這天是越來(lái)越熱,隨著氣溫“火”起來(lái)的還有我們餐桌上的美食小龍蝦,隨著小龍蝦的大量上市,“吃蝦季”正式開(kāi)啟。
一大早,市區(qū)一家菜市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)就擠滿了購(gòu)買龍蝦的市民。因?yàn)槲逡环偶?,買龍蝦的人增加了不少,而賣的最好的都是殼薄肉多的青蝦。
在泗洪一家水產(chǎn)市場(chǎng),小龍蝦已經(jīng)成為攤位上的“當(dāng)紅”主打。因?yàn)樾¢L(zhǎng)假的來(lái)臨,很多市民愿意在輕松的假期里,滿足自己口腹之欲。
采訪中記者了解到,隨著小龍蝦開(kāi)始大批量上市,價(jià)格從剛上市的40多元一斤,到現(xiàn)在的30元一斤,相比較清明前后下降不少。
水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶告訴記者,外地產(chǎn)小龍蝦的大量供應(yīng)也是導(dǎo)致小龍蝦價(jià)格下跌的重要原因之一。醫(yī)生也提醒,如果在食用小龍蝦時(shí),發(fā)現(xiàn)小龍蝦的尾巴不蜷曲、肉質(zhì)松散,有可能就是死龍蝦,切勿食用。另外,孕產(chǎn)婦應(yīng)避免進(jìn)食,以免增加胎兒過(guò)敏的危險(xiǎn)。
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作者:張紫靜 ,泗洪臺(tái)