炎炎夏日，有這樣一群人，他們雖然每天和冰塊打交道，但總是汗流浹背，天越熱，他們的工作越繁重，從零下十幾攝氏度的冰庫到近40度高溫的烈日下，他們正在接受著“冰火兩重天”的考驗(yàn)。

　　制冰工人陳昶說：“每天的話早上五點(diǎn)多鐘起來，六點(diǎn)鐘到這邊，然后干到下午的六點(diǎn)多鐘。”

　　上午10點(diǎn)多，在華東農(nóng)業(yè)大市場，運(yùn)冰人們正忙得熱火朝天。他們從冰庫里抱出一大塊冰，通過窗口直接投入到粉碎機(jī)內(nèi)，打成碎冰后，再盛入塑料筐中。一旁，工人們熟練地將籮筐擺好放在電動三輪車上準(zhǔn)備配送。因?yàn)樽罱鞖飧邷兀麄兠刻於家貜?fù)這樣的動作上成百上千次。

　　制冰工人 陳昶說：“到冰庫里面，把冰引出來，然后裝到車上，拉到這里卸掉粉碎，然后入這邊的倉庫，每天工作就是這樣?！?/P>

　　記者走進(jìn)冷庫中，瞬間感覺霧氣彌漫，讓人幾乎看不清眼前的事物，這里的溫度達(dá)到了零下15攝氏度。雖然接觸到的是寒冷的冰塊，但工人們因?yàn)榇罅康捏w力消耗，熱得滿身是汗。他們打著赤膊、穿著套鞋，緊張有序地完成取冰運(yùn)冰的一個個環(huán)節(jié)。

　　制冰工人 陳昶說：“我們進(jìn)入倉庫必須要穿棉襖，棉襖棉褲都要穿，包括皮手套都要戴，要不然太冷了對身體不好。在冷庫里面干活，不管你穿得很厚，里面零下十幾度，零下十五六度都出汗，干活熱?！?/P>

　　高溫天氣持續(xù)，商戶的用冰量不斷增長，廠里的3名員工增加到了現(xiàn)在的15名員工。

　　制冰廠老板 高實(shí)說：“我們每天可以出4次（冰），早上兩次，下午兩次。目前雇了15個人，制冰是有專門的制冰的人，有的人負(fù)責(zé)搬冰運(yùn)冰送冰，他們每天負(fù)責(zé)送冰，哪里要往哪里送。我們每天能做40噸冰，還有庫存400多噸。”

　　胡先生是一名蔬菜零售商，幾乎每天都到制冰廠來批發(fā)冰塊，有的時候急用冰，還會搭把手幫工人們制作碎冰。

　　蔬菜零售商胡先生說：“（冰用在）西蘭花、芹菜、豆角、青蒜苗，還有木耳菜。不用這冰，菜就爛掉了，天也溫度高，每天大概用在幾百塊（冰）。”

　　為了滿足商戶用冰需求，高實(shí)和工人們每天都要工作十多個小時。不過，辛苦歸辛苦，能夠保障各個商戶的用冰需求，他覺得很值。

　　制冰廠老板 高實(shí)說：“賣菜的、賣魚的、賣海鮮的，還有養(yǎng)雞場、養(yǎng)殖場、養(yǎng)豬場，還有化工廠。化工廠有的化工原料，它出來的熱它需要降溫，瞬間冷卻下來?，F(xiàn)在已經(jīng)入伏了，為了保障我們客戶冰塊的供應(yīng)量，我們有充足的庫存?！?/P>

　　每天行走在“冰與火”之間，為他人送去清涼，讓食物更好地保鮮，夏日里的運(yùn)冰人，你們辛苦了。