乍暖還寒的初春，除了新鮮的春季蔬菜，小龍蝦也悄然上市。記者走訪發(fā)現(xiàn)，比往年提前半個月上市的小龍蝦，雖然味美，但是開市價格有點高。

　　最近，在宿遷市多家水產(chǎn)批發(fā)市場，已經(jīng)有了小龍蝦的身影。據(jù)攤主介紹，今年龍蝦在一周前就開始陸續(xù)上市，上市的時間比往年稍微早些，由于量少，所以現(xiàn)在的價格比較高。

　　據(jù)了解，目前小龍蝦還處于嘗鮮階段，清明節(jié)前后小龍蝦才會大量上市，市場上的小龍蝦主要來自本地的中揚鎮(zhèn)、仰化鎮(zhèn)、陸集鎮(zhèn)等地，還有一部分蝦來自湖南、湖北一帶。

　　在宿城區(qū)中揚鎮(zhèn)的一處小龍蝦養(yǎng)殖基地，莊永周正帶著自家的工人在塘口捕撈小龍蝦，只見工人將之前放置的地籠緩緩拉起，一個個膘肥體壯的小龍蝦就露出了水面。隨后，工人將小龍蝦倒在塑料筐內(nèi)，檢查小龍蝦的長勢。莊永周承包了一千畝的塘口，眼下小龍蝦多數(shù)都還未出洞，所以只能在每天早晨捕撈少量來賣。

　　“現(xiàn)在一天能逮個幾十斤，現(xiàn)在價格高，主要天氣太冷了，如果天氣熱的話，馬上一天都要逮幾百斤幾千斤都能，價格現(xiàn)在60元（一斤）左右。”龍蝦養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人莊永周說。

　　據(jù)莊永周介紹，現(xiàn)在提前上市的小龍蝦畝產(chǎn)在50斤，基本上都是去年蝦苗長成的大個頭龍蝦。預(yù)計在“五一”前后產(chǎn)量會達(dá)到高峰，畝產(chǎn)量在200到300斤，屆時，會有大批來拉蝦的客商。

　　“有泗洪的，反正宿遷市的商販，只要有商販買不到，就買到這兒，再買到那兒，很多。每天都來很多來買蝦的，只要你有蝦就不夠人拉的?！饼埼r養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人莊永周說。

　　蒜泥小龍蝦、十三香小龍蝦、冰鎮(zhèn)小龍蝦、麻辣小龍蝦，這畫面光是想想就讓人垂涎欲滴了，喜歡小龍蝦的市民可以提上菜籃子，提前嘗鮮。