日前，受冷空氣影響，宿遷蔬菜價(jià)格普遍上漲，特別是大蔥、辣椒等蔬菜價(jià)格明顯上漲。

　　記者在城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，青椒，青菜，韭菜等各類(lèi)新鮮的蔬菜被擺放在顯眼的位置，一些市民告訴記者，以往冬季都是葉類(lèi)蔬菜價(jià)格比較高，但今年各種蔬菜的價(jià)格都不是很親民。

　　宿遷市民王先生：“我買(mǎi)了萵筍和藕，像這個(gè)以前（藕）2塊多一斤，現(xiàn)在4塊多?！?/P>

　　記者了解到，最近大部分蔬菜價(jià)格都有所上漲，菠菜、油麥菜、青菜價(jià)格在每斤4塊錢(qián)左右。原來(lái)幾毛錢(qián)一斤的大白菜現(xiàn)在也漲到近2塊錢(qián)一斤。其中以大蔥和青椒上漲最為明顯，一個(gè)月前大蔥每斤3元左右，現(xiàn)在賣(mài)到6塊錢(qián)一斤。青椒現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)到了8塊錢(qián)一斤左右，螺絲椒在12元每斤。

　　據(jù)分析，目前蔬菜市場(chǎng)90%的蔬菜價(jià)格呈上漲之勢(shì)，像土豆，洋蔥，山藥等蔬菜的價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。專(zhuān)業(yè)人士介紹今年辣椒價(jià)格大漲，一方面是2019年的辣椒行情不好，價(jià)格低導(dǎo)致栽種面積減少。另一方面2020年極端天氣增加，產(chǎn)量下跌，進(jìn)口量不多，市場(chǎng)供需緊張，因此辣椒價(jià)格大漲。

　　蔬菜批發(fā)商陳女士說(shuō)：“山東那邊雪下的比宿遷還大，影響蔬菜的生長(zhǎng)。青椒摘出來(lái)，不敢出大棚，出棚就凍著了?！?/P>

　　專(zhuān)業(yè)人士介紹，隨著春節(jié)即將來(lái)臨，蔬菜需求量跟著增大，還有今年很多地方的寒潮天氣影響了蔬菜的生長(zhǎng)，同樣的也讓采收和運(yùn)輸成本大大增加，這也導(dǎo)致蔬菜價(jià)格的上漲。蔬菜價(jià)格預(yù)計(jì)春節(jié)后價(jià)格才會(huì)出現(xiàn)回落。

　　蔬菜批發(fā)商陳女士說(shuō)：“估計(jì)也得過(guò)過(guò)春節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)青椒，這一波已經(jīng)育苗完成了，大蔥時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，種植大蔥比那個(gè)青椒時(shí)間長(zhǎng)。大蔥估計(jì)得到4月份左右?！?/P>

　　為了保證宿遷菜籃子供應(yīng)，華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)也加大蔬菜的供應(yīng)，每天從外地調(diào)入700噸新鮮蔬菜。