春暖花開，萬物復蘇，蘆筍、薺菜、馬蘭頭等一些地產(chǎn)時令蔬菜接連成熟上市，市民們搶先品嘗春天“味道”的同時，也讓當?shù)卮迕穸嗔艘环菔杖搿?/P>

　　150余畝蘆筍上市 嘗鮮“春天味道”

　　這幾天，沭陽縣章集街道一家家庭農(nóng)場的150余畝蘆筍迎來了頭茬采摘期。大棚里，一株株鮮嫩的蘆筍青翠挺拔，長勢喜人。工人們一大早就來到大棚內(nèi)開始忙碌，將蘆筍采摘裝箱，送到冷庫存儲保鮮。

　　常年在家庭農(nóng)場大棚內(nèi)務工的村民有十幾人，旺季時能達到30多人。該農(nóng)場是一家集蘆筍種植技術推廣、初加工、儲藏、銷售的企業(yè)。

　　“我們蘆筍素有‘蔬菜之王’美稱，它有藥用價值，食用價值，我們蘆筍批發(fā)價格（每斤）在17到18（元）之間，市場零售現(xiàn)在（每斤）在25到30（元）。”家庭農(nóng)場負責人沈亭說。

　　農(nóng)蘆筍一次種植可生長15年，食藥兼用，市場需求量大，利潤高，市場前景十分可觀。目前，該農(nóng)場日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機蘆筍2000多斤，年畝均效益在2萬元左右。

　　200畝地產(chǎn)薺菜新鮮上市

　　春季正是薺菜上市時節(jié)，在泗洪縣龍集鎮(zhèn)河口居委會的薺菜種植基地，近百名工人們正在收割薺菜。

　　據(jù)了解，泗洪縣龍集鎮(zhèn)河口居薺菜種植基地屬于林下套種，只要將薺菜種子播下，不用水肥精心管理，一年就可收獲兩季，畝產(chǎn)可達2000斤，畝均利潤近兩萬元。

　　“從2月20號開始采收，大概在三個星期以后采摘完畢，雇傭了當?shù)氐墓と擞?0多人，每天都是加班加點，盡早能把蔬菜提前上市。”泗洪縣龍集鎮(zhèn)蔬菜種植大戶張衛(wèi)國說。

　　張衛(wèi)國介紹，由于薺菜收購價格、銷路已經(jīng)穩(wěn)定，今年他準備繼續(xù)擴大種植規(guī)模，并且引進河南商丘薺菜深加工企業(yè)，提高薺菜的附加值。