為分析總結(jié)省級“名特優(yōu)”食品小作坊前期驗收情況，促進后續(xù)整改和全面提檔升級，確保年度食品小作坊隨機抽查高質(zhì)量考核取得好成績，宿遷市市場監(jiān)管局于8月3日舉辦全市食品小作坊線上培訓(xùn)班，全市450余家食品小作坊業(yè)主及其工作人員、市局食品生產(chǎn)監(jiān)管處全體人員、各縣區(qū)及市各開發(fā)區(qū)、新區(qū)、園區(qū)市場監(jiān)管局、基層分局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作分管同志、食品科科長及具體工作人員參加此次線上培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)班分上下午2場進行，邀請北京華測食農(nóng)認證服務(wù)有限公司食品安全管理體系國家注冊審核員姜惠進行授課。姜老師對宿遷市前期省級“名特優(yōu)”驗收情況進行了總體分析，對依據(jù)的相關(guān)法規(guī)標準進行介紹，隨后對驗收涉及的61個條款的標準要求、常見問題以及整改建議一一進行了詳細講解，并在每個條款下展示大量典型不符合照片和典型符合照片，供大家結(jié)合文字內(nèi)容直觀理解。

　　此次培訓(xùn)受到各地市場監(jiān)管部門和食品小作坊的熱烈歡迎，2場直播觀看人次達2900人次。直播期間大家積極交流，對老師提出的問題踴躍互動回答，并表示此次培訓(xùn)收獲滿滿，課程結(jié)束后將認真復(fù)習(xí)消化，對標找差，加強整改，全力做好食品小作坊提檔升級工作，提高食品安全保障水平。