孩子的營(yíng)養(yǎng)健康一直都是大家最關(guān)注的話題。最近，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了新版《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》，一起來(lái)看看孩子們到底該怎么吃。

　　學(xué)齡兒童是指從6周歲到不滿18周歲的未成年人。學(xué)齡兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，全面、充足的營(yíng)養(yǎng)是其正常生長(zhǎng)發(fā)育，乃至一生健康的物質(zhì)保障。那么，平時(shí)學(xué)齡兒童的飲食狀況如何呢？

　　新版的學(xué)齡兒童膳食指南則提出了5條核心準(zhǔn)則：

　　1、主動(dòng)參與食物選擇和制作，提高營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。

　　2、吃好早餐，合理選擇零食，培養(yǎng)健康飲食行為。

　　3、 天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒。

　　4、多戶外活動(dòng)，少視屏?xí)r間，每天60分鐘以上的中高強(qiáng)度身體活動(dòng)。

　　5、定期監(jiān)測(cè)體格發(fā)育，保持體重適宜增長(zhǎng)。（字幕不配音）

　　其中，第二條“吃好早餐，合理選擇零食，培養(yǎng)健康飲食行為”，數(shù)據(jù)顯示，中小學(xué)生中不吃早餐的現(xiàn)象并不多，但是吃不好的差不多能占到一半。好的早餐食物應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果、動(dòng)物性食物、以及奶類(lèi)、大豆和堅(jiān)果等四類(lèi)食物中的三類(lèi)及以上。

　　“我舉個(gè)例子，煮一小節(jié)玉米，搭一杯純牛奶，給孩子再煮幾只蝦，再搭一盤(pán)炒時(shí)蔬，我覺(jué)得這樣的搭配不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，對(duì)于整體的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)，也可以提高必需的營(yíng)養(yǎng)?！蹦暇┕臉轻t(yī)院集團(tuán)宿遷醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師李茜說(shuō)。

　　在零食選擇方面，很多孩子喜愛(ài)薯片、漢堡等，也有家長(zhǎng)會(huì)購(gòu)買(mǎi)果蔬脆片等，但是這些食物中的糖、油、鹽等含量特別高，并不適合作為孩子的零食。

　　“推薦兒童攝入的零食主要有三大類(lèi)，第一類(lèi)就是新鮮的水果，關(guān)于水果的量我們是有一個(gè)建議的，每天不要超過(guò)200克，也就是四兩的范圍。奶及奶制品，包括像酸奶、純牛奶也是我們非常推薦的。當(dāng)然奶制品的話，我們也是有一個(gè)量的建議，每天300毫升差不多。還有一類(lèi)也是非常優(yōu)質(zhì)的零食，那就是原味的堅(jiān)果?！蹦暇┕臉轻t(yī)院集團(tuán)宿遷醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師李茜說(shuō)。

　　含糖飲料也是青少年飲食中的一個(gè)突出問(wèn)題。數(shù)據(jù)表明，含糖飲料當(dāng)中的添加糖如果過(guò)多的話，不僅會(huì)引起齲齒風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。此外，新版的學(xué)齡兒童膳食指南中的“每天60分鐘以上的中高強(qiáng)度身體活動(dòng)”也很重要。學(xué)生們可以每周至少進(jìn)行3次高強(qiáng)度的身體活動(dòng)，增加戶外活動(dòng)時(shí)間，減少靜坐時(shí)間，視屏?xí)r間每天不超過(guò)2小時(shí)，越少越好，并保證充足睡眠。