間，記者在市區(qū)的一家餐館看到，餐桌基本坐滿，適量點餐、吃完光盤等成為一個普遍現(xiàn)象。在這兒，光盤的食客還可以獲得商家贈送的代金券，留住食客的同時，減少不必要的浪費。

　　餐館負責人張秋子：我們家快餐是小盤化，先問他們?nèi)藛T數(shù)量，然后再進行點餐，每次用餐如果是光盤，我們會贈送他一張五元代金券，下次他來用餐的時候可以給他減免五元現(xiàn)金。

　　在市區(qū)的另一家餐館，文明節(jié)儉的標語隨處可見，服務人員也會提醒市民適量點餐。

　　小朋友吳瑞帆：誰知盤中餐粒粒皆辛苦，我們不能浪費糧食，因為農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦。

　　文明就餐，不剩菜不剩飯，已經(jīng)逐步成為共識?，F(xiàn)在，各大餐館最大的改變就是泔水越來越少。厲行節(jié)約、反對浪費，現(xiàn)在，我市各地也掀起了“光盤”新風尚，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。

　　服務員王珍：我兩桌半收了這么一點，現(xiàn)在幾乎每個盤子里都是空的。

　　宿城區(qū)市場監(jiān)督管理局西楚分局科員陳巍：首先，我們從各種媒介來推廣和宣傳光盤行動；第二，我們來引導商家推行小份菜，在滿足消費者多樣化需求的同時，節(jié)約了商家的成本和消費者的支出。我們會在近期出臺一些有針對性的針對餐飲行業(yè)的一些措施，來進一步監(jiān)督和規(guī)范，推進這項工作的開展。