大家都知道，咱們宿遷的美食，不僅種類多，而且很美味。不知道最近宿遷愛(ài)吃的小伙伴們有沒(méi)有刷到這樣一個(gè)抖音賬號(hào)---吃遍宿遷，這個(gè)賬號(hào)推薦的正是咱們宿遷的美食，而賬號(hào)的主人，熟悉他的人都叫他大江哥。霸王別姬、朝牌餅、小龍蝦在他地道的宿遷話解說(shuō)詞下，既美味又親切。

　　色澤鮮美、解說(shuō)詞接地氣，還時(shí)不時(shí)挑逗一下粉絲，這些視頻全部出自大江哥之手。大江哥，黃志江今年三十歲，是咱們宿豫區(qū)丁嘴人，大學(xué)一畢業(yè)就在上海從事銷售工作，那時(shí)候互聯(lián)網(wǎng)公眾號(hào)、短視頻興起，自己又是學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)專業(yè)，就總愛(ài)利用空閑時(shí)間鉆研視頻號(hào)和一些潮流博主，慢慢的自己開(kāi)始和朋友一起拍攝情景劇。

　　一次偶然的機(jī)會(huì)，黃志江在朋友開(kāi)的一家飯店里品嘗了一道宿遷美食“霸王別姬”，鮮嫩爽口的甲魚(yú)和雞肉一同下鍋，在場(chǎng)的朋友無(wú)不拍手叫絕，黃志江當(dāng)即決定，就從霸王別姬這道菜開(kāi)啟自己的“吃遍宿遷”網(wǎng)紅抖音賬號(hào)，辭去原來(lái)的工作，買了一臺(tái)單反，就拍下了菜肴下鍋的全過(guò)程。

　　拍了二十多個(gè)G的素材，剪成多少秒呢？畫(huà)面又該怎么羅列，對(duì)于后期近乎小白的他來(lái)說(shuō)，這些都是疑難雜癥，黃志江就開(kāi)始瘋狂地學(xué)習(xí)借鑒別人的剪輯思路，整體風(fēng)格，最終成功地剪出了33秒鐘有效畫(huà)面，能漲多少粉？是個(gè)疑問(wèn)。

　　“剛開(kāi)始沒(méi)有腳本，就是隨意拍的，第一期效果還不錯(cuò)，大概有十萬(wàn)多的曝光量?！秉S志江說(shuō)道。第一個(gè)視頻就得到這么多的關(guān)注量，這也讓黃志江信心大增，開(kāi)始研究總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，他發(fā)現(xiàn)想要吸引粉絲關(guān)注就必須讓人產(chǎn)生共鳴，能否用宿遷話進(jìn)行配音，那是青澀靦腆的他迫切想要大膽嘗試，可這些方言怎么讓更多人聽(tīng)懂，需要他耐心琢磨。

　　黃志江說(shuō)在做視頻的過(guò)程中，慢慢地，他也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格和感覺(jué)，就像朝牌餅這期視頻里，他用宿遷話解說(shuō)，還和粉絲進(jìn)行互動(dòng)，給大家普及文化知識(shí)，這也讓視頻迅速引起別人共鳴。

　　采訪過(guò)程中，黃志江打趣到之前拍視頻都是自己花錢(qián)嘗鮮，再拍攝。就這樣有的老板還不愿意，而有了自己的風(fēng)格后，黃志江也開(kāi)始慢慢有了收益，現(xiàn)在黃志江有了8萬(wàn)多粉絲，拍攝了130多條短視頻，近三十萬(wàn)的點(diǎn)贊量，這些都是他兩年付出的心血。

　　編后：美食無(wú)處不在，如何將美食推介給更多愛(ài)吃的小伙伴們，大江哥想到了，也做到了。咱們也期待大江哥的抖音號(hào)越做越好，將更多宿遷美食分享給全國(guó)吃貨們！