豬肉白菜燉粉條、土豆燒雞塊、蘿卜燉排骨、魚丸雜燴湯……眼下雖已入冬，但在沭陽(yáng)縣桑墟鎮(zhèn)和賢官鎮(zhèn)一些75歲以上的老人因?yàn)橛辛死顤|花免費(fèi)提供的愛(ài)心午餐，暖胃暖心，這個(gè)寒冷的冬天也因此變得格外溫暖起來(lái)。

　　5日上午10點(diǎn)鐘，在沭陽(yáng)縣桑墟鎮(zhèn)舒堯村一處民房前的空地上，李東花正帶著自己的全套“家伙事兒”忙碌著，洗菜、切菜、起鍋、熱油…嫻熟的動(dòng)作一氣呵成。李東花告訴記者，今天的主打菜是魚丸雜燴湯。

　　李東花說(shuō)：“這個(gè)飯雖然不值錢，但我想送點(diǎn)溫暖給老年人，七十多歲的老年人行動(dòng)不方便，送一點(diǎn)點(diǎn)溫暖，這是我一點(diǎn)點(diǎn)心意?！?/P>

　　這邊李東花熱火朝天地忙活著，那邊在擺放好的幾張簡(jiǎn)易餐桌前，已經(jīng)圍坐了不少村里的老人，他們一邊曬著冬日暖陽(yáng)，一邊吃著瓜子花生，盡享晚年悠閑。就在這忙碌歡樂(lè)的氣氛中，很快李東花的魚丸雜燴湯燒好了，她麻利地將熱氣騰騰的燴菜盛到一個(gè)個(gè)碗里，滿滿地。然后再端到老人面前，老人們開心地吃了起來(lái)。

　　沭陽(yáng)縣桑墟鎮(zhèn)舒堯村民蔣步英說(shuō)：“今天是吃第三天了，錢也沒(méi)要，飯也很好吃?！?/P>

　　當(dāng)被問(wèn)起為啥會(huì)想著給75歲以上老人免費(fèi)供應(yīng)愛(ài)心餐，45歲的李東花說(shuō)，她辦愛(ài)心餐的目的就是想盡盡孝道，希望這些高齡的老人，在這個(gè)寒冬能吃上一口熱飯，喝上一口熱湯。

　　李東花說(shuō)：“我平時(shí)在網(wǎng)上看到愛(ài)心人士給老年人做飯，我感覺(jué)這個(gè)人挺偉大的，我也想做一件特別有意義的事情，我也想跟他學(xué)，在我力所能及的情況下。”

　　李東花告訴記者，大概在一個(gè)月前，她就有了要做“愛(ài)心餐”的想法。但是當(dāng)她把這個(gè)想法告訴家人時(shí)，家人表示不理解，也不支持她這樣做。

　　李東花丈夫劉連康說(shuō)：“考慮到老年人歲數(shù)大嘛，75歲以上的，你想想，走路都不方便，走路上，出點(diǎn)啥事情，我們也怕承擔(dān)責(zé)任。大鍋飯她之前也沒(méi)有做過(guò)，就是嘗試著做，好吃不好吃，再說(shuō)三道四的，天下哪有免費(fèi)的午餐，我怕她的好心被別人誤解?！?/P>

　　雖然理解家人的擔(dān)心，但是李東花覺(jué)得自己的初衷是好的，那就先把“愛(ài)心餐”做起來(lái)，她相信日久肯定能見(jiàn)人心。就這樣，在李東花的堅(jiān)持下，她的免費(fèi)“愛(ài)心餐”開始了。飯是做出來(lái)了，但是開始每天只有一兩個(gè)老人來(lái)“捧場(chǎng)”

　　沭陽(yáng)縣賢官鎮(zhèn)湯圩村村民陳樹柏說(shuō)：“頭一下真不相信，那些老年人都坐在一起說(shuō)，哪有這好事的?！?/P>

　　萬(wàn)事開頭難，李東花也沒(méi)氣餒，她就把每天做好的飯菜直接給附近村落的一些老人送上門，就這樣，老人們看到了她的真心，慢慢地，村里來(lái)享受“愛(ài)心餐”的老人就變多了。

　　沭陽(yáng)縣賢官鎮(zhèn)湯圩村村民方立珍說(shuō)：“喜歡吃，用碗來(lái)打包點(diǎn)回去吃，我家就我和老頭兩個(gè)人，這是好事啊好事啊。”

　　看到李東花的愛(ài)心被老人們認(rèn)可，聽著老人們的夸贊聲，家人的擔(dān)心也煙消云散了。不僅如此，在李東花忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，她的愛(ài)人和兒子還會(huì)來(lái)“搭把手”，和她一起做“愛(ài)心餐”。

　　李東花說(shuō)，考慮到是做給老人吃的，“愛(ài)心餐”不僅要變換花樣，還要照顧到老人的牙口，所以制作飯菜時(shí)盡量要會(huì)做到松軟可口。當(dāng)然，最重要的還是要保證入口的食材是安全和健康的。

　　現(xiàn)在，李東花主要在桑墟和賢官兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)忙活，每到一個(gè)村會(huì)和當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)聯(lián)系，由村委會(huì)廣播通知老人前往，每個(gè)村堅(jiān)持做一周左右時(shí)間。

　　據(jù)了解，今年45歲的李東花平時(shí)就是個(gè)熱心人，作為一名熱心公益的志愿者，多年來(lái)她一直積極參加各類社會(huì)公益活動(dòng)，助殘、敬老、送溫暖，她一直用實(shí)際行動(dòng)來(lái)詮釋助人為樂(lè)的大愛(ài)精神，盡心盡力地幫助需要幫助的人。

　　李東花說(shuō)：“在我力所能及的情況下，我會(huì)一直做下去，看到了老年人吃得挺香的，我就感覺(jué)挺知足的?！?/P>

　　能靜下心堅(jiān)持為老人做一份午餐，李東花的付出值得點(diǎn)贊。這一份看似不起眼的午餐，在寒冬溫暖著老人的心，也溫暖著所有人的心。